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《重回農家:獵戶娘子美又嬌》第363章 五香瓜子
  第363章 五香瓜子
  沈緋煙說乾就乾,次日一早,就組織劉析歸、萬招娣,以及張叔,跟自己一起炒別的口味的瓜子。

  她先做的是五香瓜子。

  其他材料還不齊全,先將五香瓜子這一經典的味道做出來也不錯。

  首先,將新鮮的瓜子用水衝洗後放入一個大盆, 倒入足量的清水浸泡兩刻鍾的時間,然後將泡過的瓜子撈出倒入鍋中。

  倒入提前準備好的香料,冰糖、鹽、桂皮、香葉、八角、花椒、甘草、小茴香、山奈、白芷,最後倒入清水,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮兩刻鍾關火。

  熄火後,瓜子留在鍋內自然冷卻,冷卻後撈出較大顆粒的香料丟掉, 再將瓜子撈出瀝乾水分。

  將瀝乾水分的瓜子倒入一口較大的國內,燒小火慢慢翻炒,翻炒的過程加入一些鹽,直到將水分炒乾。

  炒乾的瓜子倒入一個平底篩子,攤開自然冷卻,徹底放涼之後,準備一盤自家嘗嘗味道,剩下的全都倒入密封切鋪上油紙的瓦缸或者木桶之內保存。

  “味道如何?”

  劉析歸嘗了一顆。

  “很好吃。”

  他的表現卻太平淡了,沈緋煙看向萬招娣,此時萬招娣已經吃了好幾顆,有種停不下來的感覺。

  “太好吃了!”

  “這是我吃過最好吃的瓜,比之前寡淡的瓜子好吃多了!”

  沈緋煙這才滿意。

  “各有風味罷了。”

  “下次再試試奶香味、綠茶味、紅茶味、焦糖味、紅棗味的瓜子。”

  她說的下次,就是三天,短短三天的時間,就將其他口味的瓜子也倒騰出來, 在瓜子上,她沒有給萬招娣限量。

  每種瓜子做好之後, 就會給萬招娣倒一盤。

  萬招娣上火了, 舌頭上起了好幾顆泡,說話都不利索了。

  去醫館找方大夫看了一下。

  原本是想讓方大夫開一些下火氣的藥, 結果方大夫想順帶給她診個平安脈。

  見方大夫神色嚴肅。

  萬招娣的心提到了嗓子眼裡,緊張地問道,“大夫,我沒事吧?”

  方大夫臉上說不出悲喜。

  “恭喜,你懷孕了。”

  不管如何,孕育新生命都是一件好事,應該得到祝福。

  萬招娣神色一怔。

  “懷孕?”

  “我都四十歲了,怎麽會懷孕呢?”

  方大夫撫了撫胡須。

  “萬事皆有可能,你不是第一個這麽大年紀懷孕的。”

  “不要緊張。”

  萬招娣除了一開始的驚訝,以及不敢相信,得到大夫的肯定之後,心底立即生出一股歡喜。

  “我竟然真的懷孕了,不是我不能生,不是我的問題……”

  近乎喃喃自語,眼神逐漸濕紅。

  “老天待我不薄。”

  她一直覺得自己是個苦命的女人,這輩子都不會和別的女人一樣,經歷十月懷胎,生下一個跟自己骨肉相連的孩子。

  每次看到別人懷孕生子, 她心裡都有種說不出的羨慕。

  原本以為這輩子都做不了母親了, 臨到中年卻實現了自己的願望。

  她知足了。

  方大夫交代道,“你這麽大年紀懷孕,胎位也不是很穩,有很大的風險,一個每個月都來我這裡診一次脈吧。”

  “平時也要多小心,盡量不要乾重活兒。”

  萬招娣聽到這裡臉色突變。

  “不能乾重活兒?”

  “洗衣做飯應該可以吧?我是一個下人,不可能不乾這些活兒的。”

  (本章完)
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