第161章 161山洞
粟谷播種下去,麥子和豆子也熟了,捕獵隊和采集隊,都留在了部落一起收割。
堯小青帶著人收割麥子和豆子,大石帶著捕獵隊和采集隊犁地、鋤地、撒肥。
大夥兒趕著最後下種的季節,把選出來的粟谷種了下去,到秋末就能收獲更多的粟谷。
接著豌豆成熟了, 豌豆曬乾後,挑選飽滿的留下做種。那塊地的麥子打出來曬乾後,隻得了一籮筐麥子。
堯小青選出顆粒大飽滿的,打算拿一半出來試著種一季冬小麥,不成功的話,也還有一般半種子。
想著部落,一下多了六七十口人, 都張著嘴要吃東西。那些粟谷加上豆子, 最多夠半年的口糧。
林子裡的板栗和青杠果,因為天旱,樹上的果子稀稀拉拉的,還不及去年一半。
堯小青考慮了幾天,找到堯虎,“阿父,我想把圍牆兩邊的樹林砍了,一邊再開幾百畝地出來。”
“圍牆以北用來種植果樹,甘蔗、放養牛羊。以南就用來種植莊稼,山薯,葛根、南瓜。您看怎樣?”
堯虎點頭,“這些日子我也在想,覺得還是你的辦法好,咱們得靠飼養牲畜,種植食物,才能讓大夥兒吃飽。”
堯小青笑著說道:“我讓蟲伯帶著魚他們, 先把南面的樹林砍了,圍起來, 再砍北面的樹林。咱們以後, 就有了捕獵隊,采集隊,種植隊,飼養隊、還有修建隊和煉製隊。我想把從神木山帶回來的十幾個男人,歸到修建隊裡面。”
堯虎樂呵呵的看著她,“你想怎安排他們,說來我聽聽。”
堯小青笑道:“捕獵隊和采集隊還是由以前的人帶領,讓阿蟲先管著修建隊,飼養隊就由阿根叔和阿林叔管著,您管著煉製隊,加統管部落。”
堯虎聽後,想了一下,點頭道:“好!你安排的不錯,你盡管放手去做,他們都喜歡跟著你做事!”
堯小青笑著點頭,“那我去找阿蟲伯他們去了。”
“去吧!”堯虎高興的看著堯小青走了。他覺得自己當初的決定不錯,只有小青才能讓堯山部落越來越好。
阿蟲聽說要讓他管理修建隊,砍伐樹林, 開地砌圍牆。二話不說,就帶著魚他們去了林子砍樹開荒。
堯小青去了鴨棚, 見根伯和兩個老阿伯在撿鴨蛋。部落裡喂養的野鴨子和野雞,一天能撿六七十個鴨蛋,四五十個雞蛋。
自從有了竹筏,根伯他們在河對面,陸陸續續抓了不少野鴨回來。圍起來的水溝已經裝不下那些鴨子。
阿蟲就帶著他們在圍牆外面,挖了個大水塘,還用木頭在水塘邊,圍起高高的木柵欄,柵欄上用竹片稀疏的蓋了一層。
山溝裡的流下來的水太小了,要供應部落裡的人飲用,還要澆地,水塘挖好後,一直到前些日子,才把水蓄滿。
堯小青叫住根伯,“根伯,阿父說你們飼養隊的雞鴨牲畜越來越多,以後你就管著飼養雞鴨這一塊,林伯管著牛羊兔子。”
根高興的應道:“是,我保證把它們管好。”
堯小青又去了圈舍那邊,把飼養的事告訴了林伯。回去拿著工兵鏟和手電朝山上,那條水溝的出水口走去。
沿著水溝,到了半山的洞口,看到一股和水龍頭那麽大的水,緩緩的從山洞裡流出,朝山下流淌。
她趴在狗洞大小的山洞口,打開手電照亮了山洞,只見裡面有一條看不到盡頭的隧道,根本看不到源頭。
“唉!”堯小青歎了一口氣,“這麽小的山洞,誰爬得進去看個究竟啊?願老天保佑,別斷水了。”
下山看了一圈,想到選剩下的那盆麥子,堯小青就想起了饅頭包子和面條。
去庫房把麥子倒了一半出來,提到食堂交給芋子和豆子,讓她們把麥子磨了。
她弄了些草木灰鹼,準備用來發面,蒸饅頭、包子。
芋子端著磨好的麵粉,去了食堂,“小青,麵粉磨出來了,照你說的,磨得細細的。”
堯小青看了一眼,盆子裡的麵粉,“唉!太少了,百十號人,篩除麥麩就不夠吃了。”
芋子笑道:“小青,這些麵粉已經很細了,不用篩了啊!”
堯小青點點頭,到底沒舍得篩除麥麩。
把麵粉分成兩分,各舀了一杓蜂蜜在裡面,加了些獾豬油,倒了些鹼水,又加了些清水,開始和面。
芋子也在一旁幫忙。兩人和好面,揉成光滑的麵團,堯小青把麵團放在灶台邊上,開始發酵。
芋子好奇的看著她,“小青,你要蒸餅子嗎?我去把蒸籠拿過來?”
堯小青搖搖頭,“蒸饅頭必須發酵後才能蒸。你去把小米豆粥熬兩罐,把蒸籠清洗一下,等麵粉發酵後,就開始蒸。”
堯小青出去摘了些花豆,擇出來後,拿了些醃製的五花肉,帶著幾個大肚子子女人,把它剁成肉餡,炒熟涼冷,麵團就發好了。
十幾個女人跟著堯小青,很快就把饅頭包子做好,擺放在石桌上,再次發酵後,就能上鍋蒸了。
蒸籠放在石鍋上,看著光禿禿的蒸格,堯小青隻得刷了些豬油在蒸格上面,把饅頭包子放進了蒸籠。
看著蒸籠裡那些像是白嫩皮膚上,長滿了雀斑的麥麩饅頭和包子,堯小青情不自禁的咽了咽口水。
等捕獵隊和采集隊回到部落,不一會兒食堂裡就坐滿了人。
丫丫看著蒸籠裡胖乎乎的包子、饅頭,“青姑,你今天做了好吃的東西啊?”
堯小青笑眯眯的點頭,“丫丫在外面采集食物辛苦了,青姑準備犒勞你一下。”
阿森也在一旁請功,“青姑,我今天割了好多牛草,還撿了蚌殼回來喂鴨子了。”
堯小青看著兩個勤勞的小家夥,“嗯!阿森也是好樣的,等會兒多吃兩個肉包子。”
雲阿姆帶著人把油渣炒酸筍,涼拌野菜、小米豆粥,包子、饅頭端上了桌。
她看著堯虎,笑眯眯的說道:“首領,這是小青今天剛做的新鮮食物,釘上有褶子的是包子,裡面有肉和花豆,沒褶子的是饅頭,看著就好吃吧!”
(本章完)