第487章及時調整
「好,那就約在明天,江警官,你太客氣了。」
陳家志眯著眼來到了走廊上,冬日的暖陽照在菜田裏栩栩生輝。
他從江永強的話語裏聽出了一絲不同尋常的意味。
其很可能知道了陳家志通過黃建遠和他交朋友,就是爲了把逃犯所在地信息透露給他。
不過江永強沒有深究,說明他接受了這份情誼。
就算深究,陳家志也可以說是無意間發現的。
「老闆,自行車準備好了。」戚永鋒這時在公路邊喊道。
「來了。」
對陳家志來說,巡田永遠是他最喜歡的工作之一。
騎著車在菜場來回穿梭時,即使有工作的羈絆,也能盡情享受自由與愜意。
江心菜場依然以菜心、芥蘭爲主,東昇農場則已移栽了一部分生菜。
看江心菜場的工人栽苗也是一種享受,那乾淨利索的栽苗動作賞心悅目,彷彿一秒就栽了五六株。
「別看栽得快,成活率可不低。」戚永鋒跟在一旁也有些得意。
「看到了,基本沒有缺苗的。」
陳家志也很滿意這樣的速度,計件總是能激發出人的潛力。
11月末才接手,12月翻耕、施肥、耙地、移栽,隻用了一個月時間就搞定了大半,效率確實高。
「老闆,我這樣的栽法,生菜的上市時間會不會過於集中了?」
「你在擔心賣不完?」陳家志嘴角掛著淡淡的笑容,突然很想笑。
「東昇農場畢竟有1500畝地,實際栽1300畝的話,一個月栽完,平均每天也是40多畝地,上市了就是一天近80噸菜。」
戚永鋒分析著。
「除了東昇農場,合利應該也種了不少生菜,還有滬市也有,後期會不會過於多了?」
陳家志掏出煙盒給戚永鋒點了一支,說:「你多慮了,市場上現在正在愁生菜不夠。」
珠三角的生菜消費潛力很高,陳家志記得未來是消費量前三的青菜。
同時香江和國外的需求也不少。
簡單解釋了下日本、香江、內地市場對生菜的需求後,戚永鋒明悟了。
「志哥的意思是我還不夠猛?」
「猛你個頭。」陳家志笑罵道:「不要想著搏一搏,穩著來。」
「嘿嘿,我一開始是有想過12月份就把1300畝生菜全部栽完,差不多一天100畝,後來一想時間不持久就又算了。」
戚永鋒半靠在自行車座椅上,抽著煙,述說著曾設想過的很猛的想法。
可種菜不光得猛,持久更重要。
陳家志聽了後都不想評價了,只是瞪了戚永鋒一眼,這種想法很危險。
「就保持現在的節奏來,重點是要保證每天都有合適的出菜量。」
「這樣不僅有利於市場規劃,同時也適合養工人。」
同樣的話陳家志說過很多次,不過巡完田後,他還是再次強調。
「不要隻記得猛,男人也要持久。」
「志哥,放心,我就是開玩笑的,現在我種菜穩得一批!」
「行,那我走了,有事打電話。」
當天來,當天回,行程匆忙,陳家志也又一次完成了所有基地的巡田。
緊跟著種植計劃也在第二天早上出爐,下午時就到了各個場長的手上。
這是一份通盤考慮的計劃,側重於大方向。
比如珠三角除了常規出口品種,還涉及到雞心芥、增城遲菜心等特色優質蔬菜。
滬市則偏向於日本市場。
總的來說,是一份比較求穩的種植規劃,目的是保證穩定供應。
不過以陳家志對各位場長的瞭解,在實際種植過程中,每個場長都會有所偏向。
臨近下班時,陳家志從辦公室又拿了兩瓶酒到車上,晚上江永強約了他和黃建遠一起喝酒。
「老闆~」
剛關了後備箱,薛軍開著輛麪包車來了。
「我問到了,香水檸檬的主產區就在廣東,白雲區就種了有很多香水檸檬!」
「可以,然後呢?」陳家志真沒想到薛軍從瑞麗回來後還在關注香水檸檬。
「做香水檸檬生意啊!或者是到瑞麗建種植基地,當地氣候不一樣,和廣東能錯開上市時間。」
薛軍理所當然的說道,去瑞麗調研了那麼久,不可能就是爲了去抓逃犯撒~
「算了,瑞麗不合適。」陳家志委婉拒絕,他去瑞麗就是爲了抓逃犯。
薛軍又說:「不去瑞麗也可以,水果檔口和門店都可以做一做香水檸檬生意。」
