第89章 ·設計圖紙
蘇夢和杜佳月在竹管下清洗著食材,蘇想在一旁整理采摘到的野菜、草藥,準備製作驅蟲散,至於張霖和柏敬,這兩人正一臉幽怨地繼續繞著營地周圍挖溝。
今天的午餐是烤兔肉和狼肉火鍋,這會作為火鍋湯底的狼骨菌湯已經再次熬上了。
兔子的皮已經被蘇夢給剝了下來,這會她正在竹管下用柴刀給兔子做骨肉分離手術。
只見她刀鋒流轉下, 兔子大部分骨頭就被她給剔了出來,只剩下部分不好處理的肉塊還和骨頭相連著。
接著她將兔肉切割成大小相近的肉塊,放入陶罐中,加入少許鹽、適量野薑片、蔥段、花椒、檸檬汁進行醃製。
在等待醃製的過程中,她又挑選了幾樣味道還不錯的野菜進行清洗,這些野菜等會將成為烤兔肉的配料。
杜佳月則在一旁認真地清洗著酸藤子,把一些被壓壞了的酸藤子挑選出來塞入自己嘴中,當場毀屍滅跡。
這些酸藤子得盡快洗乾淨, 然後趁著太陽大,及時晾乾水分,這樣晚上才能做成果醬。
清洗乾淨的酸藤子被她平鋪在圓形簸箕上,這是她特意編織出來,用來曬木耳、生蠔肉、野菜的,花費了她好多時間和精力呢。
蘇夢處理好野菜,估計兔肉也差不多醃入味了,於是找來幾根木棍,將其一端削尖, 去皮洗淨,然後開始串起了烤串。
她先用野菜嫩葉將兔肉包裹起來, 然後再用削尖了的木棍一穿而過。
她的動作很快,不一會就將兔肉全部給串好了。
想了想, 她又洗了幾朵蘑菇, 將蘑菇也切塊, 用木棍串了起來。
反正都是吃燒烤, 燒烤怎麽可以沒有素菜呢~
接著, 蘇夢又將木炭和陶炭盆抱了出來,放在圓木桌上, 點燃木炭後,就將肉串架在炭火上烤起來。
不得不說,燒烤也是個藝術活,別看著挺簡單的,但有些人烤著烤著,要麽肉就內外全糊,要麽肉就內生外糊。
其中的技巧和門道還是很多的,比如需要不停的翻動,一邊烤得差不多了,就需要立刻翻轉到另一邊,時不時還要加一些佐料。
當然,在這荒野裡,並沒有其他調味料可以讓蘇夢添加的。
直播間的觀眾看得那叫一個眼花繚亂,彈幕一片666。
“蘇夢不去賣羊肉串都可惜了”
“老板來一串烤兔肉,多放點孜然辣椒,不要兔肉”
“啊啊啊大中午吃燒烤真的沒有問題嗎”
“剛從歪果仁直播間出來,忍不住開始懷疑他們真的在同一個地方嗎”
“別的組吃烤蜥蜴,黃油味,蘇夢組吃烤兔肉還放蔥薑花椒檸檬醃製(再見)”
“可惡, 剛吃完飯的我居然又餓了”
“我長的每一斤肉蘇夢都要負全部責任!”
“……”
烤兔肉的香味飄散而開, 就在張霖、柏敬二人眼巴巴望著木棚使勁吞咽口水時,蘇夢天籟般的聲音終於響了起來:“洗手恰飯啦!”
