第323章 什麽彎弓射大雕,什麽刮風過高崗
他也不知道哪裡的普洱茶好!何歡想了想,蘇組長天天坐那兒泡茶,茶不錯,打電話給蘇小梅。
蘇小梅立刻就接起來了。
“蘇組長,你那茶是在哪兒買的啊?”
蘇小梅頓了一下,“你想喝茶?那就來跑馬山啊!”
何歡笑道:“不是,是我的遊客想要。”
“清湖先生坡清許軒。到巷口下車,往裡走一截,就看見了。老板方清許。”
這一聽,何歡就期待!
“好,謝謝蘇組長。”
何歡就讓前台姐姐幫忙叫車。
很快來了,男人先坐進去,“清湖。”
“老板,來春城旅遊的啊?”
何歡坐進去,一看小白龍,司機不說話了。
這些跟酒店合作的司機,自然不止是拉客,都是察言觀色的高手,只要你是外地的,只要伱露出想去哪兒玩,他總能給你推薦吃的玩的買的。
但碰到導遊,他們一般就不說話。
到先生坡停了車,兩人下車,沿著小巷往上走。
沒多久,就看到一個老舊的石頭房子,兩扇木門。
別人標牌掛在門上,他就在發黃的門框上豎題著“清許”二字,瀟灑飄逸,一看就是個內心有幾分清高雅致的人。
不像慶風來那種高門大院很唬人的遊客店,也不是其他那種耀目的連鎖店。來過清湖許多次,倒不知道這裡藏著這麽一家小店,一個雅人。
兩人舉步進去,茶台後的中年男人抬起頭來,戴著眼鏡,長相斯文。微愣了一下,“小白龍!”
“方先生。”
聽他稱先生而不叫老板,方清許笑著站起來。
“蘇組長說你這茶好,方先生,煩請泡幾泡,讓我們嘗嘗。”
“好,請。”方清許示意他們在茶台對面坐下。
“喜歡喝生普還是熟普?”
何歡看看男人,男人說:“麻煩老板都給我試試。”
“好。”
看是小白龍帶來的人,那絕對是有錢人,普通茶就不用拿出來了。
直接拿了名寨級,撬了一點到裡面。
給他們倒上。
兩人端起杯,湯色黃亮,茶香撲鼻,喝了一口,清淡微澀,入喉柔和。
“好茶啊!”男人道。
方清許笑了。
男人看看小白龍,想征求他的意見。方清許也看著小白龍。
何歡也端起茶杯,輕輕喝了一口。
全導:普洱茶區景邁大寨生茶,六年。
“不錯。”何歡說,“我也不經常喝茶,還請方先生介紹一下。”
“這是景邁生茶,六年。”
何歡點點頭,跟全導說的一樣。
他們不是來喝茶的,是來買茶的。方清許又給他們試了熟茶。
“這是易武熟茶。”方清許說,“請。”
何歡端起來喝了一口,醇厚中躥出一絲香氣,柔和回甘,很是好喝。
“彎弓。”何歡說。
方清許驚訝地瞪大眼,眼裡泛起笑意,什麽叫以茶會友?什麽叫酒逢知己?
又連忙拿起一餅茶,新取個茶壺,戳下一塊,泡好了,給他倒上一杯,迫不及待道:“嘗嘗這個。”
見男人口水都要從眼睛裡流出來了,方清許又敷衍地給他倒了一杯,就緊盯著小白龍。
何歡輕輕喝了一口,“刮風。”
方清許笑從雙臉生,直上眉梢。喝茶喝到能喝出哪個寨子,那真是萬中無一!茶中大師!居然是個小朋友!難以置信!
男人著急地問道:“什麽彎弓什麽刮風?你們在說什麽啊?”感覺他們在討論武術秘籍,什麽彎弓射大雕,什麽刮風過高崗!
看著他迷茫的樣子,方先生笑了。
何歡也笑道:“彎弓、刮風是村寨的名字。”
男人瞪大眼,“你連哪個村子都能喝出來?”
也拿起面前兩杯,一杯嘗了一口,嘴裡咂了半天,雙眉成團,“這有什麽區別嗎?”
方先生大笑起來,“同一座山相鄰的寨子,味道本來就極為接近!恐怕也只有小白龍能區分得出來了。”
男人轉頭看著神奇小白龍!
何歡微笑,高深莫測地說:“這個細微的差別,也無法言明,隻可意會不可言傳。”
方先生點點頭,就是這個道理。很難形容,只有懂茶的人才能感知。
“小白龍,你說你不經常喝?”
也難怪方先生奇怪,畢竟他還年輕!而且一個學生哪裡能喝到這種級別的茶?自己搬石頭砸自己的腳!
“啊!”何歡笑笑,“主要是經常跑來跑去,他們經常請我喝茶。喝來喝去,有點感覺了。”
方先生笑道:“你這叫有點感覺啊?你這就是專家!不!比那些幫企業炒作的專家強多了!你應該去普洱茶品鑒大會,你分出來的級肯定最可靠!”
“請。”方先生給他左邊杯子裡點了一點,伸手示意。
何歡又喝了一口,“刮風大樹。”
方先生眼睛熠熠生輝,另一杯也加了一點,何歡又喝了一口,“彎弓小樹。”
方先生又給他加一點,又伸手示意。
本來第一口就該全說出來,現在隻好一點一點釋放,不要顯得過於誇張!
