第1035章 五冠王神話破滅3(1/3)
等到許舟把伊勢龍蝦拿出來的時候,現場的所有人都忍不住驚呼了一聲。
龍蝦!
這是伊勢龍蝦啊!
哪怕是在漫畫世界裡,伊勢龍蝦都是非常不錯。
「這是您自己養殖的嗎?」
主持人在看到了許舟在清洗伊勢龍蝦的時候,立馬就圍了過來。
「您能介紹一下這個蝦肉嗎?這蝦肉大概多少錢一隻?」
許舟點了點頭,隨便拎起來一隻:「九百九十九一隻。」
「這個蝦肉的原材料比較昂貴,養殖起來也沒那麼容易,養殖成本很高。」
「每一隻的蝦黃和蝦膏都是非常充盈的,吃起來味道也不錯,每一隻都非常大,基本上都會超過二十五厘米。」
就算是在食戟之靈的世界裡,都是精心挑選過的品種。
價格肯定是昂貴的。
「九百九十九!」
其他人在聽到這話時,整個人的眼睛都瞪大了。
這————這麼貴!
這也太貴了吧!
這價格竟然比那邊的藍龍蝦還要貴上好幾倍!
另一邊的小野泉雅原本正在沉浸式的做龍蝦,此時在聽到了九百九十九這個價格的時候,有些意外的看過來幾眼。
「同樣也用了這麼昂貴的食材嗎?」
「有點意思。」
她並不覺得自己的龍蝦會輸。
許舟自己養殖的龍蝦,怎麼可能比得過他的藍龍蝦!
每一隻藍龍蝦光生長就得七八年!
就在小野泉雅準備上菜的時候,就聽到那邊主持人驚呼一聲:「這是————這是乾邑白蘭地?」
主持人對酒水是有研究的,在看到許舟這邊的白蘭地品質時,整個人腿都要軟了。
太香了。
這個酒香混合著橡木桶的香味,還帶有濃鬱的乾果、巧克力和香料氣息——
這絕對不是普通品質的白蘭地!
「嗯。」
許舟肯定了主持人的判斷,點了點頭:「這個是最高級別的拿破崙科涅克酒。」
「是在橡木桶裡陳釀了十年以上的酒,整個酒水裡會有一些乾果,還有巧克力和不少香料的味道。」
「你的鼻子很靈。」
這個酒可貴了。
哪怕只是這麼一點點都得285塊錢。
「這至少兩百!」
「不————我覺得起碼得三四百,雖然這裡就一點點,但是這個頂級拿破崙科涅克酒價格是不便宜的。」
主持人整個人非常興奮。
就像是吃了興奮劑一樣。
底下的人都聽傻了。
「我靠!這麼一點點酒要三四百?這才一口都不到吧?」
「那豈不是龍蝦加上酒就得一千多了?這裡還有其他的料,還有藏紅花那些,那這個菜是得多貴啊!」
「好幾千一份估計——」
「幾千?怎麼可能!」
其他人否認了:「就光這個材料都得幾千了,這要是放在其他的店起碼翻十倍賣。」
這種昂貴的有價無市的材料,那可不是每一天都能吃到的。
而許舟應該是因為是自己養殖,所有養殖的都給了自己店裡的食客吃,才有這個分量
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平日裡是不可能有這個數量的。
而直播間裡的人在看到他們這大驚小怪的樣子時,撇了撇嘴。
大驚小怪!我們小許老師哪個材料不好?就他這個廚藝,就他這個用料,這個價格已經很便宜了。】
【是啊,這道菜感覺食材都得兩三千,但是小許老師隻賣三千三一份,特別劃算的——】
【劃不劃算的我不說,我只知道我的身體指標特別好,在吃了小許老師店裡的菜之後,我身體嘎嘎好。】
【看得我都饞了——】
五幻神菜啊!
淞南市的人又是期待又是好奇。
這道菜那可是完全不輸魔法少女的。
雖然魔法少女也很誇張。
但是這道菜和魔法少女一樣,同樣很誇張。
在聽到許舟那邊一陣一陣的驚呼聲似,小野泉雅也被影響到了。
她忍不住的看過去好幾眼,在看到桌上那龍蝦的確新鮮鮮活的時候,心底不知道為什麼有些不安了起來。
總覺得哪不對。
但是她又說不上來。
「我這邊的馬上就好了。」
「大家請稍等。」
小野泉雅已經進入了擺盤環節了。
整塊蝦肉被擺回了蝦殼裡,盤子裡沒有多餘的雜物,奶油色的湯汁淋在了蝦肉上。
點綴了些許的新鮮香草葉,在均勻又淋一層鮮蝦湯汁。
餐盤裡恰到好處的留白,每個人正好兩口。
第一口品嘗湯汁的味道,第二口是整個一大塊蝦肉。
「好了。」
「大家可以過來吃了。」
小野泉雅微笑的把一份份的冠軍蝦肉給擺在檯面上:「大家排隊過來取吧。」
不得不說,整個蝦肉擺盤非常精緻,裡邊的淡奶油色的湯汁和鮮蝦湯汁各淋了餐盤一半的位置,看起來像是陰陽太極圖一般。
光是擺在那,都能感覺到這個蝦肉會有多好吃。
「我們也去吧?」
本來有一部分人是想等許舟的菜好了之後,去吃許舟的菜的。
但在聽到許舟這麼要求他們一定要先吃小野泉雅這道菜時,也就只能同意了。
一個個的食客緩慢上前,專業評審們也帶著期待的拿起了餐盤,等坐到座位上時,就拿準備開始吃了起來。
「旁邊的那一碗湯汁是我給大家調來清口的。」
小野泉雅開始上第一份清口湯汁:「這也是給大家先開胃。
「是淡雅的甲殼蝦肉湯。」
「裡邊有一點蝦膏的味道,但是不會太重,是非常清淡的味道。」
一口喝下去,湯汁裡是甲殼的鮮味,是一碗無功無過的清口湯汁,裡邊混了一點昆布的鮮味。
一口悶了之後,鮮甜的味道讓他們整個身體都舒展開來。
「開吃!」
十分愛吃冠軍蝦肉的專業評審宋薇薇先小心翼翼用刀叉把蝦肉給切了一小塊,然後蘸了滿滿的淡奶油湯汁放入嘴裡。
這道菜是她記憶裡佔據了非常重要位置的一道菜,剛剛在下邊的時候就已經讓她有些急不可耐了。
一口把蝦肉吞咽到嘴裡,咬開蝦肉的剎那,那種記憶力裡美妙的味道一下湧了出來。
「好吃!」
「這個蝦肉處理得太好了!」
「就是這個味道!」