第675章 招人
周瑩展開神識掃了一眼,確定外面沒有人後,從空間內拿了五張一百兩的銀票,以及一袋子的碎子遞給他道:“多買些備著。”
“明白,那我去了,有沒有需要捎帶的。”
“如果有硝石的話就買回來了些,天熱了也該備上了,否則再熱了肯定會漲價的。”
顧承睿點了點頭,然後起身往外走去。
就他走後,周瑩簡單的洗漱了一番,然後去了廚房,見杓子正在教徒弟片魚片,站在邊上看了一會。
等他忙完了之後問道:“菜譜上的菜式練習的怎麽樣了?”
“小的覺得差不多了,但是不知道能不能達到您的要求。”
“這樣吧,從今天開始,你每天中午做兩道你拿不準的菜,我和老爺幫你驗證一下。
如果不行的話,咱們得趕緊的改進才行。”
“那從明天開始?”
“就從今晚開始吧,這不是有現成的魚片嗎,晚上就水煮水,和魚丸湯就行。”
“是。”
“另外,海棠姐和梁氏也一樣,讓她們每天做一樣點心,每天一早一晚各上一份。”
“明白。”杓子說完了之後,又跟她提了提刀工和打盒這塊。
如果正式開業的話,他根本就顧不上切菜了。
可是他收的兩個徒弟還小,學的時間又短,短時間之內怕是難當大任。
但是這兩樣直接關系到酒樓的品味和檔次,是絕對不能少的,所以現在必須得準備起來了。
周瑩聽他這麽一說,也重視了起來,就算是老家那邊的人過來了,怕是也不夠用。
之後問道:“你有相熟的人嗎,可以介紹過來,也省的四處招人了。”
“有,之前逃荒的時候認識了一位大廚,他的手下有好幾個徒弟呢,回頭小的找他問問。”
“也行,至於月錢的多少,就根據他們的手藝來定。”
“應該的。他們要是想過來的話,小的會帶他們過來試菜的。”
“嗯,提前一天說一聲。”周瑩說完了之後又交代了他幾句,轉身拿了根黃瓜洗了洗走了出來。
吃完了之後,去秋媽媽那裡坐了一會,確定府內一切正常後,在花園內轉了一圈。
此時的花園已經經過了苗家父女的修理,不僅規整了很多,而且裡面的花木也長的更加的水靈了。
“小雨見過夫人。”苗小雨這時走了過來行禮道。
周瑩扭頭看著待著草帽,雖然曬黑了很多,但是笑容也燦爛了很多的小丫頭問道:“後悔當初的選擇嗎?”
“不後悔,奴婢喜歡這些花,看著它們盛開更是一種享受。”
“很好,堅持下去,等冬天的時候,本夫人給你們蓋一間暖房,到時真正考驗你們的時候可就到了。”
“真的?”苗小雨眼睛一亮道。
“本夫人還會騙你個小丫頭,秋後就蓋。”周瑩說完了之後,就鼓勵了她幾句,然後就轉身離開了。
回到臥室後,剛躺到軟榻上,就想起了牛麗榮說的孫文昊歸來的事。
如果她沒有記錯的話,孫文昊當初可是跟白大人一起被抓了的,他怎麽沒死呢,隨後忙展開神識向定安候府看了過去。
(本章完)