第740章 742.搶客
明圓氣鼓鼓的捧著帳本往裡走,還沒走到門口,就被明荷給一把拉住。
“你這是怎麽回事?這擺著臉色給誰看呢?”明荷伸手點點她的額頭,“別忘了你的身份。”
“明荷姐,我這也是太生氣了,”明圓站在原地跺跺腳,“你是不知道, 在咱們酒樓的斜對面,今天居然又有酒樓開張,這不是跟咱們打擂台嗎?這些人也實在是太不要臉了,怎麽可以這樣?”
“你個小丫頭,之前夫人就想過這種可能了,這若大了東城又不都是咱們買下來的, 還能管著不讓人家開業嗎?”明荷正色的看著她。
“你可得把情緒給收斂一些,咱們走出去代表的是夫人的臉面, 你這樣一來就大吼大叫的,要是讓外人看到了,這像什麽話。”
明圓低著頭一臉委屈的說到,“明荷姐,我知道我錯了。
只是對面那酒樓今天開業,對咱們的生意還是有些影響的,我一時忍不住……”
“你呀,”明荷心中也是氣憤,但是這又能如何?就像夫人說的,難道還能跑過去把人揍一頓?
像這種沒辦法避免的,那就只能做好自己手頭上的事情。
“這新酒樓開張,會做些活動,分些客人過去也是正常的。”金芊芊在內院也跟立春說起此事。
“你回去讓底下的人別慌,做好自己的事情,每日確定菜品的新鮮,其他的就交給時間。”金芊芊對自己帶過來的班底還是很有把握的。
這些廚師夥計賣身契都掌控在自己手中,她根本不怕這些人背叛。
對面開的酒樓, 她自然清楚來歷。是當地的一個老牌世家,底下子弟也有在做生意,這一次就是租借了良總督的鋪面。
“夫人,我已經讓人去試過那裡的菜品了,跟咱們還是有很大的不一樣,都是以益省這邊的菜系為主。”立春心中也有些忐忑。
這當地人肯定是以當地菜肴為主,而天福酒樓卻是以天南地北的菜系混雜而成,這就不佔優勢了。
金芊芊,“咱們還是按照自己的步調而來,別因為一個酒樓的出現,就讓你們自亂陣腳。
大家到酒樓去吃飯,除了宴請,還有就是改善平時的生活,像這些當地菜系時間長了,反倒沒那麽大的吸引力。
再說做生意總有起起伏伏,這一點點小小的打擊你們就受不住了?”
金芊芊知道新的酒業開張肯定會有衝擊,只不過是兩日生意沒像往日那麽好,這底下人就坐不住了。
“我們這也是在擔憂,”立春第一次接手這麽大攤子,一看到這兩日的入帳,就有些慌神了。
現在在金芊芊這邊得到一絲安慰, 原本躁動的心也平緩了很多。
“夫人,那咱們就先不管?”
金芊芊,“也不是,讓底下人把服務飯菜的口味都把正好。
以往如何待客,往後還是照常做好自己就可以。”
這邊的天樂酒樓,掌櫃的也正在跟他的東家說起此事。
“東家,這幾日對面天福酒樓怎麽這麽安靜?”黃掌櫃這些天都提心吊膽,生怕對面衝過人來砸場子。
吳昆,“對方安靜還不好嗎?怎麽的?你還想咱們酒樓跟著對面乾上一仗?”
“小了沒有這樣的想法,”黃掌櫃連忙表忠心,“畢竟咱們這幾日生意紅火,就怕對方會起那嫉妒之心。”
要是換成自己的生意,這麽被人搶奪,估摸著他一日都忍受不了。
這都過去這麽多天了,卻還風平浪靜,讓他有些摸不著頭腦。
吳昆,“你把心放在肚子裡吧,這些當官的都格外的愛惜羽毛。
再說了,這律法又沒有規定,隻許他們開酒樓,不許咱們也開上一家。
哼,這些當官的行事倒是狡猾,以為把東城地圈在他們手中,咱們就拿他們沒轍,不過是付一點租金,我們幾家想辦的事還不是一樣的辦成。”
吳昆一想到東城這麽大塊地,幾個世家都沒能分到一杯羹,眼睛不由得眯了起來。
現在他只能在此地租賃門面,相信用不了多長時間,這些地也會屬於他們的。
開酒樓這事情又不只有古家做得,就算是他官身再大,到了這地方,難道還能鬥得過他們這些盤踞百年的世家嗎?
“回頭你讓人盯緊一點,只要對方有點小動作,咱們立刻報官,把事情往大的鬧。”吳昆盯著對面的酒樓客棧,眼角泛紅。
那麽大一塊地,要是擱在自己手上,那肯定會有更大的利用價值。
黃掌櫃連連稱是,“只是他們一直都沒有動作,咱們都不好往下走。”
之前東家可是設立了幾種想法,可這麽多天都過去了,之前再多的想法,在面對對面不接招的情況下,什麽都是空的。
“那就給我加大火力,這開業的優惠繼續進行,讓底下的夥計機靈一點,沒事都站在門口去迎客,盡量把客人往店裡帶。”
黃掌櫃明白東家的意思,這是準備明目張膽的搶客,“這會不會不妥?”
“你之前不是說對方不上套嗎?那就把事情做的再明顯一點。”吳昆不以為意,這客搶就搶了,就等著看好戲。
黃掌櫃,“這要是起了衝突……”
“放心吧,他們不敢……”
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金芊芊才安撫好立春,那邊明海又來府上。
“現在他們在門口明目張膽的拉人,把準備進入咱們酒樓的客人都拉到對面去了。”
金芊芊敲著桌子,“既然如此,你們這樣……”
明海聽完立刻明白主子的意思,點頭帶著人匆忙離開。
明時,“夫人,這些人實在是太過分了,這樣得寸進尺,要不咱們也給他們點顏色瞧瞧,跑到他們對面去搶客。”
金芊芊笑著說道,“這樣對待客人,那得多不禮貌,況且這樣拉拉扯扯,也實在是太過難看。
現在看看明海那邊如何,咱們來了這麽長時間,也該是時候給這永昌郡的百姓謀一番福利了。”
明時還是沒弄明白夫人這葫蘆裡賣的什麽藥,可她這個人勝在聽話。
夫人能穩坐在府中,那事情遠沒有他們所想的那麽嚴重,開始忙活其手中的事。
(本章完)