第59章 龍鳳呈祥（上）

  “天啊，曹總，您是不是給索菲亞灌迷魂湯了？通用公司怎麽把月餅的單價定的這麽高，光是這一單生意，咱們就能賺40萬。”

  看到王曼妮一副吃驚的模樣，曹春媛的虛榮心得到了極大的滿足。

  “40萬而已，灑灑水啦！
  通用公司的包裝設計圖已經做出來了， 找個靠譜點的廠子，按照他們的要求做，千萬別在包裝上掉鏈子。”

  “我明白，曹總。”王曼妮堅定的點點頭。

  以前她覺得幫通用公司做月餅沒多大收益，所以不怎麽放在心上，現在對方開出這麽高的價碼， 王曼妮的服務意識也跟著水漲船高。

  “咱們水果店的Logo可以加上去嗎？”

  “可以啊，必須得加上去， 還得弄得漂亮點。唉，等下！”

  曹春媛突然想起來，她馬上就要開糕點鋪了，何不趁著這個機會，給她的糕點鋪打個廣告？
  想到這，曹春媛眼睛微眯，纖細的右手有節奏的敲擊著桌面，默默的盤算起來。

  “曼妮，我準備開2家連鎖糕點鋪。”

  啊？
  王曼妮露出一副黑人問號臉，她實在是不明白曹春媛的腦回路。

  剛剛兩人還在說給通用公司做月餅的事，怎麽一下子轉到開糕點鋪上了？
  你不會因為給通用公司做一次月餅，就產生了開糕點鋪的想法吧？
  “曹總，您具體是怎麽個想法？”

  “這兩天太忙，我沒來得及跟你說。幫咱們做月餅的是老狼的媳婦，她叫李秀芬，以前是稻花村的面點師傅。

  我覺得她手藝不錯， 就準備自己也開一家糕點鋪子。”

  “哦~”

  王曼妮點點頭， 她之前就覺得老狼送過來的月餅有種熟悉的味道， 原來是稻花村的師傅，怪不得那麽好吃。

  不過，你找人做一次月餅就要開一家糕點鋪，下次找人做頓飯，是不是還要開一家酒樓啊？

  有錢人的世界，我是真的不懂！
  “曹總，您這個想法是不錯。不過，您有沒有想過，咱們燕京已經有好幾家知名度很高的糕點鋪子了。您突然弄出來一個新品牌，人家根本不認！”

  曹春媛微微皺眉，疑惑的說道：“上次的月餅你也吃了，你不是說很好吃嗎？”

  王曼妮搖搖頭，解釋道：“曹總，話不是這麽說的。這月餅它本身就是一年吃一次的東西，我一年沒吃過了，突然見到當然喜歡吃了。

  但是，我總不能天天抱著月餅啃吧？

  還有最重要的一點，咱們燕京人認牌子， 就像過年送禮都送稻花村， 其他品牌拿不出手。

  您突然插進這個行業，只靠月餅做的好吃， 是站不住腳的。”

  “哦？”

  曹春媛之前想要開糕點鋪，有幫李秀芬的成分在。再加上大家對李秀芬做的月餅一致好評，曹春媛就沒想過糕點鋪開起來賣不出貨的事。

  經過王曼妮這一分析，她才冷靜下來，開始分析利弊。

  目前燕京的糕點鋪大致分為三個檔位：

  1、稻花村這種老牌連鎖店

  2、不出名但是口碑好的個人糕點鋪

  3、流水線出來的低檔貨。

  曹春媛如果進入這個行業，必然是和稻花村這種頂級連鎖店對標。

  稻花村有著品牌優勢，受眾群體廣泛，大家都認可。

  曹春媛的優勢是她的原材料好，也有厲害的面點師傅，差的就是知名度。

  可就是這一個知名度，就足夠稻花村死死的將曹春媛壓在身下，動彈不得。

  得有新意！

  得出奇招！

  冰皮月餅算是一個，但還不夠！

  那怎麽辦呢？

  後世的糕點鋪子都賣什麽？
  咦～
  後世的糕點鋪子好像都往蛋糕店轉型了，即做中式面點，又做西式糕點，我何不直接開蛋糕店？
  “曼妮，你覺得我們開蛋糕店如何？”

  王曼妮眼前一亮，有些興奮的說道：“曹總，您這個提議好！我之前在香江的時候，經常去公司附近的西式餐廳喝咖啡。

  那是一家綜合性西餐廳，不僅可以做蛋糕，還有蛋撻、慕斯之類的甜點，顧客可以一邊喝咖啡邊談工作。

  我覺得，您可以開一家中西合璧的蛋糕房，即提供咱們傳統的中式糕點，又提供生日蛋糕、蛋撻、慕斯這種西式糕點。”

  “西點師好招嗎？”

  王曼妮擺擺手，漫不經心的說道：“曹總，只要有錢，別說西點師了，您就是想招飛行員我都能給你招來。”

  曹春媛十分無語的看向王曼妮，心想咱就是普通小老板，你現在怎麽這麽飄了，說起話來跟剛拆遷的土大款似的！
  是不是跟我時間太短，氣質還沒跟上來？
  “行吧，你先把招聘廣告發出去，我再考慮考慮。”

  王曼妮眨眨眼，心想你要是想考慮不是應該先把這件事放一邊嗎？哪有一邊招人一邊考慮的？
  “好的，那月餅的事？”

  “月餅的事我已經交給李秀芬了，她們有一個小糕點鋪，等封口機到位隨時可以開工。”

  “好的，那我盡快搞定封口機的事。”

  “嗯。”

  “那我先去忙了！”

  “嗯嗯~”

  王曼妮走後，曹春媛陷入了沉思。

  她這段時間日子過的太順，都有點飄飄然了。居然在沒考慮市場行情的情況下，就貿然決定開糕點鋪，這並不是好現象。

  幸好，曹春媛腦子裡有許多遠超這個時代的東西，要不然她這個糕點鋪很可能會賠本。

  “唉，最近真的有點得意忘形了。以後不能這麽衝動了，無論投資什麽行業，多小的投資，都要先做市場評估以後再做決定。”

  曹春媛搖搖頭，又開始思考起她的蛋糕房。

  後世的連鎖蛋糕店都有什麽特色？
  巧克力蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕、N層蛋糕，還有什麽？
  雪媚娘（大福）、班戟、紙杯蛋糕、麵包圈、水果慕斯、毛毛蟲麵包、手指餅這麽一想，我突然有點懷念以前我家樓下的麵包房了。

  蛋糕房和糕點鋪子不一樣，它必須精裝修，越弄得高大上越好。

  最好一層留出一半的空間，讓顧客可以坐下來喝杯咖啡、奶茶，吃個甜點。

  幸好張雲錫答應給我的兩家商鋪不要錢，我挑了兩家最大的商鋪，要是地方太小還沒辦法開蛋糕房呢，看來老天爺都在幫我呀！

  “那就這麽決定了，兩家新店不開糕點鋪子了，改成中西合璧的蛋糕房！”

  新店的性質雖然定下來了，但曹春媛卻陷入了新一輪的沉思，蛋糕店的名字還沒想好。

  挪用一個後世的蛋糕房名字？
  算了算了，還是自己想吧！
  既然是中西合璧，店名就得帶點華夏的特色，還得洋氣一些。

  華夏的特色是什麽？龍、鳳凰、麒麟、熊貓？
  小神龍蛋糕店？金鳳堂？熊貓蛋糕房？

  唉，龍鳳呈祥怎麽樣？
  (本章完)