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《重返八零:怪力小廚娘》第103章 榨汁機
  陳湘琴力氣大,兩隻手對著紙板箱頂上輕輕一扯,裡面的東西就露了出來,她脫口而出:“榨汁機!”

  謝意一愣:“榨汁機?這是粉碎機!你說的榨汁機是什麽東西?是用來榨汁的嗎?”

  “呵呵~我隨便說說的,之前在舊書攤上看到一本guo外的圖冊,上面管一個差不多的玩意兒叫榨汁機!嘻嘻!”

  陳湘琴心虛的拍了拍自己狂跳的小心臟,她的嘴上缺個把門的,這不,差點露餡兒了吧!幸好自己機靈又給圓了回來。

  無心插柳柳成蔭,她的話引起了謝意的關注:“你和我說說,那本書上都說了些啥?榨汁機都是啥樣的?”

  陳湘琴的嘴角一抽抽的,這事怎麽就沒完沒了了呢?!

  “要是不記得了,就告訴我那舊書攤在哪兒?我去買回來瞧瞧。”謝意繼續追問道。

  陳湘琴被他給弄煩了,索性豁出去了:“榨汁機其實就是一個噱頭,和這玩意兒一樣,我看畫冊上就是往裡頭加水果和水,出來的就是果汁,還有那種豆漿機,也……”她趕緊閉上嘴,可惜現在刹車已經來不及了!

  “豆漿機?!湘琴你繼續說,豆漿機是啥?是磨豆漿的嗎?”這下謝意更來勁兒了!

  陳湘琴呵呵乾笑兩聲,這話讓自己怎麽接?該死的嘴!又沒攔住話茬!再這麽下去,非得裝根拉鏈不可!

  “豆漿機其實和粉碎機差不多,畫冊上好像說,多了個加熱功能。”

  她嘴裡的這些神奇玩意兒,不僅引起了謝意的興趣,就連許家兄弟倆也很想知道,尤其是許向進:“湘琴,你快告訴舅舅,這個豆漿機到底怎用來著?這麽好的東西,要是咱們有一台,每天早上賣包子的同時還能賣賣豆漿。”

  “是呀,有了這玩意兒,咱們可就又多了一份營收!”許向前附和道。

  可一旁的謝意卻總覺得哪裡不對,可是又說不出所以然來:“洋gui子難道也和咱們一樣愛喝豆漿?”他知道外guo人一般都愛喝牛奶。

  “……”

  陳湘琴耷拉著小臉,擺爛道:“愛喝,他們不止愛喝豆漿,還特愛吃烙餅呢!”披薩不就是外guo烙餅嘛!
  “謔!沒想到洋gui子竟和咱們吃的一樣!”許向前突然想到了什麽,依葫蘆畫瓢來了句:“那他們拉的粑粑,不也就和咱們一樣臭嗎?”

  ……

  許向進沒好氣的往他腦門上來了記爆栗:“你小子,這腦袋裡都裝著啥呀?整天粑粑不嘴!你見過誰拉出來的玩意兒是香的?別說洋gui子了,就連玉皇大帝他老人家,拉出來的都是臭的!”

  “你小子懂啥!神仙拉屎,自帶一股子仙氣兒!說不定聞了還能長生不老呢!”許向前故意笑著回懟。

  “你愛聞是吧,走!咱家糞坑裡多的是,要是不夠,我現拉,新鮮熱乎的還冒熱氣兒呢!走!走!”

  兄弟倆頓時笑鬧起來,而一旁的謝意則陷入沉思,剛才黑丫頭的話,他大致聽明白了,不論是榨汁機也好、粉碎機也好,就連能加熱的豆漿機,它們的原理都和粉碎機一樣。

  謝意覺得自己發現了掙錢的新思路:“湘琴,這台粉碎機你拿去用吧,我先回屋了。”他得抓緊時間研發新產品。

  夜裡,小窪村電閃雷鳴,下起了雷陣雨,悶熱的空氣消散開來,伴著泥土清香的涼風一陣陣吹進了屋,躺在床上的陳湘琴,一個閃身就進了空間。

  這幾天炒飯熱賣,小黑板上的菜譜果然更新了。

  【流星趕月湯】

  ???

  陳湘琴皺眉,滿頭霧水的看著這個奇怪的名字,這都是啥呀!流星趕月?自己還小lu純子呢!給你來個晴天霹靂!她心裡罵罵咧咧,面上卻尤為仔細的查看起菜譜。

  食材一行裡,有一個空格,其它兩處寫的是豬骨清湯和小青菜,而調料一行裡,除了寫著鹽,其他兩個格子都是空的。

  好家夥!一共六個格子,三個未知,這讓人怎麽猜……陳湘琴的小臉都快皺一塊兒了,先不管食材了,看看做法再說。

  點開小黑板右下角的粉筆字,一套行雲流水般的烹飪技巧出現在她的面前。

  只見畫面上,一個白色的粉筆小人,分別將兩口雙耳湯鍋系在一根掛繩的左右兩端,系好後,然後往湯鍋裡加入煮沸的豬骨湯和其它食材。

  小人的兩隻手拿起繩子一左一右同時旋轉,讓兩口鍋保持勻速,慣性會牢牢鎖定湯汁,同時也讓鮮美的底湯與各種食材完美融合。

  嗨!不就是美食版流星錘嘛!這可難不倒陳湘琴,豬骨高湯,這個她擅長,按照自己原先的配方小火慢燉熬到湯汁呈現漂亮的奶白色,就算大功告成了。

  接下來的食材環節就有些麻煩了,她先嘗試著將所有知道的材料放進湯鍋內,然後按照教學流程,開始大力舞弄起來,才剛甩了一下,其中一口鍋內的高湯,就全都撒了出去,看來想要擺弄好這套招式可得花費不少功夫。

  再經歷了三番五次的失敗後,陳湘琴終於熟練掌握了流星趕月湯的烹製技法,淺嘗一口後,發現裡面的小青菜充分吸收了骨湯的鮮美滋味兒,同時還有保留了自身清爽鮮甜的口感,可惜這道湯品缺了點味道。

  再細細品嘗,同時又深嗅幾下,閉眼思索的陳湘琴,此刻腦海中閃過無數不同的食材,約莫片刻,她猛得睜開眼,眼神亮晶晶的直衝肉禽蛋區,從裡面翻找出兩個皮蛋來,順帶又拿了黑胡椒粉和米酒。

  自從上回吃了味覺果實後,自己只要淺嘗一口就能知道菜品裡的各種食材,再配合發達的嗅覺,更是事半功倍。

  她將所有食材準備好,再次左右開弓甩起兩個湯鍋,沒一會兒第二鍋就出爐了,這回的香氣明顯比之前濃鬱,湯汁也變得更為醇厚,除了鹹鮮的味道外,還多了股清甜的口感。

  舀起一小杓送進口中,皮蛋濃鬱的獨特口感,為醇厚的湯汁增添了一抹亮色,而米酒的加入,則完美化解了兩者的厚重感,讓整鍋湯變得清爽甘甜。
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