第43章 開張
推車和平底鍋都做好了,生意也可以開張了,第一天是沈緋煙跟徐春花一起的,沈沐楓也鬧著要來幫忙。
天還未亮就來到鎮上。
沈沐楓之前經常幫沈大山賣豆腐,跟鎮上的商販打過交道,沒幾下就找到了一個好攤位,動作麻利地將推車推過去,將臭豆腐和作料一一擺好。
“姐姐,你坐在一旁休息。”
“我來幫你賣!”
他還是第一次賣臭豆腐,興致勃勃,沈緋煙不想打擊他的自信心,便讓他先賣著,自己跟徐春花一起去買了一百張油紙。
油紙一文錢兩張。
徐春花心疼不已。
“這生意還沒開張,就花出去這麽多錢,萬一……”她看了看小姑子的表情,擔憂地說道,“我是說萬一啊,萬一生意沒有那麽好,虧了本該怎麽辦?”
“生意可不好做。”
沈緋煙沒說什麽。
兩人賣完油紙,隨便閑逛了一下,才來到攤位前,此時天已經大亮,街上來來往往的行人逐漸增多。
臭豆腐攤位前卻空無一人。
顯得格外淒涼。
徐春花恨不得掌自己的嘴。
“我這烏鴉嘴!”
沈沐楓也垂頭喪氣。
“姐姐,那些人不認識好貨,一個兩個光是聞到味道,就躲得遠遠的,等他們吃了就會恨不得沒有早些買!”
沈緋煙早有所料。
“你們在這裡等我一下。”
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一群半大的孩子,圍坐在柳樹下,一個小女孩在他們背後走著,唱完一首歌謠,便將手絹放到其中一個小孩的背後。
沈緋煙出現打斷他們的遊戲。
“你們想不想吃好吃的?”
小孩們想也不想,嘰嘰喳喳地圍著沈緋煙要好吃的。
沈緋煙掏出松子糖,每個孩子分了一顆,對他們低語幾句,又回頭指了指自己的臭豆腐攤位。
“知道該怎麽做了嗎?”
小孩們重重點頭。
“知道!”
“臭豆腐攤位今天開張,主動詢問的前二十個人,都能免費吃到一塊臭豆腐,我們要去吃免費的臭豆腐!”
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沈沐楓正愁沒有生意,一群小孩卻突然一哄而上。
“老板,我要一塊臭豆腐,漂亮姐姐說了,今天前二十個來問的人,都可以吃到一塊免費的臭豆腐!”
其他小孩紛紛附和。
若不是他們都捂著鼻子的話,或許還真有人以為這臭豆腐有多好吃。
來往行人覺得這群小孩,捂著鼻子還要吃免費的臭豆腐,模樣憨態可掬,不由停下腳步看熱鬧。
沈沐楓很快反應過來,這或許就是姐姐想到的辦法。
來不及多想。
他按照姐姐教的方法,在又大又圓的平底鍋上倒入油,數了數孩子們的個數,取出七塊泡好的臭豆腐,在平坦的鐵鍋上煎好,再將醬肉、生抽、醋、砂糖、小米辣、雞精熬製的料汁倒在上面。
鐵鍋上頓時發出滋滋作響的聲音。
又香又臭的味道飄得很遠。
將臭豆腐用鏟子盛入油紙中,最後在上面撒上蔥花和香菜。
“你們拿去分著吃。”
周圍的人不由咽了咽口水。
“那豆腐雖然臭,但這料汁的味道,聞著倒是挺香,要是用那料汁做別的吃食,生意一定會很好。”
“他們怎麽就想不通,用那麽臭的豆腐呢?”
“可惜了……”
小孩子沒有大人那麽多的想法,本來就什麽都敢嘗試,再說漂亮姐姐說了,只要吃了臭豆腐,就還有一顆松子糖。
不吃白不吃!
(本章完)