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《穿書女配的佛系逆襲》第541章 550可樂雞翅
  第541章 550可樂雞翅
  林菲菲洗了手就進入了廚房,雞翅是早就有的,畢竟臨近過年,家裡買了好多東西,無論是零食糖果餅乾,還是水果雞肉蛋,家裡都不缺。

  家裡有六個人,林菲菲打算多做一些,至少一人不得吃兩個?

  林菲菲從冰箱裡拿了12個冷凍的雞翅化開,然後清洗乾淨,兩面切一刀,這樣能夠最大力度地入味。

  然後倒入料酒、生抽和鹽開始攪拌,勻稱後讓它們先醃製者,這道程序非常重要,可以去除腥味。

  趁著這個功夫,林菲菲開始

  剝蒜,清洗薑,然後把它們切成一片一片的。

  油還沒有熱,林菲菲就先準備著其它的菜,切菜的時候居然想到了子衡過來帶的可樂。

  林菲菲心思一動,決定不做紅燒的了,紅燒的雖然好吃,但是可樂雞翅那才叫好吃。

  上輩子她非常鍾情這道菜,每次媽媽做了,她都能吃好幾個雞翅。

  說乾就乾,林菲菲把可樂拆封然後拿出了一罐,正好油熱了,林菲菲把雞翅倒進去炸,此時一定要用大火,不然就不能上色,等炸的外焦裡嫩,兩面金黃時,放入薑和蒜進行翻炒,不一會,一陣誘人的香味散發出來。

  “哇,好香啊!”在院子裡的星星聳了聳鼻子率先道。

  聞著香味,他也沒心思看灌腸了,邁著腿直奔廚房。

  “媽媽,你做了什麽,好香啊!”小人眼巴巴地瞅著鍋,想嘗嘗的意味不要太明顯。

  “去玩吧,一會兒就成了,今天做了可樂雞翅,每人都有份!”林菲菲朝他笑著道。

  她這雞翅也沒好,沒法給他嘗。

  說罷,翻炒已經可以了,林菲菲拿著可樂倒了半罐進去,鍋裡頓時發出:“噗嗤噗嗤”的聲音,香味更豐富了。

  星星扒著門,不走,就連珠珠和子衡也過來了。

  “媽,你做的什麽啊,這麽香?”子衡問。

  “可樂雞翅,一會就成了啊,子衡你把這倆人帶走,我這裡都是油啊,鍋啊的,別一會兒燙著他們,快去。”林菲菲趕人。

  子衡高興地應了一聲,然後直接把星星拉走了。

  等可樂沸騰後,林菲菲又放了生抽、老抽,胡椒粉等調料繼續翻炒,最後大火收汁!
  看著色香味俱全的可樂雞翅,林菲菲非常滿意,拿了一個橢圓的大盤子盛了起來,用東西蓋住,省的跑味或者冷卻。

  ……

  做起菜來,也是有癮的,林菲菲既然擱了鍋,就又炒了紅燒土豆片、乾炒杏鮑菇,最後又做了一個燉魚。

  饅頭估計這些天孩子們都吃厭了,林菲菲隨手活了面汁,打入雞蛋,蔥花碎等東西,又拌了長豆角,直接查了豆角餅。

  “林叔,孩子們,吃飯了!”林菲菲在廚房了喊了一嗓子。

  客廳裡的孩子們“歡呼”,很快沈衛南就進來了。

  “你洗手吧,我端飯。”沈衛南輕聲道。

  “行。”林菲菲也沒有說什麽,直接把身上的圍腰去了,搭在門鎖上,然後轉身去了洗漱間。

  客廳裡,林叔已經擦過了桌子,孩子們都積極地坐在了椅子上,一個個殷切地注視著廚房。

  看到爸爸端著菜出來,一個個看著都很激動。

   三更

    好想吃啊!最近超級想
    
   
  (本章完)
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