第1005章 世界等級暴漲5

  「恭喜！」

  「阿蘭帕薩爾獲得勝利！」

  「恭喜阿蘭帕薩爾的店鋪世界等級提升至一個月亮。」

  評委聲音慷慨激昂。

  大爆冷！

  三太陽店主輸了！

  原本在岩井秀一背後的三太陽店鋪等級開始緩緩下降，降低到了兩個太陽三個月亮。

  這一次只是一次PK就掉了兩個月亮的等級。

  光是看到這個結果，岩井秀一的心臟都在痛。

  直接掉了十顆星的世界等級。

  他滿腦子都嗡嗡嗡。

  怎麼會輸了呢？

  他可是三個太陽啊！

  本來以為掉了兩個月亮他也能不在乎。

  可是事實並不是這樣。

  .——

  當岩井秀一眼睜睜看著店鋪降低了星級時，整個人都麻了。

  坐到底下的時候，都沒有想明白為什麼。

  明明她們一個個都很受用啊！

  怎麼票這麼少。

  這如同羞辱一般的分數，讓他整個人都崩潰了。

  「怎麼會。」

  「那大家豈不是很失望。」

  他都不敢看評論，光是想到大家的評論，就十分懷疑人生。

  下去的時候也都渾渾噩噩的。

  耳朵裡十分清晰的捕捉到了底下不少人對他的評價。

  「哎，輸了正常啊，光是看著我都覺得阿蘭帕薩爾的那個更有食慾啊。

  「我也覺得。」

  「主要是我不喝雞尾酒，他在做的時候沒有想過有的人不喜歡酒精的味道嗎？」

  說話的人沒有放低聲音，因此十分清晰的就能聽到。

  「很奇怪，他為啥會默認所有人都會喜歡酒精？還搞了個馬天尼————」

  這話就如同一盆冷水一樣潑了下來。

  他算是徹底的懂了。

  懂他自己錯在了哪裡！

  是啊——

  為什麼他會那麼天真的覺得所有人都喜歡酒精呢？

  第一場結束了之後。第二場是一個新廚師和老廚師的pk。

  老廚師贏了，直接從一個太陽的等級漲到了一個太陽一個月亮。

  ：

  而後是老廚師三連，也獲得了三連勝。

  除了淞南市的這波新人之外，其他的新人就算是上兩屆拿過冠軍的，在這裡都只能算是新手，跟老廚師完全不能比、

  【所以不是老廚師菜，而是許舟老師他們這邊太牛逼了，太超標了。】

  【本來就是啊，三個太陽你以為開玩笑呢，他但凡碰到的不是阿蘭帕薩爾和許舟老師，如果碰到別的————比如伊尼戈之類的，結果都很懸。】

  【是啊，偏偏就是阿蘭帕薩爾，他現在絕對處於巔峰期，老牛逼了。】

  厲害的從來不是新人！

  而是願意追隨許舟老師到淞南市的那幫新人啊！

  ..

