第146章 燉豬肉

  閻解成帶著從左家莊買來的東西，騎著自行車出了村找了個沒人的角落把東西收到空間裡。

  快到院裡的時候閻解成從空間裡拿出一個豬頭、一副豬下水、還有一百多個雞蛋放到綁在後座旁的竹筐裡這個竹筐還是表叔看閻解成的自行車放不下給他的。

  回到家三大媽還是坐在院門口哄著倆孩子玩，也不知道三大媽為啥總是和閻埠貴一樣喜歡在院門口待著就不能在自己家門口。

  “解成，你這回來怎麽還多了一個竹筐。”

  三大媽見閻解成回來了還帶著個竹筐，走過來習慣性的往竹筐裡看了看。

  “這是你表叔讓你帶回來的？”三大媽欣喜的說道。

  心想這麽多東西，怎麽也有自己家一份吧，別的就留給老大，把豬頭給自己就行。畢竟是串親的東西是老大買的，自己也不能做的太絕。

  閻解成看到三大媽的表情知道她這是誤會了趕緊解釋道：“媽，別看了，這都是我自己花錢買的，再說現在農村也不讓自己家養豬，表叔就是想給也沒有啊。”

  “伱自己買的啊。”三大媽帶著失望的語氣失望的說道。

  本來正想著分到豬頭是拿去賣了，還是自己家留著吃。聽到閻解成說這些東西都是他自己買的，這下還怎麽分東西。

  “等我做好了給您和爸送點過去。”閻解成笑著對三大媽說道。

  想著怎麽說三大媽今年也幫著自己兩口子帶了一年孩子。他都想好了等給兩個孩子做衣服的時候也給三大媽做一套。

  送點東西過去也是應該的，畢竟倆孩子可沒少在閻埠貴家吃。尤其是上半年閻埠貴也沒跟他倆要飯錢，就這倆小孩半年多最少造了他家大幾十塊。

  聽到老大做好了給自己家送，這下三大媽開心了。

  “行，到時候我去幫你處理豬下水，這要是處理不乾淨可不好吃。”

  小子婉在一旁看著三大媽盯著框裡看，她也想看看裡面有什麽，但她身高不夠踮著腳尖都夠不著。於是說道：“爸爸你給我帶糖了嘛。”

  “沒有糖，但是有雞蛋等下我去給你煮幾個。”

  閻解成也拿她沒辦法也不知道她為啥總愛吃糖，就算挨打也要吃。自己小時候最不喜歡吃的就是甜的東西。

  “啊…沒糖啊。”

  雖然有雞蛋吃但小子婉還是挺失望。

  閻解成：“小孩子不能經常吃糖吃多了掉牙齒，可疼可疼了。”

  小子婉聽閻解成這麽說嚇得趕緊把小手伸進嘴裡摸了摸，還好，都還在。

  “媽，您看著她們吧，我先回去把東西放下，等於莉回來您再來幫我收拾豬下水。”

  閻解成說完推著自行車就到了家門口，車停好，把竹筐從車架子上拿下來放在門口。

  從屋裡把爐子搬出來一個，燒上水等下在門口把豬頭給處理了，在屋裡的話味道太大晚上就沒法睡覺了。

  把雞蛋拎到廚房又拿出一個洗衣服的大盆把豬頭和豬下水放裡面。

  等水燒開後於莉也回來了，讓於莉哄著孩子。三大媽騰出手來幫著閻解成清洗豬下水。

  閻解成在一旁收拾豬頭其實就是退豬毛，不過這豬頭退毛比較麻煩，因為它表面坑坑窪窪的，最簡單的辦法就是用火燒，把表面的豬毛都燒乾淨了在用刷子刷。

  小子婉站在邊上睜著一雙打大眼看著閻解成用火燒著豬毛，皺著鼻子，空氣中彌漫著一股難聞的氣味。

  “你去一邊玩去，一會弄你身上了。”於莉看小子婉靠的太前提醒道。

  “我不，我要看爸爸燒豬頭。”

  “這有什麽好看的，快去跟你弟弟玩去，看看你弟弟再看看你，有那點像一個姑娘該有的樣子。”

  小子陽坐在玩具車上看著小人書。他也不是不想過來，但他看到豬頭就害怕。

  閻解成把豬毛燒乾淨又拿著刷子使勁的刷著豬頭表面被燒黑的地方。

  刷完用清水清洗了一遍然後用斧頭劈成兩半放進鍋裡，這鍋有點小整個的放還放不下。本來家裡有一口大鍋的，大煉鋼鐵的時候被人拿去煉鋼了，結果鋼鐵沒煉成大鐵鍋也沒回，也不知道是不是被這幫孫子給密下了。

  把豬頭放好又放入花椒、大料、大蔥、薑、鹽等調料把鍋蓋蓋好就不用管了，這豬頭最少也得燉兩三個小時。

  趁著燉豬頭功夫，把三大媽處理乾淨的豬下水拿過來給燉了。

  等燉好分了一半給三大媽，讓她拿回去留著給老摳他們吃。又炒了一盤花生米讓三大媽把老摳他們叫來等下一起吃。

  三大媽聽閻解成讓他們來家裡吃飯，高高興興的端著一盆豬下水回了家。

  “我說老楊，幹什麽去了也不在家做飯。”三大爺看見三大媽回來了張嘴責問道。

  “我這不是幫解成收拾豬下水了嘛，你看，我還帶回來一半呢。”說著三大媽端著盆子往閻埠貴身邊湊了湊。

  “呵，這解成哪來的這麽多下水。”

  “他今天不是去左家莊看他表叔嘛，正趕上村裡殺豬買的。”三大媽把閻解成跟她說的又對著閻埠貴說一遍。

  “算這小子有良心，還知道分咱們一半。”閻埠貴聞著盆裡散發出來的香味笑著說道。

  三大媽：“這是我幫著老大處理下水換來的，跟你可沒關系。”

  “嘿，你的不就是我的嘛咱倆還分那麽清楚。”

  “爸，今天晚上咱們吃這個嘛。”閻解睇在一旁留著口水說道。

  “你哥說了等下去他屋裡吃，這盆裡的咱們留著過年的時候吃。”

  閻解曠：“現在不就是過年嘛。”

  “我說什麽時候吃就什麽時候吃那這麽多廢話，趕緊收拾下去老大屋吃飯。”三大媽說完把盆放進廚房還專門上了鎖，生怕被院裡的小偷給偷吃了。

  閻解睇：“就咱們去還叫上我二哥不？”

  閻埠貴看了看閻解放屋裡亮著燈衝著閻解曠道：“你去把你二哥叫過來，咱們一大家吃飯不叫他也不好看。”

  閻解成剛把飯菜都端上桌子，閻埠貴帶著一大家子人慢悠悠了走了進來。

  “爸你們都坐下把別看著了。”於莉招呼著說道。

  閻解成從櫃子裡拿出一瓶汾酒給閻埠貴倒上一杯。

  “解成，要說還是你日子過的好這都喝上汾酒了，哪像我還喝著二鍋頭呢。”閻埠貴對著閻解成說抱怨，這意思就是想讓閻解成送他兩瓶實在不行一瓶也可以。

  閻解成想也沒想說道：“行啊，等吃完飯走的時候我給您拿一瓶。您也別嫌少，我這也不經常喝家裡就這兩瓶了。”

  閻埠貴聽就兩瓶了，也不說了坐下來端起酒杯跟閻解成喝著酒，生怕少喝一口虧的慌。

  (本章完)