第317章 從迷路小弟到領袖
大家也抬起頭來,真的被小白龍的思維弄得只能跟著他走了。
“我的團隊好,遊客高興,首先最滿意的就是什麽?吃!其實你們最知道什麽好吃,哪裡好吃。
我帶遊客吃飯,都是你們推薦的店。但你們自己卻不帶遊客去。伱們可能吃過虧,防備遊客,但出來玩的大多是為了吃好住好玩好,不是來找茬的。
現在卻雙方都防備。你們不該擔的責任就不擔,但也不能因噎廢食。都是俗人,吃得開心了,旅行就順利一半。
吃住行遊購娛,吃是排在最前面的。難吃的團隊餐就該取締。現在沒有人吃不起那一頓飯。”
“你這樣不是把團隊餐廳也乾倒閉了嘛?”一個導遊說。
何歡看看大家,“餐廳是他們自己開的,怎麽叫我把他們乾倒閉了?開一家餐廳,實惠好吃,有顧客有生意,難吃就該倒閉!那是他們自己乾倒閉的跟我有什麽關系?”
大家捂臉。
“你們是背鍋背慣了,什麽都能攬自己身上啊?他們不想倒閉就提高標準。不是你們去將就他們,還當服務員,還自己給遊客加菜。
吃什麽本來就不應該規定,每個人都不一樣。團隊餐卻是每桌一樣的菜,為了符合天南海北來的遊客,以吃不死人為標準,但已經難吃得要死!
他們不是一直嚷著不掙錢嗎?不掙錢,服務不好,導遊當服務員,遊客吃不好,罵導遊,司陪餐也越來越差。惡性循環。
怎麽餐廳就成了我們的大爺?不掙錢,那就別幹了!又要我們帶他玩,又要嘰嘰歪歪當大爺?服務員都讓導遊乾。你們還甘願?”
大家好笑,又心酸。這不是習慣了嗎?
“你們都吃不下去,讓遊客吃?能出來玩的缺那一頓飯錢?尤其是報品質團的遊客。我第一個團,就吃了一個團隊餐,後面集體要求我帶他們在外面吃。
飲食男女,吃不好,哪還有心情乾別的?那些做不好的玩意該放棄就放棄,咱們輕松,遊客輕松。”
大家點點頭,誰不想輕松呢?但旅遊鏈綁在一起已經很久了!
“現在團隊餐越來越少是趨勢,以前一天三頓,現在基本晚餐自理。你們帶團也知道遊客不愛吃團隊餐,於是推特色餐,一個人收一百,瀘沽湖走婚宴、香格裡拉土司宴。
摩梭人不辦婚禮不擺酒不請客,哪來的走婚宴?走婚宴不就是商家和你們糊弄出來騙遊客的?”
大家捂臉,同行揭疤最為疼痛!
“土司宴也是,土司都沒了,還土司宴。這要真的能讓遊客吃飽吃好,也不管它叫什麽宴了。
關鍵是都是固定的菜,也沒考慮到遊客不同的口味。一百塊,旅行社和導遊司機還要分點,你們自己也可以想象那個特色餐是不是名副其實?
反正到哪裡,都有專門為遊客準備的一套特色餐。你們自己也不吃,你們自己約著出去吃好吃的。
雲州美食眾多,你們不利用這一點來打開遊客的味蕾,溫暖他們的胃,留住他們的心,你們喂他們吃的那什麽玩意兒?”
大家紛紛捂臉。
“不知道誰把旅遊綁在了一條線上?雖然是吃住行遊購娛,但沒有規定必須捆綁在一起玩吧?
無論是餐廳還是購物店,想生存就應該讓他們來適應市場,而不是指著導遊把遊客帶去,還像爹一樣。誰也不欠誰。”
“購物店也是一樣,追打導遊,可厲害了!你們都覺得我活該吧?你們就是大孝子!是的,這麽多年整條線都靠購物養活,他們成了大家的爹。
但我不靠他們養活,我為什麽要慣著他們?現在你們也不用他們養活,你們敢不敢翅膀硬一點?”
大家低著頭,確實沒有硬過,給錢的是爸爸。
“無論餐廳還是購物店,這擺爛的玩意兒,想讓咱們帶著玩兒就應該主動提升自己,適應市場,而不是給咱們當大爺!”
沒有人說話,但有點被他說服了。
這些靠旅遊團的餐廳和購物店,以前還把導遊當財神爺,畢恭畢敬,笑臉嘻嘻。但隨著分成,感覺導遊都是自己養活的,就臉不是臉鼻子不是鼻子。但導遊分得越來越少啊!就是大家都沒掙到,大家都難,大家都脾氣不好。
“以前那些品質團都不叫品質團,吃得跟豬食一樣,至少一個店,不管你有沒有強迫,事實就是會導致遊客被坑。我們現在定的品質團,可以不含餐不含購物了。”
大家相互看看。
何歡說:“如果定了這樣的品質團,你們的條件是什麽?”
陸寬說:“旺季的時候,為了找導遊帶團,旅行社也會出到三百到五百一天。但平時,不缺人的時候,一分導服費沒有。還不一定天天有團。但天天要吃飯啊!
