第43章 放魚 送菜
給馬三爺還有張老頭倆人互相介紹了一番,就自顧自來到張老頭的廚房,還好除了地鍋之外還有煤氣灶,不然一個人可忙不過來,裡面的鍋碗瓢杓啥的也都齊全。
於飛對自己的廚藝還是有一定的信心的,自己從十三歲起就自己開始做飯吃,從開始的單純填飽肚子數量到後來開始追求滿足口腹之欲的質量,中間經歷了很多。
大火把油燒熱後把各種香料辣椒之類的爆香,然後把洗好雞塊放進去快速的翻炒,放點鹽,等雞肉有個七八分熟的時候倒上開水,蓋上鍋蓋進行悶煮。
於飛打算打借著大棚由頭從空間裡弄點青菜,出了廚房就看到張老頭帶著馬三爺在農場裡面轉悠,看樣子兩個人聊得還挺投機的,就沒有管他們。
拍了一個黃瓜,來個西紅柿炒蛋,燒個茄子,小青菜過下熱水涼拌,一大鍋地鍋雞,這就是於飛準備的飯菜。
“不錯,看著就有食欲,就是不知道味道怎麽樣?”馬三爺看起來很滿意。
“我做的飯那不用說,絕對讓你吃一頓想兩頓。”於飛一邊開著馬三爺帶來的酒一邊說道,心想自己以後要不要也存點酒在家裡,來個客人啥的好招待。
“吆!這麽有信心?那我非得嘗嘗不行。”張老頭在旁邊起哄到。
倆人拿起筷子就對那鍋地鍋雞下手,於飛給兩人一人倒上一杯酒。
“怎樣?”於飛期待的問道。
“味道還不錯,就是雞肉不太好,沒有嚼勁?”馬三爺說到。
“主要是食材不夠好,你買的雞是飼養雞,四十天出籠的那種,雞肉吃起來有種嚼木頭的感覺,這個屬於非戰之罪,不過你的手藝能給你打個七八分。”張老頭說的還挺文藝的。
“那我能有什麽辦法?現在市面上賣的基本上都是這樣的,想吃個土雞都比較難。”於飛有點沮喪的說到。
“你這裡不是有很多空地方嗎?你怎麽不想著自己養點呢?”馬三爺夾起一個雞爪子。
“我倒是想,現在不是養雞的季節啊,等明年開春的時候再說吧。”於飛夾起一個黃瓜。
“那倒是,等明年開春了我給你聯系幾個賣雞仔的。”張老頭夾起一個雞頭。
“……”於飛。
“雞肉不是不好吃嗎?你倆怎麽還夾的那麽勤?”
“這麽一大鍋不吃不也浪費了嗎?”
“就是,主要是看在你這麽辛苦的份上,不吃不是對不住你嗎?”
……
最起碼從側面證明自己做出來的味道還是不錯的,於飛夾了口茄子想到。
“來來來,老哥今天認識你是我很高興,咱哥倆喝一杯。”馬三爺舉起酒杯對張老頭說到。
“好,喝,到這別拿自己當外人。”張老頭舉杯跟馬馬三爺碰了一下說到。
於飛在旁邊聽得直咧嘴,這倆人喝的把他這個正主都給拋到一邊去了,不過這樣挺好,他喜歡這種感覺。
“來來來,吃點菜再喝,別喝那麽快,咱們有的是時間。”於飛給兩人夾著菜。
“我這小兄弟怎樣?”馬三爺一邊吃著一邊問著張老頭。
“恩,我這大侄子不錯,有魄力,人還好。”張老頭伸出大拇指說到。
“呃!”馬三爺差點噎住了,這都什麽跟什麽啊?好好的自己竟然掉了一輩。
於飛在旁邊聽得憋不住笑,這張老頭是故意的吧?
“你笑什麽?”馬三爺看著於飛說到。
“沒有,這不是嘴裡的雞肉撐得嗎?”於飛呲著牙他說到。
“來來來,咱倆乾一杯。”馬三爺說著端起杯子跟他碰了一下,一口幹了之後放下杯子就看著他。
於飛哭笑不得看著手裡的酒杯,這就是所謂的無妄之災嗎?
