第344章 出人意料的好

  “幫我揉面，揉的越多越好！”

  夏七七要做肉夾饃，首先就得做饃。

  麵粉要醒上半個時辰，所以從現在開始，一刻也不能耽誤。

  夏七七一吩咐完，夏多福和夏多貴兩個，就開始和面。

  溫水化開老面，倒進麵粉裡，再用手不停的揉搓。

  等面揉好了，用白布蓋上，等面醒好。

  這會兒，夏七七將她方才租來的攤子，和蘇麗娘的攤子，直接合成了一個。

  五個人一起，忙活個不停，光是氣勢上，就比周圍的小攤，強了許多。

  好幾個攤子的攤販，湊到夏七七攤子前，看夏七七在做啥，可看了半天，也沒看出個啥來。

  隻得悻悻的回去了。

  夏七七這一忙活，就是一個半時辰，終於碼頭上，那些乾活兒的漢子們下了工。

  這個時候，牛骨湯的味道，也已經完全散發出來了。

  夏七七用了香料，燉出來的湯，有牛肉香味的同時，還有勾人的香料味。

  據她所知，大部分人做菜，是不會放這些香料的。

  一來，這些香料也不便宜。

  二來，香料也有講究，不知道分量的，放進去，反倒敗了食物原有的味道。

  這會兒，夏七七已經開始烤饃了。

  醒好的麵粉，揉成圓形的麵團，放在平底鍋上烤，不要放油，烤饃的時候，用竹簽，扎幾個小洞，兩邊都扎。

  蘇翠娘站在旁邊看著夏七七將一個個的饃烤好備用。

  “七七，這吃食，我怎從來沒見過？”蘇翠娘好奇的問了一句。

  “閑著無聊，搗鼓出來的！翠娘，你幫我瞅瞅，那些漢子，往這個方向來了嗎？”夏七七問。

  蘇翠娘往遠處瞅了瞅，確實瞅見不少人，朝著這個方向過來了。

  可也不能確定，這些人，就會在這裡吃。

  “七七，來倒是來了，就是……”

  “來了就好！”夏七七說著，打開一鍋牛肉湯。

  本來就香氣四溢的濃湯，現在因為沒了蓋子的束縛，愈發顯得香味濃厚了。

  “一文錢一碗的牛肉湯，走過路過莫要錯過！還有好吃的牛肉夾饃，一個饃，一碗湯，快樂似神仙！”

  夏七七扯開嗓子大叫。

  倒是旁邊的夏多福和夏多貴兩個，紅了臉。

  兩個漢子做買賣做的少，就算是做買賣，也頂多安安靜靜的等著。

  哪裡像七七一樣，這麽大聲的吆喝。

  這也太大膽了吧？

  “大家快來看一看，瞧一瞧，牛肉湯一文錢免費喝，只要一文錢，可以無限續碗，只要一文錢，就可以嘗到鎮上最好喝的牛肉湯！”

  夏七七嗓門大，片刻的功夫，聲音就傳到了正往這頭走的漢子們。

  這群乾活兒了一天的漢子們，基本上都是三五成群的。

  一下子就來了六七個。

  帶頭的漢子，渾身都是橫肉，走到夏七七跟前，大著嗓門問道：“你方才說牛肉湯一文錢無限喝，是真的嗎？”

  夏七七笑眯眯的點頭，“不過，你得買我們家的牛肉夾饃！”

  “牛肉夾饃？啥東西？”漢子一臉狐疑的瞅著夏七七。

  夏七七打開一鍋鍋蓋，平底鍋裡，放滿了圓圓的饃。

  她拿起其中一個饃，用菜刀豎著一切，饃從中間被切開。

  她又挑了一塊煮了差不多一個半時辰的牛肉，當著漢子們的面，將牛肉切成碎末，再淋上一點點晌午鹵過牛舌和牛胃的鹵汁。

  “五文錢一個，大叔可以先嘗嘗，味道不好，不收錢！”夏七七道。

  漢子接過夏七七遞過來的肉夾饃。

  不用夏七七招呼，他重重的咬了一大口。

  外面的饃，酥脆爽口，還有幾分甜甜的味道，裡面的牛肉餡兒，一咬，滿嘴的肉香，油也滋滋的往外冒。

  漢子一口氣吃了一個，衝夏七七再次開口，“還有不？這玩意兒太好吃了！”

  夏七七點頭，“您先坐著，我再幫你做一個！牛肉湯要不要一碗？吃個饃，喝碗牛肉湯，才是最佳搭配！”

  “要，要，要！動作快一些，太他娘的好吃了！”

  漢子的話，有些粗魯，可表現出來的意思，就是這饃好吃。

  跟著他一起的幾個漢子，瞧著這情況，也放心大膽的開了口。

  “小丫頭，我們一人要一個你這啥饃，對了，牛肉湯上一碗！”

  六個漢子，開張生意是四十一文錢。

  一旁的夏多福和夏多貴愣住了。

  蘇翠娘也差不多。

  她平日裡，一天的進項，都不見得有四十幾文錢。

  這丫頭，未免也太厲害了吧？

  “爹，六叔，你們還愣著幹啥，趕緊給幾位客人，舀牛肉湯啊！”夏七七道。

  夏多福和夏多貴這才反應過來。

  夏七七忙活個不停，片刻功夫，就做了好幾個肉夾饃。

  不過這些遠遠不夠。

  她讓陸九繼續幫她揉麵團，她則用另外一口鍋，烤饃，半點都不浪費。

  “小丫頭，你這饃我們都是從未吃過！還有這牛肉湯，味道真是鮮美！不過總覺得缺了點啥！”

  夏七七順嘴道：“自然是少了一碗燒酒，一點下酒菜！”

  “嘿，說的也是！只是你這小攤子，這些東西，怕是沒有吧？”漢子問。

  “必須有！”

  “翠娘，酒給幾位叔叔倒好！我這馬上就準備下酒菜！”

  牛胃、牛舌、牛腸，這些都是最好的下酒菜。

  夏七七從鍋裡撈了一些出來，切成塊狀，再淋上辣椒油，不管是賣相，還是味道，都沒的說。

  夏七七將下酒菜端了上去，蘇翠娘也倒好了酒。

  一個漢子一大碗，瞅著突然上來的下酒菜，漢子們又是一副沒見過世面的樣子。

  “這是？”

  “您嘗嘗，獨家秘製，下酒最好不過！”

  漢子們按照夏七七說的，開始嘗鹵菜。

  一吃，又是一陣猛地叫好。

  這群漢子，嗓門本來就大，吃相又大方，竟然給夏七七做了活招牌。

  片刻的功夫，又來了一撥人，照著他們的樣子，點起了吃食。

  沒多久的時間，小攤子被圍的水泄不通。

  都是等著買肉夾饃的。

  這會兒，夏七七已經有些力不從心了。

  做的，完全趕不上別人買的速度。

  後頭人催的緊，這邊自己人又著急，夏七七忙的滿頭大漢。

  (本章完)