第688章 686.彭彭的“蘇式紅燒肉”

  於是，五人分兩組，兩人先趕回了蘑菇屋洗澡，三人去趕雞鴨鵝。

  “回來啦？”禾炅正在院子裡燒著火，看向阿信和石頭，笑著問了一句。

  “嗯，怪獸他們還要把雞雞鴨鴨趕回圈子裡，我們先回來洗個澡！”阿信也是笑著解釋，隨即，脫去防水服，呼出一口氣，“別說，還真是個大工程！這活兒沒個三四個人搞不定！”

  禾炅點點頭，也就有數了，“一天打掃一次？”

  “嗯，主人家是這麽說的。”

  “浴室有三個，一層樓一個。”黃雷走了出來，而後道，“你們的房間是在三樓，三樓有兩個雙人間，還有一個大通鋪，看你們住什麽，二樓也還有一個空的雙人間。”

  “這麽多房間嗎？”石頭也是好奇的問，“之前看補番，有的時候人來得多了，客人們還得睡地板呢。”

  “大概是陳導這一季找了好一些乾活兒的人。”禾炅補刀。

  阿信點點頭，“我信了。”

  “好了，那我們就先上去了。”

  “嗯。”

  “洗澡洗澡，洗完澡吃飯！”

  “耶！”

  兩人隨即拉了自己的行李就上了樓。

  黃雷與禾炅也是對視一眼，而後笑笑，他們大概是知道節目組打的算盤了，既然去年這麽多人都說想來，估計陳克州會一個不落的全請過來，反正，這些人都是衝著小睿做的飯菜來的。起始資金兩百，而且讓嘉賓乾活兒，嘖，節目組搞事情啊。

  雖說今天這把火還沒燒到他們身上，但是，就之前陳克州指的菜地范圍，兩人就知道活兒不會少。

  最主要的是，他們好像看到了一片地的小麥，已經是黃澄澄的一片了，估摸著快收了，到時候還得收小麥。

  收了小麥之後，節目組應該也不會這麽簡單的就放過他們。

  脫粒，曬乾，搞不好還得去殼磨粉。

  一想到這裡，兩人再一次對視了一眼，然後看向了陳克州方向。

  陳克州：怎覺得背後有點兒涼颼颼的？

  爆炒螺螄已經盛出，分了整整四個大盤，兩盤是節目組的，一盤直播組的，一盤明星嘉賓們的。

  而小龍蝦，還在蓋著蓋子燜著收汁兒。

  將旁邊的鍋洗了之後，凌睿便看向了彭彭，“彭彭，到你展現的時候了。”

  “要燒紅燒肉了嗎？”彭彭興奮的道。

  “對。”凌睿點點頭，看著砧板上的紅燒肉，一大塊兒，估摸著有四五斤，反正既然彭彭要做，他也就沒有動。

  “那妹妹，你來燒火哦。”彭彭站起身，拍了拍身上的灰，穿過了另一條圍裙，看向子風。

  子風恰好將洗好的菜拿回來，隨即點頭，“好，做好吃點兒哦。”

  “放心吧，我在家裡特地查了菜譜，是蘇式紅燒肉的做法，我已經試過了！保證沒有問題！”彭彭胸口拍的邦邦響。

  子風笑了起來，眼睛像是月牙，而後點頭，“好吧，看你的了！”

  凌睿倒是愣了愣，蘇式的做法，那還用不到農家灶，“你用砂鍋啊？”

  “對！”彭彭點頭，“我去那邊廚房咯！”

  凌睿笑著點頭，看著彭彭拿著一大塊肉就往屋裡走，“都好。”

  既然用不到這個鍋，凌睿就往鍋裡加了一大杓水，而後便拿了一大把豇豆，切成段，放進鍋裡焯水。

  天熱，估摸著太熱的菜大家也都不怎麽會有胃口。

  所以，凌睿做的菜多是涼菜，特別是蔬菜，那樣開胃。

  ……

  而彭彭，拿著一大塊的五花肉進了正兒八經的廚房，先洗了這個廚房裡的砧板和菜刀，然後就先將五花肉分條，然後切塊，裝入裝有涼水的盆裡，加一大杓料酒，就這麽放著了。

  又取了一個大砂鍋，放在煤氣灶上，然後又去簡易廚房裡找了乾山楂片，洗淨。

  把浸好的五花肉塊撈出，放進砂鍋，乾山楂片也一起放進去，加料酒，加水，開了大火就開始燉。

  期間，黃雷走著過來看了一眼，然後回到禾炅身邊坐下，“彭彭做五花肉呢，那是燉肉！”

  “哎？”禾炅好奇的道，“什麽意思？”

  “我看彭彭的做法，應該是蘇式的，”黃雷解釋道，“蘇式的做法，是用燉的，一開始是大火，然後小火至少捂一個小時。”

  禾炅恍然大悟，“然後最後加點兒糖？”

  “對。”黃雷點頭，“不過，這個做法確實簡單，不容易出錯，只要把控好時間和調味，味道就都不錯。”

  “嘿，彭彭倒是學了點兒。”

  “我記得，妹妹喜歡吃的是紅燒肉吧？”

  黃雷點點頭，“嘖，要是做不好吃，妹妹能打擊死彭彭。”

  “可要是做的好吃，那妹妹也會把彭彭誇上天哦。”禾炅補充。

  黃雷頓時臉色一暗，然後又歎口氣，“算了算了，女大不中留，閨女長大了，有自己的想法了。”

  “黃老師，要是彭彭和妹妹真成一對了，你怎麽想？”禾炅這些年來，見過多少人啊，兩個人有沒有想法，他一眼就看出來了，很顯然，他覺得彭彭和妹妹恰好就屬於有想法的那一類人。

  “我還能怎麽辦？拆了他倆？”黃雷失笑，“雖然老父親有些心酸，但也是無奈啊！看吧！還不一定呢！”

  禾炅隨即笑著搖頭不說話。

  ……

  彭彭看著大火煮開的肉，水面上有著黑紅色的雜質，說白了就是煮熟的血水浮上來了，而後彭彭就拿著一個裝著冷水的小碗，開始撇起了浮沫，每撇一下，還得把杓子在冷水裡洗一下，做的很是認真。

  半個小時後，彭彭就開始將火調小，以至於，水面都不沸騰了，彭彭這才心滿意足的蓋上蓋子。

  又洗淨了旁邊的鐵炒鍋，開始等待起來。

  旁邊的攝影師則是暗暗的好奇起來，認真的拍起彭彭做的這道紅燒肉。

  ……

  “啊！我們終於回來了！”怪獸大喊著，跑回了蘑菇屋，後面跟著瑪莎和冠佑。

  “你們去洗澡吧。”阿信看著自家隊友，笑道，“有三個浴室，等你們洗完澡應該就能吃飯了。辛苦辛苦！明天我和石頭換你們的崗！”

  “行啦，先上去咯！”

  “咱們的房間在三樓！”

  “走吧！”

  第一章。

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  下一章在晚上或者下午哦。

  最近比較忙，剛到公司就看到客戶一堆東西……頭要禿了。

  (本章完)