  但是因為三連勝，所以讓不少的老廚師信心大增。

  新廚師果然好贏！

  剛剛肯定是錯覺！

  直播間裡一下又活躍了起來。

  【要我說，我覺得剛剛阿蘭帕薩爾的事就是錯覺，這才是真正的節奏。】

  【我就說，新廚師怎麼可能這麼牛？只是少數新廚師能贏吧。】

  【淞南市的名廚沒上呢，你們急什麼，等會尼爾就上了。】

  尼爾可是美食荒漠國家裡這幾年最有天賦的，知名度也很高。

  雖然這次在名廚賽世界賽隻拿了第三名，可前兩名是許舟和阿蘭帕薩爾啊！

  當他們兩後面的第三名，那是一種榮耀！

  尼爾的對手是一個一太陽的店鋪的店主。

  他是一個印度菜專精的廚師夏爾馬。

  雖然是印度人，但是早就已經潤出印度，是在東京開了個店，店的知名度還是很不錯的，是在東南亞一帶比較有名的店。

  知名度高的原因竟然是因為乾淨，不少人去吃他的這道菜，看到每一個步驟都十分乾淨的時候，完全驚呆了。

  當時還有人拍視頻：【最乾淨的印度菜！】

  全程拍視頻的人都是一副震驚，並且完全享受美食的樣子，讓這個店鋪有了知名度。

  直接就衝到了一個太陽的等級。

  在大家看到夏爾馬的時候，不少人一下就反應了過來。

  「噢！這個店我知道！」

  「這個店之前好像還不少人去打卡，說是終於感受到了印度菜的美味和乾淨。」

  「口感是不錯的，而且那個咖喱特別好吃。」

  能升到一個太陽的夏爾馬是有真實實力的，他對於香料的掌控非常強，任何香料根本逃不過他的鼻子。

  1

  在兩人的眼神對上的時，夏爾馬看了尼爾一眼，然後在面對主持人採訪時，語氣淡淡：「這次的輸贏應該沒有什麼懸念，一個太陽和一顆星星的差距，是天與地的差距。」

  「是該讓你們看看，什麼叫真實的實力了。

  說完之後，他就就開始準備起了自己的菜品。

  而尼爾倒是很淡定。

  他是一個非常受環境影響的人，去到哪個地方，就會學習哪個地方的菜，畢竟在倫敦並沒有什麼太多的傳統美食菜譜，他的菜是融合的菜品。

  所以來到了淞南市，他最喜歡的是華國菜，這次端上來的也是他做的華國菜。

  他做的是東坡肉，但是擺盤並不像國內這樣，反而是把東坡肉給整塊煮好之後，切成了碎肉丁拌在了義大利面上，並且還焦了酸奶製作的一款黃瓜酸奶醬汁。

  這個口感的搭配本身是很不錯的。

  但最大的難點在於，一冷一熱的刺激下，酸奶黃瓜醬很容易結塊，這樣就會導致這道菜整個失去靈魂。

  「東坡肉？」

  「新的肉醬用的是東坡肉的做法啊！」

  一部分的食客在看到尼爾開始製作東坡肉的時候，眼神裡都滿是震驚。

  你特麼一個外國廚師，比賽的時候做的中國菜？

  如果不是配義大利面，是配米飯的話，那不是妥妥的中國菜嗎？

  ：

  那種油脂濃鬱的新式意面肉醬搭配調配的酸奶黃瓜醬汁的味道，光是想想就讓他們好奇。

  上邊的酸奶黃瓜醬非常完美的放置在麵條上方，不僅沒有結塊，反而看上去竟然毫無違和感。

  不知道他是怎麼處理的。

  整個酸奶並不是偏酸的酸奶，而是濃鬱的帶著一點奶香，但是又同時擁有著一點油脂堅果香味，搭配著東坡肉肉醬混著面一口下去，油脂和堅果香在嘴裡完全散發。

  整個酸奶沒有多餘的水份，和平時吃的酸奶不太一樣。

  酸奶黃瓜堅果的味道哪怕只是單純的伴著義大利面吃，都是極為好吃的。

  東坡肉是大塊蒸熟之後，切成的小塊，裡邊的油脂和肉汁跟水份混合在一起，油包水的醬汁裹著每一根麵條，好吃得不可思議。

  「粗看似乎很粗糙，但是粗中有細。」

  許舟品嘗了之後，也給出了很不錯的評價。

  這絕對是一道很不錯的菜。

  「這道菜最重要的就是東坡肉的味道，東坡肉是肥而不膩，切成小塊製作成肉醬之後，在搭配了解膩的酸奶。」

  「但是整個酸奶他不是用的水稀稀拉拉的質地，應該是控制了水份的。」

  在和東坡肉義大利面結合的時候，這種美味的感覺也非常的出色。

  不管從哪個方向看上去，都是非常絕妙的一道菜。

  食客們也都吃得很開心。

  【這個菜好吃啊！我喜歡！】

  【不行，我接受不了配的是酸奶醬！東坡肉配酸奶醬這還是東坡肉嗎！我終於理解了為什麼榴槤披薩會遭到他們本地人的痛罵了！】

  【不行了，怎麼想出來這種死亡搭配的，這感覺要輸啊！】

  看直播的人自然是感受不到尼爾的鬼斧神工。

  他對於融合菜的處理上，絕對是鬼斧神工。

  任何在別人看來是死亡搭配的菜品，在他的手裡都會變得不一樣。

  那種巧奪天工的搭配和融合，明明是看起來死亡的菜式，但是在他的調配下，卻是如同畫龍點睛一般煥發了新的光彩。

