第907章 會員卡

  “來，咱們都嘗嘗這松鼠桂魚的味道如何。”太皇太后說完了之後，讓劉嬤嬤給她夾了一小塊。

  太皇太后試著放到了嘴裡細細的品嘗了片刻道：“怎麽說呢。

  第一感覺就是酥脆的魚香味。

  接著是酸味兒，然後才是甜，最後便是鹹香的味道。

  充分咀嚼之時，三種味道相互結合，酸甜口當中帶有鹹香的味道， 非常的和諧。

  而且用料和火候把握的都非常的到位，還真是難得的美味呀。”

  皇上聽太皇太后的評價如此高，立馬夾了一筷子吃了起來，很快滿意的點了點頭道：“確實不錯，上國宴足矣。”

  同時顧婉寧也試著吃了一口，感覺確實不錯，隨後點頭道：“確實不錯， 回頭還得麻煩表嫂把此菜教給禦廚。”

  “沒問題， 廚房那還有一條桂魚， 一會就可以教，接下來再試著做兩次想來應該就沒有問題了。”

  “你說的桂魚是南邊的魚種吧，好像又叫鱖魚。”皇上問道。

  “確實，桂魚春天到秋天都可鋪撈相對來說，比海魚更方便。

  不過這道菜，也可能用鯉魚做，只不過口感上會差那麽一點。”

  “確實會方便很多，而且這種魚在南邊還是比較普遍的。”

  飯後，太皇太皇賞了周瑩四匹，新上貢品料子，以及兩斤大紅袍。

  休息了片刻後。

  周瑩讓顧婉寧找來了禦廚，詳細而認真的教了他一遍，並讓他做了詳細的記錄。

  一條魚做完了之後，周瑩讓他嘗了嘗道：“記住這個味道。

  如果拿不準的話，可以到府上找我。”

  “謝顧夫人， 下官有機會一定登門拜訪。”禦廚說完了之後， 夾了一塊仔細的品嘗了起來。

  一邊吃著還一邊連連點頭，這菜雖然跟他們傳統的作法不一樣，但是確實更好吃，也更容易激起人們的食欲。

  怪不得羴味居的生意，一直那麽的火爆。

  帶著東西出宮後，周瑩松了口氣。

  同時也樂的不輕，看來她得盡快的把松鼠桂魚的作法，教給酒樓的廚子。

  也相信，國宴一結束，她再推出松鼠桂魚，肯定能借機大撈一筆的。

  對了，還有會員卡的事，也得盡快的準備起來。

  回到家裡後，她就開始設計起了會員卡，設計完了之後，她直接用做名片的厚銅板紙打印的。

  主要分金卡和銀卡兩種。

  銀卡可以打九折，金卡可以打八折。

  還有一種黑色的至尊卡，她只打印了五張，是五折卡。

  明玉一張， 老安王妃一張， 皇上一張。

  剩下的兩張， 她打算留著給顧成林和顧承喜， 只不過得等到他們成家立業之後再給他們了。

  打印好了之後，周瑩把牛富貴叫了過來道：“這是酒樓的會員卡。

  銀卡累計消費夠一千銀子可得，日後持卡可打九折。

  金卡累計消費一萬兩銀子可得，日後持卡可打八斤。

  這卡三家酒家通用。”

  牛富貴只是遲疑了一下就明白了這些卡的意義，一是刺激人們花銀子，再一個就是綁定這麽客人。

  隨後點頭道：“小的明白了。”

  “恩，一定要嚴格把關，讓這些卡成為一種身份。

  另外，還有五張黑卡，是五折卡，黑卡是享有優先權的，而且不能外借。

  目前我只打算發出三張，一是給明玉公主，一張給皇上，還有一張給老安王妃。

  (本章完)