吃完午餐,收拾完碗筷,又坐著休息了一會,蘇夢開始吆喝著蘇想、張霖、柏敬三人上工。
一筐筐粘土被張霖、柏敬二人挖了出來,然後由蘇想加入水、切碎的茅草以及草木灰,做成簡易的水泥。
而蘇夢則是開始清掃被她選中作為地基的地面。
她不停地蹲下起身,將一塊塊石頭清理開去,如此反覆,四個多小時後,她終於清理出一片長寬約12米的空地。
沒錯,她打算直接建造一棟能住下五個人,有壁爐地暖、客廳臥室的那種七十年代農村土屋,地面牆壁全部用石頭和粘土鋪成的那種。
她找來一塊較大的樹皮,用木炭將腦海中的土屋平面設計圖給勾勒記錄下來,以防自己忘記。
“大門在這裡,中間是堂屋,臥室分別在堂屋兩側,然後在這邊搭建一個單獨的土屋,用來當做廚房和浴室,廚房再搭建一個土灶,剛好可以把引水管道接進來,廚房和浴室兩者之間就用一道簾子隔開好了,這個有時間慢慢搭建,倒也不是很著急。”
“廁所味道太大,得單獨搭建一個,最好再在遠一點的地方挖個沼氣池,用竹子鋪個排汙管道,直接把排泄物引到沼氣池裡,說不定以後還能用沼氣做飯。”
蘇夢越想越多,畫面越想越偏,恨不得直接在太極島上打造一個現代文明出來。
她望著畫好的圖紙,重重地歎了口氣:“這可真是一個大工程,光是兩個臥室和堂屋,估計沒個十天半月是完不成的。”
土屋的搭建其實是很簡單的,難的就是要等下層的泥土乾透了,才能進行上一層的搭建,不然就算搭建好了,要不了多久土屋就會自己倒塌。
她記得曾經有個老人跟她講過這個件事情,就是當初修建廚房的時候,因為沒有等底層的粘土乾透就繼續搭建,然後剛搭建完幾個小時不到,那個廚房就倒了。
就這樣,她最初還想使用瓦片做屋頂呢,現在看來只能先用樹葉暫替,後面慢慢再全部換成瓦片。
畢竟想要燒製出夠數的瓦片,沒三五個月的時間就不要想了,畢竟瓦片製模後還需要陰乾,再加上燒製時的損耗……
想想都讓人頭皮發麻。
不過她也不慌,反正這個土屋是為秋冬季準備的,夏季她打算住進吊腳竹屋內。
竹屋的搭建就很簡單,也很快速,所以她打算放在後面在慢慢來。
畢竟現在才2月份,以海島的天氣看,起碼得4、5月份的時候,她才能住進竹屋中,不然晚上會被凍感冒。
“洗手準備吃飯了。”杜佳月的聲音忽然在她身後響起,嚇了蘇夢一跳。
“啊?”蘇夢還有點沒反應過來,剛剛不是才吃完午飯嗎?怎麽又要吃飯了?
想到這裡,蘇夢這才後知後覺的發現,原來此刻天色已經昏暗了下來,夜色開始逐步籠罩這座海島。
原來她已經搬了一下午石頭?
怪不得身體這麽酸痛呢。
蘇夢忍不住有些失笑,乖巧地跟在杜佳月身後去洗手吃飯。
剩下的活就明天再做吧,今天太晚了。
今天的晚餐是平平無奇的烤魚和野菜燉臘鹿肉。
吃完飯後,杜佳月並沒有休息,而是主動開始洗鍋刷碗,她要開始熬製酸藤子果醬了。
沾水過的酸藤子如果不盡快處理,哪怕晾幹了水分,也依舊放不了兩條就會腐爛發霉。
因為蘇夢說要熬製鹹甜兩種口味的果醬,所以她是將全部酸藤子平均分後,用兩口鋼鍋進行熬煮的。
果醬其實並不難做,唯一的難點就是需要有足夠的耐心。
杜佳月在兩口鋼鍋中分別加入一點檸檬汁,然後在一口鋼鍋內加入適量的鹽,然後用竹杓慢慢攪拌著。
鋼鍋內的酸藤子逐漸開始流出嫣紅的汁水來,隨著時間的推移,果肉也在慢慢融化著,一股甜膩的味道飄散了出來,讓人光是聞著,就覺得口舌生津。
而蘇夢此時正在用柴刀刮著兔皮上的碎肉,加上今天獲得的塊兔皮,現在她們就有兩塊兔皮,剛好夠做一雙兔皮鞋的。
(本章完)