第104章 誇讚廚藝
孫紅看到於晴進了廚房,看著於慧敏笑著道:“咱們今個可有口福了,於晴的廚藝是這個。”她豎了個大拇指。
於慧敏沒吃過,也不知道有多好。
孫紅想到上次吃的肉就饞的咽了咽口水:“她做的飯比鎮子上的飯館裡的還好吃。”
於慧敏也沒去吃過,不知道,不過附和道:“嗯,那我待會可得嘗嘗了。”
張素芳和楊翠花在一旁忙活的熱火朝天的,雖然累但是一點也不難受。
楊翠花嘿嘿一笑看向張素芳:“大嫂,你說於嬸子怎就這麽厲害呢,咱們小妹以後嫁過來肯定能享福。”
張素芳揚眉:“那肯定,你沒聽張桂花說上次買野豬肉就掙了一千塊錢,這次肉更多了,還不得又一千多。
挨,小妹的日子以後舒服著呢,於嬸子現在還變好了,我聽二蛋說荷葉在家都吃雞腿了。”
於嬸子哪裡有傳言的那麽可怕,都是胡說八道。
說起來於嬸子名聲這麽不好,還是蘇花傳出去的,如今看來,都是蘇花和於嬸子不和,故意造謠的。
今天時間太晚了,於晴打算做一道簡單的大燴菜,再蒸了些饅頭就好了。
等到明個下午她在做好的犒勞大家。
大燴菜就是一鍋亂燉,啥菜都有,但是味道還是極好吃的。
而且燴菜簡單。
蒸饅頭的活交給了李梅。
於晴去菜園子裡摘了幾顆辣椒,又摘了一個冬瓜,和一大捧的油菜,豆角,家裡還有蘑菇和竹筍粉條。
把菜洗乾淨切好放到籃子裡。
於晴又把一大塊肥瘦相間的五花肉給洗了洗,切成一小片一小片的。
“雪花,你過來燒火。”於晴喊了一聲。
徐雪花就立馬跑了過來,荷葉再看弟弟,就沒來幫忙。
以前雪花還不樂意乾活,特別是燒火,大夏天再往火堆面前一坐,熱死了。
如今被於晴一番教導,沒了之前囂張跋扈,反而多了一絲溫柔賢惠,懂事了許多。
雪花把火點著,於晴端著鍋放到了火上,鍋底燒乾加入油,等到油熱的時候,把八角薑絲蔥蒜爆香,然後把切好的肉片倒入鍋內。
翻炒均勻,把肥肉裡的油炒出來,然後放入醬油調色,接著加入冬瓜翻炒均勻。
把豆角也加入裡邊,最後把其余的配菜全部加入,再放上調料,翻炒幾下,倒入清水,就開始一鍋燉了。
差不都饅頭蒸熟之後,燴菜也好了。
於晴掀開鍋蓋,一鍋肉香味順著廚房飄了出去。
院子裡的幾人紛紛咽了下口水。
人多就需要的碗筷多了,她把家裡櫥櫃裡碗筷有多拿出來了一些,洗乾淨才喊道:“爸,建國哥,春生哥,嫂子·······吃飯了。”
“建國,春生別忙活了,洗洗手帶著媳婦和孩子們趕緊吃飯。”徐老頭說道。
他洗了洗手,就帶著徐孝義幾人去屋子裡擺桌子去了。
蒸的饅頭多,李梅和於晴一人抱了一筐的饅頭進了屋子。
徐建國幾人拿著碗筷開始盛飯,一人一碗,二十多口人一人盛了一碗還剩半鍋的肉菜。
徐老太笑著道:“都多吃點,可把肉菜給吃完,要不然放到明個就壞了。”
孫紅笑著道:“嬸子放心,於晴廚藝這麽好,我們肯定能吃完。”
“好吃嫂子就多吃點,今個時間不夠了,簡單吃點,明個我給咱們做上幾桌菜,咱也嘗嘗這狼肉啥味道。”於晴端著碗笑著道。
“可不是,咱還沒吃過呢,嘗嘗鮮。”孫素芬接聲道,臉上全是幸福。
這幾個月她感覺跟過年一樣,她嫂子沒事就送去一碗肉吃,她幾乎隔幾天吃一次肉,雖說吃得少,那也佔了葷腥了。
這才隔了兩個月,她就又一次吃到這麽多肉了,想到明個的飯菜她有些期待了。
於慧敏吃著手裡的飯菜也有些驚訝,沒想到於晴的廚藝這麽好。
晚飯吃完,女人家都回去休息了,留下幾個男人在於晴家繼續收拾野物。
李梅和於晴把廚房收拾好。
徐老頭就讓倆人也回屋休息去了。
於晴趁著回屋子前的時間,把背簍拿到了廚房,袋子裡的野雞全部倒了出來。
“爸,這還有一堆野雞,等到建國哥和春生哥你們走的時候給分了吧,豬肉狼肉等明個大家吃完飯了,再給他們帶走些。”於晴說道。
徐老頭對於這個分配點了點頭。
於晴洗了洗手,這才回了屋子。
她在山上忙了快一天,累的腰酸背疼的,躺到床上就睡著了。
睜開眼的時候已經是第二日了,太陽高掛在天空中,陽光透過窗戶照射在屋內。
她揉了揉眼睛從床上爬了起來,穿好衣服出了屋子。
“媽,你醒了,飯菜在鍋裡熱著呢,孝義他們去上工了。”李梅抬頭看著她說道。
於晴一臉驚訝:“幾點了,就走了?”
李梅笑了笑:“都十點多了,孝仁說你昨個上山肯定累了,就沒讓我叫你。”
於晴揉了揉腰卻是有些累了,主要還是爬樹爬的了。
原主這幾個孩子,老大老實,老二機靈心還細,老三就有些跳脫,性子不穩定。
反正三個孩子都是心善的,也孝順。
於晴看了看院子,乾乾淨淨的,兩隻野豬被大卸八塊,放在院子裡,野狼也都剝掉了皮毛,放在木桌上擺了一列。
“媽,早上的時候我爺來了,問這些野豬直接拉去鎮上賣,還是在村子裡賣點?”李梅端著飯出來,放到了桌前。
於晴想了想說道:“賣給村子裡人一些,不過昨個那兩個敗壞我名聲的不賣給他們,還有馬彩蘭和蘇花不賣給他們家。”
李梅應聲:“那行,我去跟隊長伯說一聲。”
說完李梅就跑走了。
於晴坐在院子裡吃著飯,吃完之後她進了廚房開始洗碗。
她剛出廚房,就看到徐建國帶著一堆人走了過來:“於晴,這些都是賣肉的。”
“建國哥,跟之前一樣吧,我去拿稱。”於晴說完進了屋子。
徐秀蘭還是記帳,這次徐孝仁去收錢了,倆人站在一起看起來般配的很。
村子裡買肉的嬸子打趣道:“這兜兜轉轉還是孝仁和秀蘭般配。”
於晴笑了笑:“可不是,打小我就喜歡秀蘭這丫頭。”
徐孝義負責割肉,這次和上次差不多,少了幾戶人家也沒多少變化,還是賣了二百六十多塊錢。
(本章完)