第1644章 玉碎三消
小松鼠在自己家的欄杆上看到了於飛,麻溜的爬了下來,蹦蹦跳跳的來到他的身邊。
於是在於飛的視線裡就出現了一隻歪著腦袋打量他的小松鼠,他微微一笑,在後者的腦袋上輕輕的揉了兩下。
“嘰嘰~”
小松鼠跳上於飛的膝蓋,小眼睛裡滿是歡快的意味。
“不用你安慰我,我沒事,就是想起一些不太好的事情。”於飛笑著對小松鼠說道。
小松鼠再次歪著腦袋打量了他一番,隨即從他的膝蓋上跳了下來,跑回自己的房子,然後又快速的跑了回來。
“嘰嘰~”
小松鼠獻寶似的遞給於飛一根黑乎乎的東西,於飛拿過來看了看笑道:“你去民宿偷人家的牛肉干了?”
黑乎乎的東西於飛很熟悉,之前陸少帥也送給他了一些,說是草原那邊的特產,風乾牛肉,據說一根就可以啃一個上午。
小松鼠點了點頭,隨後又在於飛的跟前比劃起肢體語言,好家夥,那一通比劃下來,讓於飛是一頭的霧水,跟看猴戲似的,小松鼠的四肢那叫個翻飛啊。
最後小松鼠又往自己臉上抹了一把,隨後做出一個逃跑的動作來。
這下於飛算是看明白了,這是碰到銅鈴了,然後小松鼠就跑開了。
於飛笑著把那根牛肉干塞進嘴裡後說道:“以後你見到她就跑快點,要不然讓她逮到了伱還得被洗臉。”
小松鼠適時的擺出一副害怕的模樣。
“哞~”
一聲牛叫從於飛的頭頂傳來,仰頭看了一眼,小水牛正從側面的狗舍,努力的向著這邊伸著腦袋。
而在其他狗舍的牆頭上都露著一隻狗頭,都在默默的看著他。
於飛這一刻心情忽然大好,伸手對著一群關注他的動物招招手。
“走,我帶你們跑跑步消消食去。”
隨後就是一陣的牛奔狗叫,小松鼠又站在了於飛的肩頭。
……
野河裡出了一條鱷雀鱔,這件事很快就在網上發酵了,也給雙豐鎮帶來了一波流量,而張丹則適時的在遊樂場展出了一條鱷雀鱔的標本。
也不知道她是找誰做的,這玩意看起來活靈活現的,雖然展廳不大,卻引來不少好奇之人。
於飛最近沒有去關注這些,他現在正招待張素琴以及李先生一行人呢。
有段時間沒來於家村的馬三爺也來了,不過他還是沒把自己閨女帶來,用他的話說那就是學業不能耽誤。
不過他的目的還是被老妖怪給戳穿了,說他就是怕自己閨女被於飛給拐跑了。
然後兩人就開啟了互黑模式,一個個揭露著對方那些平時都難以聽到的小道消息。
對此張素琴早就習慣了,而在面對李先生的時候,那兩人就統一了戰線。
其他三人都是看好物即將上市,來這裡的目的都是為了先一步滿足自己的口腹之欲。
李先生則是來找於飛討要他曾經提供給楚楠的藥粉的。
不過他也說了,自己可沒有楚楠那麽有錢,讓於飛下手別那麽黑。
對此老妖怪又有話說了:“沒錢那談什麽生意啊?你乾脆直接說你是來要的不就行了。”
李先生連看他一眼都欠奉,而是對於飛說道:“錢是沒有那麽多,不過你可以提一個要求,只要在合理范圍內,我可以給你打包票。”
於飛剛想說啥,張素琴偷偷的踢了他一腳,余光瞟了後者一眼,他頓時就悟了。
“啥要求不要求的啊?這又不是啥值錢的東西,我做主送給您一些。”於飛呵呵笑道。
李先生鄭重的說道:“錢雖然不多,但還是要付的,既然你還沒想好,那這個要求就先擱置,等你想好了可以給我打電話,或者是發信息都行。”
“那你打算付多少錢呢?”馬三爺出聲問道。
李先生明顯的躊躇了一下,不過很快他就正色道:“多了沒有,但是我卡裡還有三萬多,可以全都給小飛轉過去。”
張素琴又偷偷的踢了於飛一腳,後者立馬一臉正氣道:“我說了送那就送,就別說錢的事了。”
李先生看了他一會點點頭說道:“好!”
“走走走走,今個民宿裡的大廚搞了個好東西,咱們都過去嘗嘗去。”於飛提議道:“據說他是受了短視頻的啟發,做了一道古法菜肴。”
“古法菜肴?”馬三爺誇張道:“那時候連個味精都沒有,能做出來啥好吃的,你沒看到一道鹹菜滾豆腐都能讓一個縣令吃的神魂顛倒嗎?”
“要是用清水那肯定不怎麽好吃,可要是用高湯那可就不一樣了,過去雖然沒有各種調味料,但一些大廚吊湯的本事那是真高。”老妖怪說了一句中肯的話。
於飛咂摸了一下嘴巴說道:“主要那時候燒的都是木柴,味道肯定比現在用煤氣做出來的好吃。”
“走了走了,不管怎說先去嘗嘗去,陸少帥今個早上可是要了我好多條刀魚,也不知道到底在做個啥。”
“啥?刀魚!”
