第340章 338.瘋狂的烤串(一)
聽了張一傑的話,安歌翻了個白眼,“說別人這麽厲害,自己怎麽那麽慫?”
張一傑輕咳一聲,示意認慫。
凌睿這才笑笑,“一傑說的沒錯,沒有錢沒有關系,以身相許,肉身【償債】就好。”
肉身【償債】?
安歌頓時紅了耳根。
一旁,其他人也頓時起哄。
……
直播間。
“我懷疑凌睿在開車,但是我沒有證據!”
“這不是開到幼兒園的車!怎就忽然飆車了!”
“撩妹高手!”
“車速120!”
“感覺馬上要飆到240了!”
“網戀選我我超甜啊!我也可以肉身償債!”
“實名舉報樓上摳腳大叔!”
……
李娜和薑山看著一群年輕人的氛圍,也是露出了過來人的笑容。
黃雷和禾炅也只能是笑笑,無奈搖頭,“孩子大了,懂得開車了。”
“情侶間互相調情,果然小睿還是高手,感覺小安比較容易害羞。”禾炅哈哈一笑,串著食材,“不過,本就也是女生比較容易吃虧。在這裡,我們一定要告訴電視機前的女孩子們,談戀愛的時候,一定要保持好尺度,千萬別吃虧了。”
……
凌睿看著安歌通紅的耳根,隨即認真臉,“其實,不用肉身【償債】的,我的,就是你的,你的,還是你的。”
安歌這才給了凌睿一個白眼,“你瞎說什麽呐。”
“沒有瞎說,很認真的。”凌睿一邊說著,一邊顧著慢慢燒紅的木炭,然後準備著一會兒要用到的調料粉,以及油。
“好了好了,別瞎聊了,快點兒,可以先烤起來了。”黃雷拿了一堆羊肉羊肉串過來,“烤好了呢,第一串,準許你給你小女朋友獻殷勤。”
安歌臉色再次紅了紅。
其他人哈哈大笑。
“師父,我要去和師母告狀。”安歌無奈。
黃雷隨即也哈哈大笑。
凌睿也笑,接過羊肉串,整理好大小,今天的食材,他在切塊的時候都升級過,所以,完全不擔心不夠出彩,反而,該擔心這些食材,夠這麽些人吃嗎?他們這裡十三個,還有直播組和節目組,那可別太多哦。
整理好羊肉串,就放在了烤架上,小扇子撲棱撲棱的扇了起來,處理起了食材,凌睿也就不再口花花,開始專注起來。
燒烤這種烹飪方式,看上去簡單。
也確實,有個烤架,有食材,誰都能做。
但是實際上,什麽時候刷油,刷醬料,都是有講究的,更別說,火勢的控制。
放在烤架上的羊肉們,原本肥瘦相間,這一會兒才放在已經預熱過的烤架上,就發出了滋滋聲,然後冒出香味。
高級食材的羊肉,僅僅是剛剛放上去這麽一會兒,眾人就聞到了誘人的香味,讓人的注意力不自覺的就轉移到了烤肉上。
凌睿翻動著羊肉串,扇著扇子。
過了一會兒,拿起了油刷,刷了點油。
一般來說,食材在炙烤的過程中,水分會不斷流失,有的人喜歡乾乾的肉,有的人喜歡嫩嫩的肉,恰好,凌睿就喜歡口感更嫩一些的。
這種時候,就要在開烤後不久給食材刷一刷油,防止食材的水分完全流失,並且,刷了油之後,烤出來的肉串,味道也會更香。
“不行,這太香了,這都才烤了幾分鍾啊。”薑山咽了咽口水,盯著烤串,“這也太神奇了吧!這個香味,和我平常吃到的羊肉串的香味不太一樣。”
“這個肉香更濃鬱。”李娜一針見血的開口,“當然,這只是聞起來香,咱們還沒吃呢,說不定吃到嘴裡,味道不夠好呢。”
“哈哈,這你就不用擔心了。”禾炅笑著道,早上已經給凌睿背過書,這會兒也完全不懼再背一次,“小睿的手藝啊,你就放心吧,現在啊,還只是剛開始呢,接下來才是最饞人的。”
黃雷讚同的點頭。
果然,接下去的幾分鍾,李娜覺得,真香,好香,很想吃。
……
凌睿翻著燒烤,刷了自己調的燒烤醬,然後又撒了孜然,辣椒粉,一排十五串羊肉串,便好了。這個時候,禾炅又遞了十五串過來。
“睿哥,可以吃了嗎?”彭彭擦了擦嘴角,所以啊,今天為什麽要吃燒烤啊?人這麽多,怎麽搶?一個烤架,烤起來速度不夠快啊!
凌睿笑著點頭,“可以吃了,每個人,先一串吧。”
“好的好的,我來分。”對於吃,彭彭還是相對執著的,拿起放在一邊的烤串,彭彭就開始給每個人分起了烤串,奮少的幾個少年們在拿到烤串後,也就開動起來。
彭彭又給李娜和薑山各自多分了一串。
“喲,怎我倆多一串呢?”
“嘿嘿,這不是想讓娜姐你真香一次嗎?”彭彭嘿嘿一笑,然後吃了起來,滿足的閉上眼睛。
李娜無奈笑笑,一口咬下,隨即是驚訝,因為即便在西北,她也未曾吃到過如此美味的羊肉串,“這羊肉!這羊肉太鮮了!一口下去,鮮嫩多汁,即便是瘦肉的部分,也完全不覺得柴。而且,肉質很好!”
“這裡的羊,食材品質都這麽好的嗎?”薑山也是不可置信。
“食材品質呢,肯定比外頭好一些,但是最重要的,是做菜的人。”黃雷笑著咬了一口,滿足的點頭,解釋道,“一樣的食材,不同的廚師,都能做出不同的味道來。”
……
“師父,這個凌睿,好像對於食材品質的掌控很有一套啊。”一個豪華的房間內,一名短發的年輕人,對著一名看上去儒雅的中年人開口,“也不是一點本事都沒有。”
“能讓這半個娛樂圈的人都給他背書,這當然說明他手藝其實不錯。”中年人哈哈一笑,“但是,半路出家就是半路出家,雖然他對食材、火候以及味道的調控很是到位,可是,他做的菜,都是大鍋菜。”
“樣式不精美。”
“看上去就很地攤。”
“又沒有接觸過多少高等的食材。我承認,這個年輕人天賦很好,但是和我比起來,還是差了一些的。”中年人盯著屏幕,笑著開口,“你看,如果他這裡再稍稍早個二十秒刷烤肉醬,那麽,這烤肉醬的味道,會更入味。”
年輕人點點頭,“那就看他敢不敢應戰了。”
“現在節目組和這群明星都還是沒有反應是嗎?”
“是的,師父。”
“繼續找人給我刷熱度,刷到他們回應為止。”
“是!”
第一章。
今天周六了。
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(本章完)