第31章 大變化

  花錢如流水，掙錢如抽絲。

  隨著店鋪和家裡的房子相繼裝修完畢，為了支付工人工錢和購買家具、酒壇酒缸、鍋碗瓢盆等必需品，賈芸手中的積蓄轉眼便消耗一空。

  “銀子不經用啊！”院子裡，新建的葡萄架下，賈芸拿著帳本暗歎道。

  昨天，賈芸家的房子已經全部整修完畢。

  早在幾天前，他們一家人就搬到了老更的三間房裡。

  三間房是正房，賈芸住在最右側，房間比較大，中間用屏風隔開，裡面是臥室，外面是書房。

  正中那間房是客廳，右側那間也用屏風隔開，裡間住著卜氏，外間住著媚人。

  而他們自家的兩間房整修之後，外間依舊作廚房用，裡間另開一門，原來的門被封了起來，成為一個獨立的臥室，方便今後有了仆人居住。

  至於賈芹家的那兩間房，也都簡單修繕了一下，當作客房，今後夏百川來了後，就住在這邊。

  此外，三間正房邊上，又新建了兩間耳房，一間當儲物間用，另外一間當作柴房，小毛驢也關在裡面。

  至於廁所什麽的，家裡是沒有的，想要方便就只能去胡同裡的公共廁所，晚上出行不便，家裡也備有馬桶，每個臥室都有一個。

  修整之後，屋裡屋外都發生了翻天覆地的變化。

  室內的牆麵粉刷成了白色，地面鋪了青磚，門窗都換了新的，窗戶是花格子窗，中間夾著一層白白的宣紙，門窗上面也都刷了清漆和桐油。

  根據實際需要，每個房間都配備了成套的家具，全都刷了清漆，呈原木色。

  比如賈芸的臥室裡，就放置了架子床、衣櫃、屏風、書架、書桌、書箱、圓桌圓凳、洗臉架、梳妝台、儲物櫃等實木家具。

  客廳裡，正上方擺著一套八仙桌和條凳，下方左右各擺了兩把官帽椅，椅子中間放著高凳。

  院子裡，多了幾口大水缸，既可當裝飾，也要以裝水防火。

  除此之外，院子裡還種了一些花草樹木，新建了一組人多高的實木葡萄架。

  葡萄已經栽種好，是賈芸從空間裡移出來的，光藤蔓主根就有成年人手臂粗。

  嶙峋的藤條，張牙舞爪，縱橫交錯纏繞在架子上，布滿了所有的架子。

  葡萄架下方，擺著一套圓形石桌石凳，在新移栽過來的大樹下，也有一套。

  屋簷下，放著三把逍遙椅，每把椅子還配了一個凳子，實際上逍遙椅總得做了六把，另外三把現在都放在雜物間裡沒拿出來。

  另外，院門也改造了一番，不像以前經常敞開著，而是加了一道門，門口兩側各種了一株羅漢松。

  裝修過後的院子，完全改頭換面，布局典雅，景致秀麗，讓人心情舒暢。

  “等明天店鋪開業了，銀子又會慢慢多起來的。”賈芸合上帳本，心忖道。

  商鋪早就裝修好了，卻一直沒有開業。

  倒不是賈芸不想早些開業，而是他去問了道士，專門選了黃道吉日，所以才一直拖著。

  這可不是什麽迷信，做生意的，就沒有幾個不注重這個的，靈不靈都在其次，主要是討個好兆頭。

  回過神，賈芸見媚人又在澆花，這已經是她今天第三次澆花了，連忙大喊：“媚人，那花早晚各澆一次就可以了，水澆多了會死的！”

  媚人一臉雀躍，聽到喊聲後，她轉身回道：“芸哥兒，這你就不懂了吧，我澆得是銅錢草，這銅錢草在生長時，需要經常灑水，不然葉子容易發黃的。”

  “是嗎？”賈芸疑惑道。

  媚人咯咯笑了起來，道：“是的，我在賈府的時候就沒少養花花草草，不會弄錯的。”

  賈芸也是一知半懂，於是隻得點頭道：“好吧，那些花草就算死了，也不是多大的事兒，反倒省了功夫打理。”