  這一點在現場的食客身上是體會得最明顯的。

  他們最開始是有些嫌棄的，從直播的鏡頭裡都能感受到食客在看到這麼一道菜臉上的無語。

  表情都說明了一切。

  旁邊的鏡頭裡都還記錄了幾句吐槽。

  「這個看著一般。」

  「是啊——」

  「算了，還是得認真品嘗的。」

  「無語，搭配個酸奶醬，這能好吃才怪！這兩八竿子打不到一起啊。」

  「哎，我感覺今天除了阿蘭帕薩爾好像就沒有什麼特別厲害的————嗯！！！？」

  可是當真的一杓下去吃到那一口的時候，整個眼睛瞬間瞪大了，眸子裡滿是迷茫。

  這？

  ：

  這是什麼！！

  這怎麼會這麼好吃！

  那種恰到好處就如同兩塊拚圖一樣拚合的絕妙口感，那種清爽和一點堅果風味的油脂感，混合著肉香，天人合一。

  真讓人仿佛看到了地中海，感受到了那清爽和炎熱並存的口味。

  不可思議！

  就像是完全不可能存在的美景真實的在大家的眼前展開。

  是她們連想都沒想過的口味在腦海中炸開。

  一個個都吃得不吱聲。

  那前後的對比表情，讓不少人茫然了。

  【這麼好吃嗎？吃得頭都不抬了。】

  【那應該是挺好吃的，看她們一個個表情都變了，明顯口味是很不錯的。】

  ：

  【這個搭配好吃？靠，我都想試試了，我家裡就有五花肉和酸奶黃瓜！】

  【我已經在嘗試了，我要按照他來做。】

  要說阿蘭帕薩爾那種酥層，他們可能做不出來。

  但是你要說東坡肉和酸奶黃瓜醬，那他們當然是能做出來的。

  不少人就因此好奇的去嘗試。

  「媽媽，我們今天晚上不出去吃？竟然還在自己家吃？」

  「咱家沒錢了？」

  一個小區裡。

  剛回家的高中生孩子看到自己媽媽一邊看比賽，一邊在廚房做東坡肉的時候，眼神都亮了：「東坡肉！我喜歡！」

  他們一家人大部分時候都在外邊吃，因為外邊的店鋪就足夠好吃便宜，根本不需要自己來動手。

  每次在家裡吃，就說明是要吃外邊吃不到的菜。

  ：

  這讓孩子望眼欲穿。

  可在打完了一把遊戲，在扭頭去看的時候，他的表情一下僵硬了。

  隻眼前的東坡肉變成小丁，而且還蓋在了義大利面上邊。

  最死亡的是——

  上邊竟然放了酸奶黃瓜醬！

  看到這麼死亡的搭配，孩子驚呆了：「媽，你要毒死我嗎？」

  「我也罪不至死吧？」

  什麼仇什麼怨！

  看著眼前這盤「創新菜」，他心底一萬個不情願。

  「6

  「」

  「媽，我要不先不吃了，我————」

  「必須吃！」

  ：

  李芸一臉自信：「我剛剛看了比賽。那個這次世界名廚賽第三的名廚尼爾都是這麼做的，而且現場不少人說好吃。」

  她可是每一步都是按照他的做的。

  不可能差到哪裡去。

  可是孩子伴著肉醬和酸奶一吃，差點直接嘔出來。

  酸奶稀稀拉拉帶著酸味，混著濃油油膩赤醬的東坡肉，那種難吃的味道直衝天靈蓋。

  光是一口，那生理性的噁心都止不住。

  孩子死活都不願意在吃了，並且忍不住拍照分享到班級群裡。

  【李小跳：我媽瘋了，不知道今天抽什麼瘋，忽然就開始做什麼東坡肉酸奶意面，難吃得要死，嘔——】

  【李小跳：我真服了，誰做出這麼難吃的菜譜？】

  【李小跳：他瘋了嗎？】

  原本以為受害者只是他一個人，但是很快就有同學也拍了個照片，瘋狂在底下共鳴。

  【我媽也是！她今天非要做這個！還說給我們露一手！現在我們全家人都在下館子。】

  【好像是因為外邊沒有這道菜吃，我媽就自己做，服了。】

  他們瘋狂吐槽。

  .——

  而這樣的情況不止是他們。

  因為這麼創新的菜大家實在是好奇什麼味道，而且做出來不像是阿蘭帕薩爾的菜一樣，酥皮那麼難。

  這道菜的難點不在於把這道菜做出來，而是怎麼樣把這三個元素結合在一起。

  百分之99點99的人，都做不好這道菜。

  下限很低，上限完全是被尼爾拔高的菜。

  在他們自己做了一次之後，才忽然明白——

  如果現場的評委沒撒謊的話，那能夠把他們做起來那麼難吃的東西做好吃，就是尼爾最厲害的能力了。

  這個能力不可謂不強悍。

  現場的所有人都折服了。

  哪怕更換成了夏爾馬的店裡，腦子裡都還惦記著剛剛那驚艷至極的融合味道。

  尼爾——

  有點東西啊！

  難道許舟這一屆真這麼玄學嗎？

  阿蘭帕薩爾第二名就這麼厲害了，尼爾竟然絲毫不弱！

  他在世界名廚賽的時候有這麼強嗎？

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