第74章 就香料多
  瓊樹也是之前在木葵家幫忙過，看到葵姐家裡有雪白的鹽。

  雖然他嘴巴很緊，沒跟任何人說，但是私心裡覺得葵姐家既然能拿出雪白的鹽來，想必粗鹽也有多的吧，所以才來借的。

  木葵知道瓊樹的為人，當初沒瞞著，現在她家的鹽有多的，也不介意幫襯下這個曾經一起住過孤崽洞的小夥伴。

  “好啊！”

  木葵提過一大桶濃鹽水給瓊樹，然後指了指自己。

  “我記著的喔，明年風季，集會過後上門找你要。”

  瓊樹拿到鹽水後沾著嘗了嘗，神情振奮。“嗯，謝謝葵姐！我明年風季一定會還的。”

  “去吧，早點把獸肉處理好，早點出去再撿獸屍回來。”

  木葵衝他揮了揮手，把處理好的獸肉收起來，就往家裡搬。

  借給瓊樹的那點鹽，瓊樹還不還她都不在意，但話還是得那麽說。

  如若不然，部落裡大家都稀缺的鹽，就她家裡有多的還能隨便借給人不讓還，木葵就沒法解釋那些鹽的來歷，也很容易因為鹽的事，引得他人覬覦。

  當然了，瓊樹還不還鹽雖然對她家都沒影響，但如果明年風季，瓊樹死賴著不還的話，也難免會讓木葵看低他幾分，並就此減少與他的來往。

  連三小隻的具體情況都來不及看。

  將獸肉運回家掛起來後，兩姐弟就又拖著車，匯入往返的獸人們之中，再次爭分奪秒的撿拾起獸屍。

  但，不得不說，蒼蠅蟑螂等物，在旱季真的太猖狂了。

  天上的太陽，也太過毒辣。

  木葵他們在外面匆匆解決掉食盒裡的午飯，接著幹了沒多久，大概下午也才過去一半的樣子。

  沿途，他們就再也見不到一隻完好的獸屍了。

  余下的，只有千瘡百孔的獸屍，白骨，還有那屍體腐爛所特有的屍臭味。

  最後一趟，不趕時間，出於節省考慮，大型動物腸胃和小型動物的內髒，木葵就沒丟了，而是拾掇好，準備拿回家今晚上吃。

  回到家。

  盤點收獲。

  背山坨一隻，彎角羊兩隻，棕色長鬃犛牛一隻，長鼻水牛兩隻，羚角羊一隻，大麻雀三隻，各類體長超過一米的大蛇十條，小型動物若乾。

  收獲真的很豐厚。

  林林總總的獸肉加起來，也夠他們半月的口糧了。

  算上之前的，一共兩個半月的儲備糧，他們面對天災的抗風險能力，又加強了。

  旱季剛開始時，還是能找到很多食物的，接下來他們再多努力努力，存上更多的食物，再加上家裡的養殖和種植規模擴大。

  良性循環之下，早晚他們家能實現自給自足的。

  木葵對此，充滿了信心。

  雖然只收拾了最後一趟的全部內髒，但再加上之前的大型動物心肺、腰子和肝子，也有很多了。

  這麽多的東西，自然不可能先吃完。

  就算能吃，木葵也自認做不到一整頓飯，都吃這些內髒的。

  那樣，哪怕木葵把東西整飭得再好，他們也一定會吃到吐的。

  動物內髒要想長期保存，最好的方法便是醃或者鹵。

  木葵每樣都做了點。

  低度樹粉酒再次蒸煮，得到高度的樹粉酒。

  醃的話，木葵是先將每一個內髒都用淨化異能殺過毒後，又將其泡水裡一段時間，然後撈出來切成條，洗去血水控乾水分，加鹽，密封醃製。

  等上小半天時間，再加入高度的樹粉酒再次醃製，同樣是小半天時間，然後控乾水分掛起來陰乾即可。

  鹵的話，內髒清理好，調配出鹵料然後開始鹵，鹵好後同樣控乾水分掛起來就行。

  家裡多了樹粉酒，又有茴香菇增香和去腥，這次鹵製出來的成品，條件比之以前鹵木須鳥翅的時候還要好。

  趁著這個功夫，木葵又順帶鹵了些鹵肉、鹵翅、鹵肘子之類的鹵製品出來，豐富了家裡儲備糧的品類自是不提。

  大小腸也都利用起來。

  針樹芯和薑包樹皮加水煮開，過濾得到料水，再在料水中加少許樹粉，調製成樹粉料水。

  獸肉洗淨剁成肉餡，再加鹽、茴香菇粉、香樹粉和少許樹粉酒攪拌均勻，倒入樹粉料水繼續攪拌。

  做好後灌入大小腸內，用銀線草扎成一節一節的掛好等陰乾。

  大腸做出來的香腸比較難煮熟，不過這對於木葵家來說都不是事兒。

  反正好些體型大的動物，肉質也比較老，木葵在做的時候，如果想吃軟爛一點的，也要燉好久的。

  當然，獸人牙口好，不燉那麽軟爛也能吃的，具體看個人的口味偏好吧！
  想要有嚼勁就少添火，想吃軟和的就多燉煮。

  旱季的蟲類是最猖狂的。

  山洞內，現在已經能零星看到一些蒼蠅和蚊子了。

  雖然木葵和木昭看到後就會直接拍死，但他們也知道，這些東西無孔不入，指不定家裡什麽時候就已經被它們留下了許多卵。

  滅了這一批，等過段時間，沒準就又會有新的蒼蠅蚊子等破殼而出。

  之前的獸肉，只在鹽水裡過了一遍，木葵還是覺得不太保險。

  白紋藤是一種藤身上有著白色紋路的藤蔓，葉子細長如柳葉，到了花期後藤身上會開出一簇簇的米粒大白色小花，這種花也叫白藤花，香氣馥鬱，是一種做香料的好材料。

  要不是這東西只在旱季生長，現在的白紋藤只有藤，而沒有花，木葵都想去摘些來做成香薰製品和嘗試入菜了。

  不過白紋藤身上同樣有一股清香，並且無毒，能用來熏製臘肉。

  旱季會有很多香味奇特的植物出現，或是草葉，或是枝丫、藤蔓、花朵等。

  光是木葵知道的香樹，就有不下十余種，是隻長在旱季的。

  在這段艱難時期，他們獲取食物會很難，但香料卻很容易得到。

  或許，這就是旱季少有的好處了吧！
  當然，對於每天都為食物奔波的獸人們而言，食物獲取困難就足以成為他們的噩夢了，旱季香料多這一點，在他們看來也就無關緊要了。

  木葵讓阿弟去找了白紋藤來，再次對那些粗加工的獸肉進行熏製。

  而她自己，則準備出手，去幫幫家裡那可憐的三隻崽了。

  嗡嗡嗡！
  旱季的蚊子格外的猖狂，有指頭那麽大個的大蚊子，也有比芝麻粒還小的小不點。

  但無一例外的，他們都將目標，盯準了家裡的三隻崽。

  (本章完)