馬三爺從藤椅上一躍而起:“那還等啥,趕緊的啊,別等到最後只剩下些魚刺啥的。”
說完他率先先出了門,老妖怪想了一下跟在他身後,於飛笑著對李先生伸手示意了一下說道:“您先過去,我去地下室取兩瓶酒。”
“我去幫你拿。”張素琴說道。
李先生走後,張素琴這才說道:“你小子領會的意思差了些啊。”
“啊?!”
於飛一頭的霧水,感情剛才那兩腳自己領會錯了?
“不過你小子也不差那幾萬塊錢,就當是給那些官兵買菜吃了。”張素琴隨即又笑道:“李先生的一個承諾可不輕啊!”
“啊啥啊?趕緊拿酒去啊,今天這事你應對的還算得體,表現不賴!記住以後別那麽大方就行了。”
於飛撓了撓頭,明白過來後嘟囔道:“也就是對你們,換個人試試,敢跟我提這要求我早就把他丟出去了。”
張素琴丟給了他一個大大的白眼。
……
民宿的大廚很是小心翼翼的打開一個砂鍋上的木鍋蓋,第一時間翻轉過來想要看看成效,然後就被陸少帥的一聲嚎叫嚇了個哆嗦。
“成了,這回成了!”
於飛幾人都看向了砂鍋,那裡面的蒸熟的白米飯裡摻雜了一些紅色的火腿丁和一些青菜碎,讓這鍋米飯看起來很誘人。
不過這些都不是最重要的,重要的是在白米飯上散落了很多的魚肉,這不是打碎放進來的,而是蒸出來的。
在廚師手裡的鍋蓋上還有三條完整的魚骨在上面懸掛著,而在蒸米飯之前,這些魚肉還都老老實實的在魚骨上長著。
“這就是你說的玉碎三消?”於飛扭頭對陸少帥問道。
“對。”陸少帥興奮道:“原本我還以為網上的那些視頻都是擺拍的,沒想到還真就給做成了,看來今年又可以添一道新菜品了。”
“這個三消都是哪三消啊?”張素琴仔細看了看後問道。
“魚鱗,內髒還有就是魚肉。”
陸少帥回答道,眼見張素琴還要問啥,他伸手對廚師一指道:“他是這道菜的操刀人,有啥問題你可以去問他。”
大廚看張素琴看來,也沒有遲疑,放下鍋蓋就說道:“其實說穿了也沒啥,就是刀魚的魚鱗富含油脂,蒸煮時間長了就會融化緊貼在魚肉上,這是第一消。”
“內髒是不破腹取出來的,這是第二消,魚肉受熱會從魚骨上脫離,這是第三消,至於說玉碎……”
他伸手指了指砂鍋裡的魚肉說道:“其實就是取個好聽的名字,這些魚肉散碎落在米飯上可不就像是碎玉一般。”
張素琴看了看鍋裡的魚肉,又看了看鍋蓋上完整的魚骨,又開始對廚師發問道:“這是你自創的還是……”
廚師擺擺手道:“嗐~我也是從短視頻裡看來的,咱們這剛好有最需要的食材,我就跟陸總提了一下,結果你也都看到了,試了第二次就成功了。”
“這米飯好像有點涼了~”
馬老三的一句話先是開啟了什麽開關一樣,陸少帥第一個動手,於飛緊隨其後,兩人都挖了滿滿一碗米飯和魚肉。
馬三爺剛想上手就被張素琴給拍開了,沒好氣的瞪了於飛兩人一眼,她這才給其他幾人分餐。
仔細品嘗了一番,還別說,這米飯裡有魚肉的香味,而魚肉則又鮮又嫩,還有一股淡淡的雞肉味。
“用雞湯來煮米飯就有點不合時宜了。”老妖怪隻品了一口米飯就指出了問題。
“主要是時間不夠,要不然吊出來的高湯只會有鮮味。”廚師也端著一個小碗慢慢品嘗道。
“那還等啥?繼續啊,這一小碗都不夠喂貓的。”馬三爺開口道。
“已經在做了。”廚師說道。
張素琴把碗裡的飯連同魚肉都給吃完後眼睛裡放出了一抹光芒,她看向了陸少帥,後者立馬就明白她是怎麽想的。
於是開口道:“這道菜很好做,回頭我讓大廚把把步驟給你寫下來,等你回去的時候就可以讓人嘗試一下。”
張素琴點了點頭,隨即跟那個廚師交流起來,而陸少帥則轉向於飛說道:“再幫我逮一些刀魚,鰣魚也準備幾條。”
“我不是都給你十幾條了嗎?都被你給禍禍了……不對啊,按照大廚說的他才用了六條,那還有十來條哪去了?”於飛問道。
一說到這個,陸少帥立馬就歎了口氣:“哎~別說了,從你那出來的時候被人給打劫了?”
“誰那麽大……”
話說一半於飛就想起來陸少帥所走的路線,而在這條路線上敢打劫他且打劫成功的貌似只有一個人。
銅鈴!
“看樣子你也猜到了,所以我今天做好吃的就沒有叫她。”陸少帥略帶著點孩子氣的說道。
(本章完)