第263章
“我不管你什麽特色菜,你怎麽能端份羊下水來?”那男人也不講理,隻抓著羊下水說事。
畢竟下水便宜不說還腥臭,只要說這三味居的東西不乾淨,那他就不會落人口舌。
誰讓這兩個女人跟自己搶了生意?
這百味齋他早就想盤下,不過是覺著一千兩還能有再下降的趨勢,誰曉得會被兩個女人給截了胡?
“我們的菜都是洗得乾乾淨淨的,這羊雜要是您不想吃,我們可以撤下去。”
那男人頓時沒了話。
他是氣不過這樣好的一塊大肥肉被別人給撿了去,可如今這話怎麽接?
一旁的客人看著端上來還冒著熱氣的菜對視了一眼,有的沒敢動筷,畢竟這下水可是又髒又臭的,這要是沒洗乾淨,隻想著就覺得惡心。
有的膽子大的則是不信邪的伸了筷子。
這聞著也沒有那股子臭味,倒是有些不一樣的香味,倒不如嘗嘗。
一筷子羊雜入嘴,那男人頓時驚了,也沒理會同桌人錯愕的眼神,而是招了招手:“小二,小二,上壺酒來!”
“二哥,你這是幹啥?”同桌人有些不解,這還是早上,怎麽二哥就要喝酒了不成?
“嘗嘗,嘗嘗,這個,味道好著呢!”
那男人又夾了一筷子塞進嘴裡,示意同桌的男人吃菜。
阿澤應了聲,打了壺酒去。
那桌人喝著酒吃菜,倒是引得其他人紛紛動了筷子。
隨後的連連稱讚,更是引得鬧事那男人有些不知所措,不過是一盤下水,能有多好吃?
“客官還有什麽事嗎?”南枝微笑著看著那人。
“你們這什麽破店!下水都端來吃!當真是惡心人!誰曉得東西乾不乾淨,爺不吃了!”那男人一甩袖子隻留下桌上的一盤羊雜,起身走了。
“東家!”柳大想去追,南枝卻攔住了他。
“東家,他點了串藕片,還沒給銀子。”柳大有些急,一文錢不多,可總不能讓那人白得了。
掃了一眼桌上的東西,南枝搖了搖頭:“藕片他還沒吃呢,一會兒讓廚房不用烤了就行,把那份菜也端下去。”
“誒,好。”
柳大點頭收拾了桌子,南枝則是拉著沈妙妙去了一旁。
“南枝姐。”
“妙妙,以後遇著這樣的人不要怕,有理也不能逼得太緊,曉得不?”
“為什麽呀,南枝姐,那人分明就是故意的!”沈妙妙有些急,第一天開業碰見這樣的人,當真是倒霉。
“做生意就是要笑臉相迎,他是來找茬的,可旁邊的客人不是,到底是人家來花銀子,咱們是賺銀子的。”南枝拍了拍小姑娘的肩頭,解釋道。
“行,行吧。”小姑娘撇了撇嘴,點頭道。
看著漸漸坐滿的大堂,南枝心裡歎了口氣,她剛剛那態度也算不得多好,要是換做了當初大排檔裡的老板,只怕還得先道歉然後讓人給送一盤子水果上去。
可她到底做不到那一步。
南枝剛走回大堂,就被一桌客人給叫了過去。
“不曉得掌櫃如何稱呼?”那男人一雙眼睛滿是驚喜,語氣也是難掩興奮。
“林。”
南枝含笑回道,心裡卻在猜測這人叫自己是為了什麽。
“林東家,不曉得你們這酒是出自何處?”那男人指著桌上的酒問道。
“這是城西許家的酒,是有什麽問題嗎?”
這酒是呂掌櫃當初留下的渠道,酒是好酒,除了貴些倒真沒什麽其他問題。
就是那釀酒的老伯嫌棄自己這三味居是女子開的酒樓,覺得會汙了他的酒名,就酒樓裡的這幾壇酒,還是她去了好些次才買回來的。
“沒事沒事,就是這酒味道不錯,想問問出處。”那男人話音一頓,又開口道:“不過我還想再問問,你們這菜裡是不是加了些什麽香料。”
南枝臉上的笑又重了幾分,大方點頭道:“加了西域的安息茴香。”
“這,這當真是安息茴香?”那男人的瞳孔猛的一縮,聲音有些發顫。
他吃那羊雜的時候就覺得有些不對,這香料味道奇特,和醉亭軒新出的菜有些像,卻又不大一樣。
剛剛自己點的什麽烤串上來,他吃過後這才想起了香料的味道。
不就是在燕城裡賣到幾兩銀子一斤的西域香料,安息茴香嗎!
“那是自然,開門做生意,總不會掛了羊頭賣狗肉。那是自砸招牌的事。”
那男人一時間說不出話來,醉亭軒和洪福樓半月前都出了新菜,三百文一小蝶肉,說是加了西域的昂貴香料,他也去吃過一回,雖然味道不錯,可又說不出哪裡有些奇怪。
卻不想在這三味居,只花一文錢就能吃著!
“林東家,我有一事相求。”
他的話把南枝給說的一愣,不過是到自己的店裡吃頓飯,怎麽還有事相求了?
“不曉得您這的安息茴香能不能,賣些給我?”
那男人說這話時眼神誠懇,他同桌的人卻沒反應過來。
這二哥怎麽還想向人家買香料來了?
“這……”南枝停頓了一下才滿臉無奈地搖了搖頭:“我這店裡的量也不多了,做菜時加的量也都少,實屬無奈。”
“那便是麻煩了。”男人行了一禮,有些挫敗地坐下繼續吃飯。
南枝這邊也點點頭走了,沒再多說什麽。
“二哥,你買香料做什麽?”同行的人滿臉不解,他們家是開書肆的,買了香料回去做什麽?
“你什麽也不懂,吃你的。”卿硯白了自己的傻弟弟一眼。看著南枝的身影若有所思。
這安息茴香現在價格這麽高,這酒樓一文錢的菜上都舍得用,難不成這酒樓的東家有什麽來頭?
再看向已經被吃了大半的羊雜,卿硯的眼神更深了了些。
能想出這些法子的人,還是有些本事的。
比那個什麽蘇桃,只怕要更適合些。
烤全羊出爐,香味勾的人犯了饞蟲,大多數人都花了二十文要了一份烤羊肉。
南枝則是一早就安排了徐醜先把兩隻羊腿放到了宴請來的賓客席上。
小何吃得高興,它化形後這可是第一頓好東西,倒沒想過還能有這樣好的味道。
剛到晌午,三味居裡已經人滿為患,不少人都聽說了這兒能嘗到那安息茴香的味道,而且不用去醉亭軒花勞什子的三百文,隻一文錢點個素菜就能吃上。
不少人衝著孜然如今的名頭也都紛紛進了酒樓來。
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(本章完)