第247章 試工
  讓胡三帶著其他人坐著休息，南枝則是領著徐醜去了廚房。

  “你叫徐醜對嗎？”南枝看著有些局促的徐醜放緩了些聲音。

  “是。”徐醜隻敢簡短應聲，自進屋後他就一直把腦袋埋得很低，怕衝撞了南枝。

  “廚房裡有些食材，你瞧瞧能不能做一道菜出來。”南枝指了指一旁陳列整齊的食材和調料問道。

  “能。”徐醜看了一眼一旁放置的東西，隨後點了點頭。

  “那好，反正其他人也還沒到，我就讓你先選食材做一道菜來。”

  “好。”

  南枝側開身子讓徐醜過去選食材，自己則是坐到了灶前準備一會兒燒柴。

  “不，不用，我自己燒就好。”徐醜看見買主去了灶前頓時有些慌了。

  哪有讓買主替自己燒火的？
  “你做你的就行，一會兒弄好了跟我說一聲，我來燒火。”南枝被他說的有些奇怪，隻擺擺手表示沒什麽。

  聽見她的話徐醜有些恍惚，他生得醜，被人說是怪物，以前後背歪得沒有這麽厲害的時候他拿著阿娘攢的五兩銀子去學廚，旁人學一年就可以出師賺錢，可那師傅說自己手腳笨，學不會東西，壓著自己在那兒學了五年，做了五年的後廚雜役。

  後來自家阿娘病重沒人能夠照顧，他求著師傅放自己回家照顧阿娘，卻隻被踹了一腳說要是走了，就不認他這個徒弟。

  那一腳踹在了他的脊梁上，從那之後他的背總時不時的疼。

  阿娘的病好了，他才又去找了個活計，可那掌櫃說他長得嚇人，勉為其難收了自己，也只在後廚不能出去，一個月只能拿六百文的月錢，雖說那鋪子裡的飯菜都是他做，可每每自切菜到燒火，都是他自己一個人做。

  他想著哪怕一個月只能拿六百文，可一年下來也能得個七兩多，自己吃喝都不花錢，那銀子就能給了阿娘吃用。

  可在那鋪子裡做了兩年廚子，最後只因為一次犯了腰病，耽誤了一頓飯，就被那掌櫃的以著偷懶的由頭辭退。

  想著往事，徐醜抹了一把眼淚，開始專心切起了菜。

  因為怕買主會嫌棄他的身形，他一路上都努力挺著腰，這會兒低頭切菜，才放松了下來。

  南枝坐在灶前能看見他的背部，徐醜穿得單薄，她一眼就能看見他脊梁扭曲的弧度。

  徐醜雖然走路有些吃力，但是手上的動作很快，南枝只看著就心裡點頭。

  “那，那麻煩東家點火，我這邊，這邊弄好了。”徐醜說話有些結巴，放下菜刀好似又變成了一開始局促不安的那個人。

  “好。”

  鍋熱入油，徐醜的動作行雲流水，還不等南枝回過神，一盤菜就已經熱氣騰騰放在了桌上。

  “東，東家，我做好了。”

  剛剛就趴在門口張望的沈妙妙和胡三這會兒也都擠了進來，特別是胡三，望著那盤菜眼睛差點沒掉下來。

  “徐醜，倒是沒想過你還有這本事！”

  “以前，以前學的。”徐醜回著話，身子卻放得更低了些。

  “妙妙，快嘗嘗。”南枝給胡三和沈妙妙都遞了筷子，自己這才夾起了一片肉片放進嘴裡。

  沈妙妙接了筷子也趕忙嘗了一口，胡三看見兩人都夾了菜，這才伸筷子去。

  三人吃完後都沒開口，南枝心裡卻已經有了數。

  這徐醜，自己一定得買下來才是。

  不為別的，她手裡如今還有二百斤孜然，開了這個酒樓也肯定得有主打的菜品。

  她本就準備招了廚後選一個來學用孜然做菜。

  這徐醜的手藝很好，剛剛他選的就是牛肉，可做出來好吃不說還沒有牛肉的膻氣，要是買下了他，自然是好處遠遠大於壞處。

  沈妙妙也是對徐醜的菜讚不絕口，她也是因著南枝姐去過了洪福樓吃飯，可今天這一嘗，徐醜的手藝明顯的更勝一籌。

  胡三連著吃了好幾口，這才相信了是徐醜的手藝。

  不得不說，這牛肉實在是好吃！
  “胡大哥，不曉得徐醜要幾兩銀子？”南枝這邊看向胡三問道。

  “這……”胡三有些遲疑，今天林姑娘她們選了徐醜後他就去查了查，可怎麽也沒翻到這人的記錄。

  “我，我是自己賣身的。”徐醜在一旁怯懦開口。

  “我，我娘走了，家裡沒有，沒有銀子給她料理後事，我才去賣身，想給她，給她買副棺材。”

  徐醜的話一出，三人都愣在了那兒，胡三驚訝於他會出現在牙行的屋子裡，沈妙妙驚訝於他的孝心，南枝則是驚訝於他空有如此好的手藝，又怎麽會落魄到賣身的地步？
  “我自願賣身，能有，能有二兩銀子，就好。”徐醜說著話時聲音有些哽咽，他一個四十多歲的人，這麽些年來只靠著老娘拉扯，如今她離開了，自己卻連口棺材銀子都拿不出。

  “我給你十兩銀子，你看行嗎？”南枝沉聲開口，沒有搭理胡三驚詫的目光。

  “我並非可憐你，只是因為你的廚藝，所以我才給你十兩銀子的賣身銀子，你看行嗎？”

  南枝說出這話時同樣有些遲疑，她大可只花二兩銀子買下徐醜，也可以“借”他二兩作為替阿娘料理後事的銀子。

  畢竟一個好的廚子每月的月錢只怕就要二兩，可她不願意去冒那個風險。

  她要把燒烤料的配方交給徐醜，如果能夠一次買斷，那自然是最好的選擇。

  “行，行的，謝謝東家，謝謝東家！”徐醜聲音激動萬分，直直跪在了南枝和沈妙妙的面前。

  被人這樣跪著，南枝心裡無比複雜，她或許真的已經融入了這個世界。

  “快起來吧，其他人應該也快到了。”南枝和沈妙妙兩個扶起了徐醜，這才又回了前廳。

  酒樓外幾個人正聚在一起朝門內看。

  他們都是在牙行登記找活的人，今天牙行的人來通知說到這兒來有東家招工，可這怎麽瞧著像是沒有做生意的樣子？

  幾個人面面相覷卻沒一個敢走在前面，最後還是安娃子聽見動靜探出了個頭來。

  “東家，東家，外面有人來啦！”

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  (本章完)