第73章 072.包子和豆漿
吃完飯,眾人閑聊。
“師父,明天我們去一趟村長家裡吧?”凌睿開口,“我把調研書給他。”
“好。”黃雷點頭,有些東西,既然做了,就沒有必要藏著掖著,更何況,他是鼓勵凌睿去做這些事的,而且,這也是一件好事。
“好了,少年志應該快開播了吧?”禾炅開口,“收拾收拾,看大結局去。”
“好~!”
……
少年志中,元仲辛和他哥哥鬥智鬥勇,一再翻轉。
卻是米禽牧北利用了他的哥哥,但,大宋卻也是真的有內奸。
可最後,七齋幾人,被敵國軍隊圍困。
為了突出重圍,眾人奮戰。
可最終,掌院死了。
主角的哥哥死了。
敵將卻殺不得。
……
凌睿看著電視,感歎,這部劇,眾人都期待著有第二季,也不知道會不會有。
“睿哥,會有第二季嗎?”
“不知道啊,要看倦哥。”
“誒,沒有想到,這一切居然都是反派的陰謀……天,太燒腦了。”
“是啊。可見編劇的功力。”
偉霆也是感慨,現在,中國優秀的電視劇是不斷的湧現。
“其實寬寬和趙簡是配的。”
“寬寬和元元最配!”
子風和娜娜爭論起來。
凌睿:……
不再聽這幾個人的爭論,自顧自的站起身,拿出一個大碗,倒入黃豆,泡在了水中。
……
次日一早,凌睿依舊6點睜開眼睛,洗漱。
下樓,走到廚房。
拿出不鏽鋼面盆,倒入麵粉,水,適量酵母。
揉起了麵團。
要做包子。
二十多分鍾後,凌睿將麵團放在一邊發酵,而他自己,則是洗手出門,帶了一個竹筐,準備去買菜。
包子餡兒的問題,凌睿想過,要有素的,也要有葷的。畢竟有姑娘也有男人,近三十人,口味皆不同。
稱了兩斤的小青菜,半斤香菇,兩塊香乾,一顆圓榨菜,一塊兒豆腐,一塊兒五花肉,凌睿覺得,早餐的餡兒應該是夠了。
至於午餐的食材,等節目組買吧。
不過,昨天客人點了十全大補湯和叫花雞,微微歎氣,得,下午的時候再擔心吧。
……
回到蘑菇屋,凌睿洗了青菜,香菇,香乾,以及榨菜,豆腐和五花肉。
青菜切丁。
香菇切丁。
香乾切丁。
榨菜切丁。
而後豆腐捏碎。
五花肉剁碎。
又切了薑末與青椒末。
凌睿正準備餡兒的時候,黃雷下了樓。
“你這是要做幾個餡兒的包子?”
“四種。”凌睿笑了笑,開口。
“四種?”黃雷無奈搖搖頭,“你可真有精力,我年紀大了,可不行。”
“香菇青菜的,榨菜肉絲兒的,麻辣豆腐的和純肉包。”凌睿笑著回答,“主要是我自己忽然想吃包子了,但是又不想隻吃一個餡兒的。”
“你啊,倒是也難得有饞的時候。”黃雷笑著,幫忙凌睿一起混餡兒,四個中碗的餡兒,應該不會太多,這裡近三十人,一個人兩個包子,再加一碗豆漿,應該足夠。
“不然總覺得,早飯太正式了。”凌睿笑笑,“以前上學的時候,大多數也就是兩個包子配豆漿。”
“是啊,那個時候覺得包子可好吃了。”黃雷讚同,“包子還不貴,我上學那會兒,包子也就幾毛錢不到一個。”
“哈哈,我那會兒得一塊錢一個了。”凌睿笑笑,“不過現在,三四塊錢的包子,倒是多的很。”
“是啊。”
“但不論味道如何,賣相總是很不錯的。”
“嗯。”黃雷點頭,看著凌睿拿出麵團,重新揉的光滑,就在鍋裡加了水,而後放上了木質的大蒸籠,“今兒個得三層吧?”
“差不多要的。”凌睿點頭,而後將麵團分好,就取了一個小麵團,捏成面皮,而後用杓子加了慢慢兩大杓的青菜香菇餡兒,拎著面皮旁邊,一褶一褶的捏起,而後捏緊,放在蒸籠上。
“手藝不錯。”黃雷看著,笑笑,而後將自己的包子也放進蒸籠。
包包子,大概是前頭的流程繁瑣,包括揉面,混餡兒什麽的,而且,包子好不好吃,和餡兒有很大的關系。
黃雷是看著凌睿混餡兒的,看著凌睿加了鹽,醬油,糖,雞精什麽的,也不知道凌睿到底是從哪兒學的。
很快,青菜餡兒的包完,也就包了十六個。
接著,用榨菜肉絲餡兒的。
然後是麻辣豆腐。
然後是純肉包。
三層大蒸籠,滿滿的,放好,蓋好蓋子,而後黃雷生火。
凌睿則是開始處理起了昨天夜裡泡著的黃豆,取了豆漿機,加入水,黃豆,插電。
按下了開始鍵位。
接下來,就是等待時間了。
鄭州摸了摸自己的肚子,好像並不餓,可為什麽在期待想吃包子,想喝豆漿呢?
……
約莫過了二十分鍾,廚房裡已經霧氣滿滿,而包子的香味,也已經出來了。
麵粉的香味,其實很勾人。
加上還混雜著蔬菜與肉香。
更是勾人。
陳克州眯著眼睛,感覺凌睿是真的什麽都會做啊,昨天黃雷找他商量,想開一檔節目,於野外尋找食材,用最原始的方法去烹飪,有點像野外求生的節目。
但這類的節目,一般來說,資金消耗不小。
禾炅也有這樣的提議,現在荒野求生類的節目,能挑大梁的,只有貝爺的那一檔,國內的明星,很少會去真的拍攝,一個是安全性,另一個,則是娛樂性。
中國需要一檔自己的真人秀。
凌睿是一個很好的人選,以凌睿的廚藝,他們相信,能夠在任何時候都將食材處理成美味,只是,安全性上,他們需要一個人選,所以,這一檔節目,也只是在設想中,具體的細節,還需要具體討論敲定。
黃雷要捧自己的徒弟,禾炅不會拒絕。
陳克州是導演,也不會拒絕。
只不過,那樣的節目拍起來實在是太累,大家都還在琢磨而已。
凌睿自然不知道這件事,他打開了蒸籠,在包子上撒一些水,每一層都撒,而後又蓋上。
……
房間裡,彭彭將被子踢開,他還是想睡,可樓下傳來了很香的味道,閉著眼睛,迷迷糊糊的,他隱隱約約聽見有人喊他下樓吃早餐,他就下了樓。
廚房裡煙霧繚繞。
香味飄出。
“黃老師,早。睿哥,早。”
“早啊,彭彭。”凌睿轉回頭,看著彭彭的髮型,哈哈哈一笑,“彭彭,你洗漱了嗎?”
“洗漱?”彭彭睜大眼睛,看著自己的衣服,然後摸了摸自己的頭髮,一溜的上了樓。
第三章。
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(本章完)