「我同意。」陳家志微微頷首,又說:「不過我建議你問下易老總,要不要幫他賣下老家的檸檬。」
「呃……」
薛軍終於反應了過來,想了片刻,說:「要做就只能往大了做。」
「當然可以。」陳家志說:「只是也不要花太多精力在這上面,就當是多提供個銷售渠道。」
「我懂了。」
又和薛軍聊了一會兒水果事業,陳家志也沒再上樓,喊了聲李秀,便一起去赴約。
喫飯的地方仍舊在炳勝海鮮大排檔,江永強是這裏的常客。
「陳總,今天我請客,就不開你的酒了,喝我這個,喫魚生正合適。」
抵達時,江永強和黃建遠已經在了,見陳家志帶了酒,江永強連忙從桌底下拿出了兩瓶汾酒。
「好,今天聽江警官安排。」
許是知道陳家志不會喫魚生,江永強還點了其它的特色菜。
各倒了一杯酒後,江永強就提了杯酒,「陳總,今天這第一杯得敬你,沒有你提供的信息,我江永強這輩子可能就卡在這裏了!」
說罷,江永強一飲而盡。
「你太客氣了。」
陳家志能看出江永強是真心感謝,也將杯中酒喝完。
現場幾人中最懵逼的就要數黃建遠了,等兩人碰完杯,他才如夢初醒。
「阿強,你說你能抓到逃犯,是陳總給你提供的信息?」
「對。」江永強簡單介紹了下,隻說陳家志去考察恰巧碰上了。
「陳總,你還真是我們兄弟倆的福星!」黃建遠也趕緊來碰了杯。
「嗨,就是運氣好~」
陳家志也沒細談,他和江永強算是達成了某種程度上的默契。
這次聚餐也只是爲了加強聯繫,邊喝酒邊聊天,這種大排檔的氣氛也合適。
經過這一遭,陳家志已經有很大把握,將來靠譜鮮生要是和人在花城的批發市場上起衝突,江永強會出手相助。
只是估計他也不好管深城的事。
一連又過了好幾天,
陳家志始終呆在花城,專注的梳理著公司的管理情況。
進入1月後,雞心芥和遲菜心口感達到最佳。
靠譜鮮生掌握著最好最多的貨源,各個市場渠道的反饋也都很不錯。
花城、深城、香江三個主要市場中,深城出貨量最少,但漲幅最快。
「布吉檔口這就日銷25噸了,真夠快的。」
陳家志看著深城發回來的拿貨單,驚訝於其增長速度。
今年菜價普遍不高,即使反彈了,也只是保持在普通水準。
遲菜心和雞心芥的檔口價要比常規貨高出兩成,有這種增長幅度,說明市場對布吉檔口很認可。
就是和初衷不一樣。
原本想的是蠶食,現在變成了大口大口咬,成長速度驚人。
看完深城的情況,陳家志才又著眼於公司整體。
昨日珠三角日出菜量約265噸,其中日本70噸,香江60噸,花城75噸,深城40噸,珠海、中山、佛山等其它地區約20噸。
滬市由於氣溫下降,一共只出菜約50噸,但等前期搶時間的宣橋和浦江進入正軌後,產能還會有明顯提升。
「全公司一天出菜315噸,整體營收近百萬元,不過由於出口減少,利潤率變低了,估計只有十幾二十萬的淨利潤。」
巔峯時,靠譜鮮生花城和滬市加起來每日出口日本能達150餘噸。
如今生菜出口雖說很堅挺,但整體規模仍縮水了一半。
這是市場選擇的結果。
所以滬市纔會調種植結構。
另外,從各個市場的規模來看,陳家志也覺得深城檔口與益園和廣嘉發生衝突的可能性在減小。
因爲就整體而言,市場還很大,靠譜鮮生的產能並不能滿足所有市場,比如香江和花城,市場其實還有較大的消化空間。
深城、日本、東南亞,乃至其它珠三角城市也還有很大的市場潛力。
如果從這個角度分析,靠譜鮮生更應該做的還是繼續擴基地。
但人手不夠,建的新基地很可能達不到預期。
「看來真得沉澱一段時間了,安心賺錢,積累底蘊。」
目前基地真不少了。
合利5000畝,江心菜場900畝,彭村基地1000畝,連州菜場1000畝,與連州農戶合作基地1000畝,東昇農場1500。
珠三角一共1.04萬畝。
加上滬市三個菜場,一共就是1.34萬畝。