……
吃完飯,於飛給兩人一人倒了一杯水,自己就開始收拾起來,往外倒剩菜骨頭的時候,想著要是養條狗就好了,自己也不用為這些剩菜骨頭髮愁了。
自己的院子這麽大,一條不行,回頭看誰家的母狗下小狗崽,自己過去抱幾條回來。
“去到你大棚裡面再摘幾根黃瓜過來,剛才我還沒怎麽吃就沒有了。”馬三爺說到。
“順便多摘幾根,給我也來兩根,你還別說,那黃瓜青菜啥的比雞肉都好吃。”張老頭在旁邊接著說道。
“行,你倆在這坐著,我去給你們摘去。”於飛把手頭的東西放下來就往大棚去。
從空間裡面摘了一大堆的黃瓜番茄,拿出來洗了洗就給兩人端了過去,沒管兩人的吃相,就回到廚房把東西都刷乾淨之後,又把地鍋給燒上。
於飛找了幾塊粗點的樹枝塞進灶膛裡,把焯了一遍水的排骨放到裡面,又放上各種香料,蓋上鍋蓋就不管他了,慢慢燉,留著晚上吃。
來到屋裡,倆人在房間裡面睡的是東倒西歪的,還好現在天氣還比較熱,怎麽睡都沒有問題,於飛把房間裡面的吊扇給調小一點就出去了。
前幾天就聯系的魚苗今天就應該能到了吧?於飛出門找個涼快的地方坐著掏出手機給賣魚苗的打過去
“前幾天我在你那訂的魚苗不是說今天給我送過來嗎?”
“哦、哦,今天就給你送過去。”
“那好,我現在就在魚塘這兒等著你們。”
“那個……你是哪個村的?”
於飛有點想把電話那頭的人給拽過來,按在地上摩擦,使勁的摩擦,特麽剛說著今天送過來,轉過頭還要問自己在哪?
“我給你發個定位吧?”
“好好,你加我的微信,就是這個手機號碼。”說完對方就趕緊掛了,似乎也有點不好意思。
於飛歎了口氣加了他的微信,通過之後就給他發了自己的定位,對方發了一個OK的表情。
……
正往魚塘裡面放魚苗的時候,馬三爺晃晃悠悠的過來了,跟於飛並排站在岸邊看著幾個人往池塘裡面放魚。
“你這放的都是什麽魚啊?”馬三爺問道。
“四大家魚啊!怎麽了?”於飛看著一群群的魚苗在水裡散開。
四大家魚是一種泛稱,分為青魚、草魚、鰱魚、鱅魚這四類魚,這四種魚分布的水層不同,在有限的空間內比其他的魚種可以多放一些。
鰱魚又叫白鰱,在水域的上層活動,吃綠藻等浮遊植物。鱅魚的頭部較大,俗稱“胖頭魚”,又叫花鰱。棲息在水域的中上層,吃原生動物、水蚤等浮遊動物。
草魚生活在水域的中下層,將水中植被吞食之後排出,待糞便滋生微生物之後再吃下,過濾其中的微生物。青魚棲息在水域的底層,吃螺螄、蜆和蚌等軟體動物。
“你沒弄點特色的魚種來養,像什麽刀魚啥的。”馬三爺說到。
“你這屬於站著說話不腰疼,我上哪去找刀魚的魚苗?”於飛說到。
“唔!也是啊!”馬三爺說著就晃晃悠悠的走了。
不過這倒是給於飛點明了一個新的路子,等這茬魚收獲之後就試著養點比較貴重的魚,自己這些魚就算賣個幾十一斤,也比不過一條小小的刀魚。
記得在2012年,在江蘇舉辦的長江刀魚王公益拍賣會上,一條重325克的長江刀魚王竟拍出了59000元的天價,可能會有一定的水分,但擠擠之後起碼也上萬的收益啊。
……
馬三爺在這待了兩天之後就走了,表示以後有時間還要來這裡玩幾天,不過希望下次來的時候能住上有空調的房子,對此於飛表示過兩天就安裝。
等馬三爺走後,於飛就去車管所就辦理了一下車牌,兩天后就順利的拿到了,安裝車牌後又買了一圈保險。
女兒也很喜歡這輛車,主要是喜歡這輛車的顏色,不過她不喜歡這輛車的高度,又不讓於飛抱,每次上車都要吭吭哧哧的爬半天。
在天氣稍稍轉涼的時候,於飛大棚裡面的各種蔬菜就成熟了,跟琴姐打了一聲招呼,這邊就開始采摘了,自己的皮卡肯定不夠用啊,就找了一輛貨車,拉著各類瓜果蔬菜就往藥都去。
(本章完)