第43章 白菜燉豆腐

  青玉居內。

  哢嚓一聲，雞蛋殼被敲碎。

  蛋黃裹挾著蛋液落入碗中，被余嫋嫋用筷子飛快地攪碎。

  她將切好的豆腐劃拉兩下，白色的豆腐被裹上一層黃色蛋液。

  隨後筷子一抖，豆腐落入鐵鍋中。

  熱油滋啦作響，豆腐被煎得兩面金黃。

  當歸蹲坐在火爐旁邊，一邊往爐子裡塞炭，一邊說道。

  “我剛才去拿木炭時，聽人說公子回來了。”

  余嫋嫋專心致志地煎著豆腐，隨口應了聲：“哦。”

  當歸充滿期待：“這次多虧了你，公子才能被洗刷冤情，老爺和夫人肯定會非常感激你的，說不定他們等下就回來向你道謝呢！”

  她知道薑氏不喜余嫋嫋。

  這也能理解，畢竟不是從自己肚裡生下來的，肯定很難親近起來。

  但現在不一樣了。

  余嫋嫋成了余晟的救命恩人，薑氏肯定會轉變對余嫋嫋的態度。

  有了娘家的支持，以後就算余嫋嫋嫁人後過得不好，也有娘家人幫襯，不至於孤立無援。

  余嫋嫋一心撲在美食上，無暇去想其他。

  她將煎好的豆腐放入砂鍋內，碼上白菜、鵪鶉蛋、蘑菇，倒入調好的醬汁，蓋上鍋蓋，慢火燜煮。

  湯汁被煮開後，發出咕嚕嚕的聲音。

  香味四散開來。

  當歸使勁吸鼻子，饞得口水直流。

  等到時間差不多了，余嫋嫋揭開鍋蓋，往裡面放了把泡軟的粉條，繼續燜煮。

  當歸眼巴巴地看著砂鍋，像只等待投喂的小狗兒。

  “還沒好嗎？”

  余嫋嫋一邊切菜，一邊說道：“別急，很快就好了。”

  當歸伸長脖子去看，見她在切羊肉，忍不住問道。

  “小姐是準備燉羊肉嗎？”

  余嫋嫋：“準備熬個羊肉湯。”

  當歸充滿了期待。

  她其實不太喜歡吃羊肉，因為羊肉不管怎麽做都有股子難聞的膻味。

  但對自家小姐的廚藝到了盲目崇拜的地步，只要是小姐做的菜，那就肯定很好吃！
  余嫋嫋揭開砂鍋，用筷子撥弄了兩下，道。

  “可以開飯了。”

  當歸歡呼：“終於可以吃了！”

  她將爐裡的火熄滅，用炭火殘留的余溫包裹著砂鍋。

  余嫋嫋用筷子挑起一根晶瑩爽滑的粉條，放到自己的碗裡。

  粉條浸透了湯汁，味道變得非常濃鬱。

  當歸嗷嗚一口，吃掉一塊豆腐，登時就被燙得直吸氣。

  好燙！但是好好吃！

  同樣都是燉豆腐，余府廚子燉出來的豆腐口感清淡軟綿，但余嫋嫋燉出來的豆腐卻外焦內嫩口感豐富香濃。

  兩人正吃得起勁兒，余娉娉忽然來到青玉居。

  她進門便聞到了濃鬱的香味，情不自禁地咽了下口水。

  “你們在吃什麽？”

  “白菜燉豆腐，”當歸站起身，熱情地問道，“二小姐要不要坐下來一起吃？”

  她猜測對方特意來這裡，應該是為了感謝余嫋嫋救了余晟。

  這可是拉近雙方關系的好機會！
  余娉娉瞥了一眼砂鍋裡的菜，壓下饞意，故作詫異地問道。

  “原來是白菜燉豆腐啊，我還以為你們躲起來偷偷吃什麽好東西呢？原來就這？”

  那神態，那語氣，就差將“看不起人”四個大字刻在腦門上了。

  (本章完)