事實上,兩三百一天,是比較通行的行內價格。這是旺季的。但是導遊一天電話費都是多少了?這些從來沒有補助。出了任何問題,還要扣導服費。
如果再不能從購物店拿提成了,兩三百一天怎麽活?基本上從早到晚二十四小時帶著幾十個遊客,在車上站著,嘴巴講著哄著,在外面跑著。還要請司機吃飯。
累得要死,但是白幹嘛!有時候還要虧錢進去!我們沒有合同、沒有保險、沒有補助,帶一天團掙一天錢。所以導服費至少要在五百以上吧?”
大家紛紛點頭。
“你們就那點出息?”何歡看著他們,“沒有司陪餐了,還要經常打電話。五百夠幹啥?”
大家看著他,是不能幹啥,但是之前的行情就是兩三百,還只有旺季才有啊!
“給司機費用,是旅行社跟車隊的事,不能再算在我們頭上。”何歡說,“請司機吃飯?我也不知道你們是怎麽弄出這個行規的?到處當孫子。”
大家捂臉。
“不請了,司機願意自己解決自己解決,願意跟遊客一塊兒,那就大家AA。司機是車隊的,那就司機去跟車隊談。司機是旅行社的,就跟旅行社談。
不要從導遊這兒來克扣。也就這個行業這麽奇葩,兩個打工的,老板不給錢,讓一個打工的給另一個打工的分錢供飯?”
大家都笑了,雖然不合理,但一直是這樣的。
“以前二十塊的餐標,遊客也吃不好,大家也賺不著。現在不要團隊餐了,那麽就把這塊兒餐費支出補助給導遊。”何歡說。
大家紛紛點頭。
“司機就該拿車費,他們不比其他司機多費力多辛苦。”
“主要是為了讓司機配合工作,咱們也沒辦法。”一個導遊說。
“旅遊車司機配合導遊工作,是他們的職業規定。並不需要把他們供著。品質團的遊客,如果不去購物店,不需要司機開得像拖拉機一樣慢配合你鋪墊購物,就是正常開車。”
“其實這次司機意見也很大!因為司機也指著購物分成呢!”
“現在沒有購物分成了,他們就自己跟車隊要工資。也就旅遊行業,不給錢甚至還要墊款來乾活!”何歡說。
“主要是沒有旅行社給我們簽正式合同給我們發工資。所以大家都是有錢掙的時候使勁兒撈。因為沒有穩定收入嘛。可能下個團就賠了。”
何歡看著他們,“簽正式合同的難點在哪裡?”
“旅行社不會養導遊,每個旅行社規定有幾個正式導遊,這些是有合同有工資的,但是要坐班。就是不帶團的時候你得在公司裡當計調啊打雜啊!”
“對!我們這些在外面跑慣了的根本就坐不住。”
何歡笑了。
大家也笑起來,導遊終究是一生愛自由啊!
又辛酸道:“導遊真的累,身心都累,責任大,壓力大。當初以為當導遊可以免費吃喝遊玩真是太天真了!喜歡旅遊跟當導遊是完全不同的兩回事!”
“雖然累,但幹了導遊,很難適應其他行業。並不是能力不行,最接受不了的就是打卡上下班和坐班!”
“是啊!所以導遊很難轉行,乾到三四十歲,計調也喜歡把團派給年輕導遊。這個職業沒有任何晉升空間。我們不趁年輕撈一把怎麽辦?”
何歡沉思。
“低價團是壓力大,但大家不要良心一個月還是能收入上萬甚至幾萬。但沒有購物提成了,可能收入就大幅降低。”
何歡沉思了一陣,“幾萬肯定不好達到。大家也不習慣掙死工資。但我們除了導服還有遊客的小費。低價團你是別想小費的。品質團,我第一個團小費有一萬多。”
大家羨慕地瞪大眼。
梁銘、大師兄、大師姐看著他,忍笑,一萬多,龍姑娘就佔一萬!
“第二個團,他們也想給小費的。但我沒要。現在看來,遊客給小費,還是不要拒絕。這是對我們服務的認可。
所以大家一定要真心去對待他們,做好講解和服務。但是我們不能去期待這個。兩塊兒算下來的話,一個月收入上萬,應該還是可以的。”
大家點點頭,有點期待。
“不管怎麽樣,因為購物把旅遊市場弄得太糟爛了,以後也許還會越來越嚴厲。我們能夠及早轉身,走文化旅遊品質旅遊路線,也可以佔據一些主動的機會。”
“嗯!”大家紛紛點頭。
已經很信任他,都各自提出自己的擔憂,什麽樣的條件才能解決這些擔憂。
到晚上十一點半,林林總總差不多了,沒人再提出新的意見了。
大家一起舉杯,“那就請小白龍帶著我們爭取到公平的條件!”
何歡站起來,大家都站起來。
何歡舉起杯,“謝謝,我盡心盡力。希望大家也不離不棄,共同把雲州品質旅遊做起來!”
眾人一飲而盡。
一直以來,何歡都是個禮貌可愛需要大家帶路的小弟弟。而這一次,他成了大家的領袖。
(本章完)