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《重返八零:怪力小廚娘》第10章 蒜泥白肉
  第10章 蒜泥白肉
  現在家家戶戶的日子都好過不少,五毛錢還是拿得出的,況且平時買一斤肉的錢,現在能得到兩斤,更何況還是野豬肉,這麽個大便宜可不多見,圍觀的村民早就按耐不住激動的心,一個個的往許家院子裡湊。

  “大家不要買!陳湘琴這是在投ji倒把!這是犯罪!”林慶國大聲疾呼,想要阻止衝動的人群。

  都這個節骨眼上了,誰還管這些呀,買肉要緊!村民們一窩蜂的湧到許家兄弟身邊,差點沒把家裡的門檻給踏破!

  “向前,給我一塊兒五花肉!”

  “我要肚腩上的,要肥的!”

  “給我切個後腿肉!”

  買肉的人越來越多,劉翠花急了,她過來的目的就是為了吃上野豬肉,可照現在這樣發展下去,估計連骨頭渣子都要沒了:“慶國,要不咱們也買點吧!肚子裡的小家夥特別想吃!”

  林慶國狠狠的瞪了她一眼,語氣狠戾的訓斥道:“吃!吃!吃!你就知道吃!嘴巴怎麽那麽饞!有點骨氣好不好!”

  男人的聲音又快又響,好幾個村民都轉過頭來看熱鬧,劉翠花覺得自己下不來台了,回懟道:“誰讓你兒子要吃呢!你就說買不買吧!”

  “要吃自己買,別指望我花這冤枉錢!”林慶國厭惡的白了她一眼。

  劉翠花氣得,臉色紅一陣白一陣的。

  一眨眼,半扇野豬就賣完了,陳湘琴滿臉堆笑,瞥了一眼門外那兩個討厭的家夥:“林同志,劉同志,現在都已經改ge開放了,鎮上不是一直號召大家要搞活經濟!你們的思想太落後了!可得與時俱進!”

  說完,就嘭一聲把院門給關上了。

  “陳湘琴你給我等著!有本事就別落在我手上!”林慶國被氣得七竅冒煙,他重重的甩了下手臂,轉身就走。

  劉翠花趕忙跟上:“慶國,你等等我,等等我呀!”

  回到堂屋的陳湘琴,正好看到兩個舅舅傻呵呵的在數錢:“大舅舅、小舅舅,肉賣了多少呀?”

  許向進兩眼亮晶晶的看著外甥女:“賣掉半扇野豬,剩下的我都拿鹽醃上了,咱留著慢慢吃,你猜猜,今天掙了多少?”

  “對!快猜猜!”許向前覺得自己長那麽大,都沒看到過這老些錢。

  許蘭珍笑罵兩個弟弟沒出息:“你們倆跟沒見過世面似的,今天可多虧了我的湘琴,要不然咱家也掙不到這五張大團結!”

  陳湘琴輕歎一聲:“可惜了,原本能掙一百的,現在折半了!”

  不過轉念一想,後山上頭的獵物不少,要是自己多弄幾頭,拉到鎮上賣,家裡的經濟情況不就立馬能得到改善嘛!

  “大舅舅、小舅舅,下回我要是再抓到野豬,咱們仨直接拉去鎮上吧!”

  兩兄弟都覺得這主意不錯:“好啊!你下次上山的時候,告訴我們一聲,咱倆索性跟你一塊兒去!”

  人多力量大,掙的也能多一些,到時候買些小雞、小鴨回來養,還能買好的種子和化肥,有了這些,家裡的日子肯定會越過越旺!
  “行了,你們幾個先別扯這些有的沒的了,都忙了一早上了,肚子不餓嗎?”許蘭珍把一大盆高粱粥放在了桌上。

  高粱入口比較糙,喝多了拉嗓子,陳湘琴雖然餓,卻一點不想多吃,她看了一眼吃的正歡的許家人,掙錢的事必須得加快進度,要不然受罪的可是自己,她把碗一放,說道:“媽,我吃好了,先進屋歇會兒!”

  “行!我跟你兩舅舅吃完就去地裡,你歇夠了再來啊!”

  陳湘琴一臉愁容的回了屋,種地這活她可不會,況且還很累人!就沒什麽法子能不下地嗎?唉聲歎氣的往床上一攤,想不出應對的招數,索性擺爛得了。

  躺著躺著不知怎麽的就進了空間,再睜眼,就站在了小黑板的跟前,只見上面寫著蒜泥白肉的菜譜。

  陳湘琴一愣,難道只要自己得到新食材,就會出現新的菜譜?她搖了幾下頭,覺得應該沒那麽簡單,要真是這樣,不出一個月,自己不就全學完了!所以空間的規律還有待繼續探索。

  有了第一次做菜的經驗,這回她可熟絡多了,把需要的食材洗切好,就準備開始烹製。

  先往涼水中放入蔥薑和大料,再加入五花肉,小火慢煮五十分鍾,時間一到就撈出來晾涼切片,再用肉片包裹住黃瓜片,碼放在白瓷盤裡,這道菜的關鍵在於蘸料,只有調製出鮮辣爽口的醬汁,才能完美綜合五花肉的肥膩。

  把大蒜搗成泥,再加入醬油、花椒油、辣椒油和糖,最後再來上一杓剛才燉肉的原湯,攪拌後,均勻的撒在每片肉上,一道肥而不膩、齒頰生香的蒜泥白肉就完成了。

  菜品剛一做好,就消失不見了,小黑板上出現一行字“開放美食樹”。

  !!!

  這是什麽玩意兒?陳湘琴快步走向農田,想要一探究竟。

  只見土地的中央突然冒出奪目的光芒,她大步流星的走了進去,一株閃閃發光的小樹,枝頭上開著幾朵五彩斑斕的花,其中有一朵小花,以肉眼可見的速度長成了一顆尚未成熟的果實,滿頭霧水的圍著樹轉了好幾圈,她都沒弄明白這是個啥!
  陳湘琴放棄了,與其把時間浪費在這上頭,還不如多喝幾口靈泉水呢,喝完再帶一壺走,混進家裡的水缸中,這樣全家都能喝上!

  時間轉眼就到了中午,正在地裡忙活的許家三姐弟,這會兒正靠著樹樁坐在田埂邊休息。

  “媽!舅舅!我給你們送飯來了!蒜泥白肉,趕緊嘗嘗!”陳湘琴提著竹籃,背著個水壺,朝這邊走了過來。

  打開蓋在竹籃上的帕子,瞬間一股濃烈的香氣飄了出來。

  天氣一熱人就沒胃口,可這道菜不論是色面還是香氣都讓人食欲大動,許家兄弟迫不及待的拿起筷子往嘴裡送,麻辣辛香的滋味不斷刺激著味蕾,一口接一口根本停不下來。

  “好…好吃…太好吃了!”

  “嗯…好吃!”

  兩人吃的連舌頭都快吞下去了,許蘭珍嫌棄的白了弟弟們一眼,趕緊拿起筷子加入了戰局。

  這股子香氣兒順著風飄散開來,引得同樣在田埂上吃飯的村民全都猛咽口水,同時還引來了一位小老頭。

  (本章完)
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