第40章 人與人之間的差別
蘇念回到家後,一半的豆腐已經被蕭瑾年洗乾淨了,而且有的已經瀝幹了水分,“你動作這麽快呀。”
蕭瑾年看了她一眼,又接著手上的動作,淡淡道,“你看下時間。”
蘇念一怔隨即又反應過來,她確實是出去的時間是長了點,原本是想還東西的,路上大丫出來搗亂,又被拉住八卦,確實是耽誤了挺長時間,言語帶著歉意說道,“辛苦你了,我確實是耽誤了時間。”
而且蕭瑾年還是傷患,讓一個傷員獨自乾活,確實是說不過去,而且乾的還是她的活,這麽想好像有點尷尬。
她這麽剝削蕭瑾年,那等他傷好後,她真的能留下蕭瑾年,讓他教她武功嗎?
“你去歇會吧,剩下的我來做就行。”蘇念著急說道。
“不用。”蕭瑾年手上的動作沒有停,“這些我來洗就行。”
“洗乾淨後還要做什麽?”蕭瑾年一塊接著一塊放到了籮筐內。
“切塊。”蘇念趕緊說道。
“那你去切,這些我來洗。”頓了頓,“這樣比較快。”
蘇念猶豫了一下就說道,“那辛苦你了。”他都這樣說了,要是還拒絕那就顯得矯情了。
蘇念拿來了乾稻草和簸箕,鋪了一層稻草打底後,把豆腐切成塊鋪到上面。
蕭瑾年洗完豆腐後,蘇念才切了一小半的豆腐,切豆腐不比其他,一個不小心就會把豆腐切壞了,所以蘇念寧願慢點也不願意把豆腐給搞壞。
“為什麽要鋪草在上面?”蕭瑾年問道。
“發酵。”頓了頓,“稻草對豆腐長霉有很大的作用,能保證白霉的質量,還能提高發酵的速度。”
“發霉?”蕭瑾年不解,從沒聽過發霉的的東西還能吃。
“嗯,做腐乳一定要讓豆腐長霉,不然是做不成功的。”蘇念說話見也不曾停止動作,“腐乳亦可以叫霉豆腐,只不過是我不想讓別人知道是怎麽做的才叫腐乳。”
蕭瑾年點點頭,也拿了把刀跟蘇念一起切豆腐。
蘇念發現蕭瑾年切的豆腐大小均勻,不禁好奇問道,“你以前練過刀工?”
“不曾。”頓了頓,“習武之人應該都能做到。”
行吧,這就是人與人之間的參差,想當初為了練好刀工,她不知道花費了多少時間,結果人家一句習武之人都能做到,簡直是讓人懷疑人生。
“等下,先鋪層稻草。”蘇念放下刀,又在豆腐上面鋪了層稻草。
差不多過了半個時辰,兩人才終於把豆腐都給切完放好,有一簸箕和兩個籮筐。
“行了,讓它們發酵就行了。”蘇念笑吟吟的,果真是人多好乾活,多了一個人幫忙,乾活的速度都上來了。
“我給你看下發酵好的霉豆腐。”蘇念對蕭瑾年招招手。
蘇念小心地掀起上次發酵用的稻草,用手指著說道,“看,這就是發酵好的。”
蕭瑾年順著手看向霉豆腐,豆腐早已經長好了白霉,毛絨絨的,看著倒是很乾淨。
“好看吧。”蘇念眼睛都笑得眯了起來,“還很好吃呢,今天就能吃到了。”
(本章完)