還有偏安一隅的雲嶺農業。
如此分散和多的基地,陳家志想完整巡視一次都要費很多功夫,更不用提具體管理。
這幾天全盤分析下來,陳家志覺得公司確實該稍稍沉澱一下。
不過至少得先把美國生菜擠出香江,最好能同時擠出日本。
東昇農場有1500畝專門種生菜,連州有1000畝,這2500畝懟香江市場,滬市懟日本。
「嗯,就這麼幹了。」
有了決定後,等下午估摸著陳正旭和李才醒了時,陳家志就把電話打了過去。
「正旭,深城檔口先暫時沒必要和益園、廣嘉死磕,等檔口日銷量達到30噸時,就可以稍微收著點了。」
陳正旭不解道:「怎了,老闆,現在客戶反饋很好,正是乘勝追擊的好時候。」
陳家志說:「因爲利潤不夠高,如果需求旺盛,可以提價控制銷量。」
陳正旭:「還是有點沒明白。」
「因爲生產跟不上。」
陳家志給陳正旭算了筆帳。
聽完,陳正旭沉吟道:「如果是這樣,檔口日銷30噸,配送15~20噸,深城每日保持45~50噸的量,確實是個不錯的數字。
既能站穩腳跟,合理利用現有力量。
另外,應該也不會引起益園、廣嘉做出一些過激的動作。」
陳家志很欣慰陳正旭能這樣理性思考,他剛纔有聽到李纔在旁邊嘀咕。
「確實,這樣不用起正面衝突,但我們還可以從香江入手,削弱合興、永隆,也是變相的在削弱益園與廣嘉。」
「好,我懂了,我和李纔跟著會調整。」
種菜賣菜嘛,何必總想著打打殺殺,即便弄掉了廣嘉與益園,靠譜鮮生也很可能會弄一身騷。
現在這樣就剛好,符合陳家志的本意,安穩的發展壯大。
「嗯,現在布吉檔口日銷已經有25噸了,30噸也用不了兩天,早點回來,公司馬上要分紅,這次分紅會比預計的要高。」
「好,老闆大氣!」
「公司有今天也有你們的一份功勞。」
掛了電話,陳正旭笑看著一旁側耳聽著的李才,「都聽到了?」
李才挑了挑眉,問:「除了分紅,似乎要讓檔口控制銷量?」
「嗯。」
「爲什麼?」
陳正旭隻得再做解釋,「這樣也好,從整體上價格能提高,能賣更多的錢。」
「就是掃街的作用可能得減半了。」李才撇了撇嘴,每天都挖牆角的感覺很上癮,再慢慢溫水煮青蛙的蠶食就有點食之無味了,但他也知道從理性上來說,這個決策更穩妥。
陳正旭又說:「別糾結這個了,現在該想想分紅要怎麼花了。」
辦公室裏就他們兩個人,李才問道:「你打算怎麼花?」
陳正旭嘴角微微揚起,「買房子,過年準備結婚了。」
「靠,我說你幹嘛提這事。」
李才又受到了打擊。
「我去檔口賣菜去了。」
「市場上都是些大媽,有什麼好去的,不如和我去酒樓拜訪客戶,美女還更多些。」
「過分了哈!」
「哈哈哈……」
雖然老闆選擇了剎車,但兩人並沒有放鬆,掃街仍有意義,檔口保持穩定優質的服務同樣有意義。
這些都是在爲公司積累底蘊。
到了布吉農批後,李才今天特意從廣嘉的檔口外路過,他看到了葉楚,個不高,但身形壯碩,滿臉橫肉,雙手抱胸,一看就不太好惹。
葉楚也認出了李才,這些時日靠譜鮮生在市場掀起了一股不小的熱度。
兩人四目相對。
如果是以往,李纔會若無其事的路過,這會兒卻招呼道。
「葉老闆,生意興隆。」
葉楚凝了凝眉,「靠譜鮮生的勢頭也不弱,後生可畏。」
「不行了,後勁不足,現在這樣差不多已經到頭嘍。」
廣嘉果然注意到靠譜鮮生了,如果繼續悶頭賣菜,可能真會喫虧,李才從包裏摸出了煙。
「葉總,來一支?」
葉楚遲疑著接過,但沒點上,順著話打聽道:「靠譜鮮生那麼多菜場,還能沒有菜麼?」
李才抽了口煙,說:「公司的重心不在深城,在海外,小日本知道吧,我們的菜在日本很暢銷。」
「哦,這樣啊。」
葉楚這才點上了煙。
「走了,葉總,改天聊。」
瞧葉楚這模樣,李才就知道他信了一部分。
這就足夠了。
賣菜撬牆角撬多了,偶爾換換方式競爭感覺也還行。