第948章 上京站大好評！

  看到許舟直接了當的說了。

  大家也能理解。

  名廚們更是心底欽佩。

  許舟的料理包技術如果推廣的話，後續就會如同多米諾骨牌。

  大家習慣了方便不在出去吃飯，食客不夠支撐不起消費，就會有不少人倒閉。

  大家沒錢掙了，就沒錢出去吃飯，這會是死循環。

  而許舟這話，直接就掐斷了這種可能性。

  許舟不僅不打算推廣，甚至還說：「除了火車和高鐵以及飛機上，其他地方，但凡只要未來想與我合作的，店面裡不允許使用料理包。」

  「要是偷偷用料理包的，未來我的養殖場規模起來了開放食材購買，我會直接拉黑。」

  雖然如今上邊也禁止用料理包，但許舟還是堅定的表明了態度。

  一個是給大眾表明態度。

  一個是給上邊表明態度。

  那語氣叫一個剛。

  另一邊。

  「這小子。」

  「這是在跟咱們說呢。」

  張老爺子自從那天春晚台下吃了許舟的鎮魂包子和黃金開口笑之後，每天也就惦記著許舟的飯菜。

  雖然在上京因為太遠了而吃不到，但許舟養殖的雞蛋製作的雞蛋羹每天吃起來也口感好極了。

  只是吃不到許舟店裡的菜，讓他們還是有些惋惜。

  「也不知道許舟這小子什麼時候願意來上京開個分店。」

  「改天問問他。」

  張老爺子心底隻想著怎麼才能讓許舟過來開分店。

  「要是這個料理包真的能有現炒的質量——」

  ：

  旁邊劉老爺子猶豫：「那咱們——」

  「那也不行。」

  在看到許舟試吃火車盒飯的直播，聽到他說不會支持料理包的時候，張老爺子直接否認：「且不說許舟他不願意，這個料理包的口子就不能開，開了之後還不知道要鬧出多少事。」

  「現在這樣就挺好。」

  這話一說，徹底絕了未來料理包可能會出現的路。

  0

  現場。

  大家都開始品嘗起來。

  在嘗到許舟製作的京醬肉絲蓋飯的味道時，全部人都懵了。

  等等。

  這是不是也質量太高了？

  真的能媲美現炒啊？

  以前他們在火車上吃的向老爺子把關的木須肉，完全不是這種質量啊！

  這比他們想像中的好十倍百倍！

  向建業是最震驚的。

  他看著眼前料理包的質量，心底知道要達到這個質量有多難，幾乎是不可能存在的。

  「這————這怎麼可能！」

  「這真是冷凍過後還能有的質量嗎？」

  「未來火車上也能達到這個效果？」

  向建業他們之前不少的廚師其實都接過火車盒飯的項目。

  在接火車盒飯項目時，不管他們怎麼努力，都無法去除。

  除非是半成品。

  但用半成品現炒也不現實。

  火車上沒有這個條件。

  可許舟的這份京醬肉絲卻完全不一樣。

  「有。」

  許舟毫不猶豫的點頭：「這個並不是現炒的。」

  「在火車上只要嚴格按照我的步驟，機器不要亂調製參數的話，做出來就是這個味道「」

  。

  「當然了，必須要用到我養殖的黑豬肉以及甜麵醬。」

  「如果更換的話，就不會有這個味道了。」

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  大家原本還想著，雖然口味被許舟養刁了，但畢竟是火車盒飯，要求放低一點。

  抱著最低的期待，卻感受到了最大的驚喜！

  「我草！」

  「這是火車盒飯的質量嗎？」

  其他人驚呆了：「如果以後我在火車上要是三四十能吃到這個飯，我絕對買爆！」

  說話的人猛地吃了一口。

  在品嘗到那甜麵醬和濃油赤醬混合豬肉肉汁和高湯鮮美湯汁後的絕妙味道時，整個人都恍惚了。

  水包油的湯汁包裹著肉絲。

  混著米飯吃上一口，豬肉混合著醬香的香甜十分下飯，毫不費力的就吞咽下去。

  儘管整個味道沒有在許舟店裡吃到的許舟現炒的菜味道好，但那要是放在火車盒飯裡，那絕對是上古真神級別！

  醬料流淌著包裹著豬肉。

  每一根豬肉絲切得整整齊齊，包裹著均勻的醬汁。

  舌尖觸碰到醬汁也並不會覺得有多鹹，反而是鹹鮮香濃，僅僅只是用醬汁拌飯都是絕妙無比。

  吃起來時，裡邊的蔥絲竟然還有著蔥絲香味，比外邊館子裡的現炒都好吃。

  「這個豬肉的肉質很好！」

  向建業在吃上一口就感覺出來了，豬肉絕對不一般！

  細膩中帶著鮮甜，裹上醬料濃油赤醬的甜味也遮蓋不住豬肉絲本身的香濃。

  大家一下就被徹底驚艷了。

  不少人吃了大半碗了，還是有些不敢相信這竟然是機器能製作出來的。

  「許舟老師，以後在火車上也能吃到嗎？」

  「能。」

  「這————這也太厲害了！」

  「如果這是在火車上能吃到的味道，我能一個人吃好幾份！」

  大家忍不住一口口的狂吃。

  不少後邊排不到的人本來是想說好了要吃一口嘗嘗的，看到他們完全沒有要分出來吃的意思，一下急了。

  「老劉！我們不是說好了一人一口嗎？你給我嘗嘗啊！」

  「就是！」

  「我就嘗一口！」

  被叫到名字的人端著碗就跑：「哎呀，你們到時候火車上自己買票去吃啊！跟我們搶：

  什麼！」

  「就是！」

  「這個京醬肉絲真的很下飯！」

  鹹香濃鬱但是卻又不會過於膩味，油潤生香，每一口都能感受到滿滿豬肉絲吞咽下去的清甜。

  柔和的醬料被高湯中和之後，醬料並不完全只有甜味，稀釋的甜麵醬沒有往常的濃鬱，但因為本就質量好，整個醬料恰好是處於半流淌濃油醬色。

  表層的豬肉肉汁和油脂滲透的油光擺在那隨便一拍都讓人看著流口水。

  在試點沒有任何差評之後，這一款醬料很快就在幾天后被上邊飛快的應用在了火車上。

  最先被應用的火車站點就是上京站點附近。

  先是在京南鐵路上試點。

  畢竟這是許舟打算給京南鐵路試著做的。

  ..

  向建業和其他廚師在品嘗了都統一被驚艷後，很快就在上邊綠燈批準下運作下來。

  第一批的一萬盒京醬肉絲飯就即將在京南鐵路上開始售賣。