何歡又各自喝了一口,在舌底轉了一圈,也想記住這個味道。
“刮風大樹5年,彎弓小樹9年。”
方先生滿臉笑容,“寨子、年份、茶樹都能喝出來,我真是從沒見過!你之前是在哪兒喝過?我天天喝,也只能分辨是哪座山的。
這要不是我自己親自去寨子裡收來的,我都不敢確定。有些我也是從市場上進的。我真想全部拿出來給你嘗嘗,看看他們有沒有騙我。”
何歡也滿臉笑容,是不是過頭了?普洱茶專家真的沒他厲害麽?
方清許茶逢知己,又起身上樓,一會兒捧著一個盒子下來,拿出一餅茶,小心翼翼拎開一角包裝紙,輕輕撬下一小塊。
看他這寶貝的樣子,何歡笑了,也不禁舌尖清水冒出,很想喝。
終於泡好了,看外觀是生茶,湯色卻十分紅亮。
輕輕喝了一口,何歡道:“昔歸二十年!”
“嗯。”方清許滿臉笑容。
“哇!”何歡又喝了一口,“方先生這餅茶賣嗎?”
“不賣。”方清許連忙把茶包好,放回盒子裡。
何歡無奈道:“那請你不要給別人喝,下次我帶一個人來喝。”
“好。”方清許說,“你不要告訴蘇小梅,他都沒喝過這個。”
“哈哈哈……”何歡笑道,“謝謝方先生。”
方清許也很高興。這古董茶,喝一點少一點。當然要留給懂它的人。
慢慢品了這杯陳香甜潤的昔歸,方清許又給他倒上。
男人在旁邊直冒口水,看著他們,他不配喝嗎?默默把杯子往前推了推。
方清許看看他,真是不懂茶的人,這麽珍貴的茶怎麽能混著喝?
真不想給他喝,浪費!喝一口少一口!
但又不能讓他乾看著他們。隻好重新給他夾了一個杯子,給他倒了一杯。
“謝謝方先生!”男人連忙捧起茶杯,像豬八戒第二次吃人參果一樣,慢慢地品嘗著。然後一臉疑惑,這特麽不是一個味道嗎?這倆人到底在喝個什麽勁兒?
喝完那杯,也不敢再要了,還是留給懂它的人吧。
想著龍姑娘,何歡心底跟這二十年的昔歸一樣,又深沉又柔和又甜蜜。二十歲的她,跟她同一年出生的茶,一定要帶她來喝!
何歡眼裡不禁溫柔彌漫,方先生一邊品茶一邊看著他,也溫柔似水。
男人看著他們,總覺得自己是個俗人!完全不懂他們了!
何歡說:“蘇組長說得沒錯,方先生是個實誠人,以茶會友。”
“他才不會說。”方清許道。
何歡笑道:“看來真是蘇組長的朋友,蘇組長是不輕易說話,不輕易誇人。好東西自己享受,不喜歡宣傳。”
方清許也笑了,“蘇小梅那兒用茶量大,是朋友也是客戶。每次來提茶,都要喝夠了才走。”
這回,男人總算聽懂了,蘇小梅是他的紅顏知己!紅顏知己都不給喝的好茶,居然給小白龍喝了!
慢慢品茶,比在慶風來那聽茶藝師吹那些故弄玄虛的故事,亂扯產區和品級舒服多了。
看他們喝完了,男人看著小白龍,“我已經忘了喝的什麽味道了,小白龍你幫我選選。”
方清許看看他,剛剛給他那杯昔歸還不如給蘇小梅,真浪費!
剛剛只是說寨子,何歡隻好又跟他解釋一下,“普洱茶分為產區級、名山級、村寨級。歸結起來,一條大江,三大產區,七大茶山,十大名寨。
村寨又根據口感等等分為一級、二級、三級名寨。級別越小越好,樹齡越大越好。對比人工量產的台地茶,我們今天喝的都是野生茶。”
“那你幫我選啊!”
“名寨級送人都很高檔。”
“嗯,那你就給我選幾個,一級和二級都可以,生熟都要,各給我來十餅。”
方清許愣了一下,“要這麽多嗎?”
“反正也放不壞。我自己也喝,我也送人。”
“我沒那麽多啊!”
男人愣了一下,“那就用其他同級的。”
“也沒有啊!”
男人無奈,“三級的也行。”
方清許說:“如果你喝不出差別的話,就不必買什麽名山名寨。很多不出名的,口味也不錯,適合不常喝茶的人,價格也便宜很多。”
何歡笑道:“方先生說得對,是這個道理。”
“沒事沒事。”男人搖搖頭,“送人的必須要有檔次,只是你給我按級別包裝一下,我自己分不清楚,到時候送禮送錯了。”
何歡說:“你要買就買吧,市場上大火的班章、冰島,大部分都是台地茶。至少方先生這兒是真的。”
方清許笑道:“那都是炒火的,古樹就那麽點,百分之九十都是台地茶,是個茶都說自己是班章是冰島!
其實很多不出名的山和寨子也不錯,自己喝不用講名氣只要順口。你自己喝的,我給你拿幾餅差不多的,要便宜很多。”
男人開心地點頭,小白龍帶來的,完全信任。雖然不懂也區分不來,剛剛喝著是真不錯。
方清許給他拿了茶,又拿出手提袋,給他寫條子,塞進每個袋子裡。
何歡笑了,這老板也不知道做個高大上的包裝來唬人。
方清許也說:“不好意思。我這都是老友,直接就拿走了。”
“沒事,我回去再包裝一下。”
最後湊齊了三十四餅一共兩萬多的茶葉,比起動不動一餅炒上萬的價格,真的很不錯。
方清許把所有袋子裝進一個紙箱裡,男人付了錢。
全導質檢版塊刷地點亮三十四盞燈。
何歡嚇了一跳!他都差點忘了他還有這功能!
(本章完)