第234章 炸土豆條
蘇圓還不知道自己已經被惦記上了,此刻的她正和大花、阿蘿幾人圍爐炸著農田裡第一批收獲的地蛋(土豆)和甜薯(地瓜),隨著一天天平靜的日子流逝,部落裡原本緊張凝重的氣氛有了少許緩解,蘇圓也盡量放松自己的精神,是以大花提出開一個小小的趴體慶祝收獲之後,蘇圓很乾脆的就答應了。
“好香,阿圓,這個土豆條也太香了,簡直比肉還香。”大花不停吞咽著口水,眼神兒一眨不眨盯著在油鍋裡飄飄蕩蕩的金黃色小條。
蘇圓抄起竹笊籬飛快將炸至蓬松金黃的土豆條撈出,放到一旁準備好的竹篳裡漏油,又將另一邊待炸的土豆條抓了一把下進油鍋,土豆條周邊立即冒出細密的油泡,並不斷發出滋滋滋的聲音。
阿蘿、阿亞、草三人在石灶對面一個負責洗刷,一個負責削皮,一個負責切條,配合的恰到好處,大丫帶著一群崽崽圍坐在長木桌旁眼巴巴等著,時不時還能聽到崽崽們吸鼻子咽口水的聲音。
“來來來,小的們,剛出鍋的,大家快搶。”大花一手端著一隻堆成小金山一樣的陶盤走到木桌旁,崽崽頓時激動的直蹦高。
蘇圓無奈回頭喊了聲,“大家小心燙,吹吹再吃,還有很多,不要搶。”
大花嘿嘿笑,半點沒有被蘇圓懟了的尷尬,她已經偷吃過了,她保準兒崽崽們也會跟自己一樣,會想急切的連舌頭也吞下去。
“原來草食兒也能這麽好吃。”大丫拿起一根手指大的土豆條,斯文的小咬了一口,頓時被入口酥軟濃香的感覺征服了。
大花趁機給崽崽們念叨了一波耕地種田的重要性,說實話,族人們還是更習慣狩獵和采集,對於更為枯燥且不能立刻見到收獲的耕種,多少還抱著些不以為意的念頭,可大花現在絲毫不懷疑,等族人都嘗到炸土豆條的魅力,就再也不會有從前那種愚蠢的念頭了。
“好不好吃?”大花笑眯眯問崽崽們。
“好吃!”崽崽們回答的格外大聲。
大花:“以後還想不想吃?”
“想!”崽崽繼續大聲呼喊。
“好,那阿姐告訴你們,這個好吃的東西叫做炸土豆條,等會兒還有更好吃的炸地瓜條,土豆和地瓜都是從部落的農田裡種植出來的,農田你們也去幫忙除過草,還記不記得?”
“記得!”崽崽們一個個揚著圓腦袋,眼睛睜的大大的,邊吃邊一臉認真的聽著大花講話。
“記得就好,那麽阿姐告訴你們,耕地不但能種出好吃的土豆和地瓜,還能種出好吃的胡蘿卜、番柿、小麥、還有很多很多你們現在沒吃到,但也非常非常好吃的食物,所以,耕地和狩獵、采集一樣重要,誰也不能輕視耕地這項工作,要將它發揚下去,成為部落人人都會做,都愛做的事情,你們記住了嗎?”
“記住了!”崽崽們熱情高漲,一個個將小腦袋點成了撥浪鼓。
阿布爾舉手道:“等我阿爸回來,我要帶阿爸也去地裡,還要給阿爸吃炸土豆條。”
二丫不甘示弱道:“我今晚回去就告訴阿爸阿姆,土豆和地瓜可好吃啦,比肉肉還好吃。”
“我也要告訴阿爸和阿姆。”
“我也告訴。”
“還有我。”
崽崽們熱情愉悅的吃完了兩盤子炸土豆條,也將土豆條好吃,耕地重要的思想牢牢種進了腦袋。
灶台旁的蘇圓、阿蘿四人對大花的表現刮目相看,尤其是阿蘿,不禁感慨道:“阿圓,大花變了,變的我都要不認識了,這一切都是因為你。”
阿亞和草雖然沒說話,但眼神兒裡顯見的流露出認同,事實上,改變的又何止大花?她們都變了,阿亞和草都在心裡想起了從前自己的膽小和懦弱。
若不是遇見了阿圓,她們的一生大約都經那樣渡過,甚至說不定什麽時候就餓死了。
蘇圓只是笑笑,“都這麽熟了,別說這些,快點,你們先別忙活了,也來嘗一嘗,涼了真不好吃。”
阿蘿三人把手在圍裙上擦了擦,幾步走到蘇圓身邊,你一根我一根捏了幾根剛出鍋的土豆條入口,一瞬間,三人的眼神兒齊齊亮了。
“我還以為是大花誇大,原來真比肉還好吃。”草驚呆了。
“嗯嗯嗯,真的太好吃了,我吃過煮土豆、烤土豆,味道比這個差了不少。”阿蘿微微沉思。
阿亞點點頭,煮土豆和烤土豆她之前也吃過,的確不如這樣炸的好吃。
蘇圓莞爾一笑,“這就是油炸的妙處了,不但土豆條眨完很好吃,很多食物都可以炸著吃,只不過部落裡油不多,經不起這樣用,所以.油炸食物暫時只能是部落中的奢侈品,偶爾吃一頓解解饞。”
蘇圓這樣說,三人立刻都懂了,這些油都是用哼哼獸的肥肉熬的,雖然部落如今不缺食物了,哼哼獸也經常能吃到,可熬出來的油平時炒個菜什麽的還行,要是頓頓用這麽多,確實用不起。
蘇圓:“你們不用鬱悶,油炸食物吃多了也不好,而且頓頓吃就沒這麽好吃了,會很容易膩,我們的身體最適合的其實還是吃水煮或者清蒸的食物,另外,說不定以後我們能找到油菜花,到時候就可以用它的籽壓油,油就不會像現在這樣難得了。”
對於蘇圓的話,三人具是深信不疑,聞言心中那點遺憾瞬間就散了,阿蘿道:“阿圓,我們三個都嘗過了,正好先去給熊葉阿姆和巴佩阿姆她們送一些。”
蘇圓點頭道:“嗯,那把地瓜條也炸一些,你們一人送一處。”
三人點頭,回到自己的位子繼續忙碌起來。
大花嗦著手指從蘇圓身後冒出頭來,“炸四份哦,我也去送一份。”
蘇圓打趣她,“你不惦記著吃了?”
大花搖了搖,朝蘇圓狡黠一眨眼,“又不急的咯,反正你也還沒吃,等我回來陪你吃呀,我們再弄點油柑雞尾酒.”
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薄荷油柑+綠蟻紅=油柑雞尾酒,哈!
(本章完)