  “放心吧，不會養死的！”媚人淺淺笑道，臉頰露出兩個小酒窩，格外的甜。

  不再管她，賈芸起身將帳本收起來，放回臥室後，轉身來到廚房。

  廚房中，一口大鐵鍋上，放著一個用來釀酒的木甑。

  甑桶上有天鍋和接酒漏鬥，接酒漏鬥和出酒口相連，蒸餾出來的白酒從出酒口緩緩流出，清香純正，酸甜柔和，諸味協調，後味很甜。

  對於古法釀酒，賈芸有不俗的造詣，前世他就沒少親自釀造。

  釀酒基本原理和過程主要包括：原料發酵、澱粉糖化、製曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調味等。

  比起後世用現代設備釀造出來的酒，傳統天鍋釀出來的酒，不僅喝了不頭疼，沒有邪雜味，還入口飽滿、醇厚、圓潤，落喉時乾淨無雜，順滑，不刺激喉嚨，咽下後還會回甘香甜，嗝香悠長。

  在釀造過程中，酒蒸氣一直在密閉的木甑桶內循環，經歷整個蒸餾過程，持續經受著下面爐火的千錘百煉，甑桶裡的酒蒸氣所包含的有害物、異雜氣、酒糟味等不良氣體，會順著出酒口排出並自然揮發掉。

  認真說來，眼前釀的這些酒，其實都只是樣子貨。

  這段時間，店鋪雖然沒有開業，但賈芸卻沒閑著。

  如今，空間裡存儲了將近五十缸白酒，以及醬油、醋、豆瓣醬各十多缸，足夠店鋪用很久了。

  不過，雖然這些酒都是作樣子的，卻也跟空間裡的酒一般無二，所以賈芸也不會浪費，全部都用酒壇裝好了放到儲藏窖藏。

  “放在家裡的酒數量差不多夠了，店鋪那邊等會兒就過去一趟，放幾缸在那兒。”賈芸心想道。

  因為明天要開業，所以昨天賈芸就吩咐了賈他們幾個今天都放假好好休息一下，正好店裡沒人，方便他操作。

  將廚房裡釀酒的工具都收好後，賈芸正要出門，迎面就碰上了襲人。

  賈芸見媚人進屋去了，笑吟吟走到襲人面前，拱手道：“襲人姑娘不好好伺候寶二爺，怎麽有空到我這兒來了？”

  襲人咬咬唇，臉色不好看，瞪了他一眼，說道：“能不陰陽怪氣的麽？”

  “可以，到這邊坐下聊吧！”賈芸見她真要生氣了，笑了笑，手一引，帶著襲人來到葡萄架下。

  坐下之後，襲人開口道：“幾天沒見你去賣包子了，以為你出了什麽事兒……我心裡擔憂，所以一直想過來一趟，沒想到我是白擔心了。”

  習慣了每天去街上買包子，幾天不見賈芸，她心裡空落落的，今天終於忍不住要過來瞧瞧了。

  “上次擺攤的時候不是跟你說過了嗎？我那店鋪要開業了，今後也就不會賣包子了。實在對不住啊，沒跟你說清楚。”賈芸給襲人倒了杯茶後，歉意道。

  襲人接過茶杯，淺嘗一口後，左右張望幾眼，回頭展顏笑道：“只要你沒事兒就好，才幾天沒過來，想不到你家都大變了樣，剛我還以為走錯地方了呢！”

  賈芸指著院子，笑呵呵道：“這麽簡單弄一下，就花了我二十兩銀子，要是還跟以前那個破樣，我不就花冤枉錢了麽？”

  “咯咯，我倒是覺得你還真花了冤枉錢，二十兩銀子可置辦不少東西呢！”襲人笑著說道。

  賈芸笑了笑，回道：“院子裡看不出什麽，主要是屋裡的家具、地面、門窗和屋頂比較費錢，走，我帶你進去瞧瞧。”

  “不去，我一姑娘家家的跟你進屋算什麽事啊？”襲人搖頭道。

  賈芸卻不管她，起身上前，拉著她的手就往屋裡走。

  襲人嚇了一大跳，掙扎道：“你幹嘛？我不跟你進屋！”

  (本章完)