第231章 幾個億的生意（求月票）

  劉森看著眼前的這顆粒分明的飼料，聞著那獨特的飼料香味，忍不住臉上露出了笑容。

  豬大強顆粒飼料終於出來了，那就證明，他可以開辟另外一個市場了。

  以前的豬大強，只有中豬料，也就是說仔豬斷奶以後到出售仔豬的這一個月左右時間，沒有他的市場，這些人還是要用別的公司的顆粒飼料
  。因為這個階段，仔豬腸胃脆弱，這種預混料根本用不了。

  而奶粉料的價格又太貴，所以就有了顆粒飼料這個東西。

  現在，他劉森也有了這個了，接下來只需要將奶粉料研究出來，那麽豬大強就有了一整條的生產了。

  “很好，非常好。童教授，接下來的奶粉料你們要繼續辛苦一下了。放心，我不會虧待各位的。”

  童春風也非常開心，在這裡工作的待遇，可比在學校好得多啊。

  “沒問題，這件事我們肯定會抓緊的。

  目前，奶粉料已經進入了最後的對照階段還有就是審批環節了。我想，用不了多久，奶粉料就可以出來了。”

  劉森今天非常開心，晚上吃晚餐的時候，還特意過來飼料加工廠這邊和研發部的人喝了兩杯這才回去。

  ……

  “老板，這個土豬可以出欄了，目前基本上都有兩百多斤了。

  其中，這個可以出售的土豬，大概有兩百三十頭。

  因為母豬全部留存，所以就只能出手公豬。

  只不過，具體怎麽出手，具體怎麽賣，這個需要老板你拿主意了。”

  六月二十三號，李淑芬找到了劉森，直接就告訴了劉森這個消息。

  好家夥，一年多了，終於這批豬長大了。

  劉森摸著下巴，也在思考這批豬怎麽搞。

  最終，他打算開個會商量一下。當然了，在這之前，他要試吃一下這個土豬。

  這不，當天他就安排人，準備殺上一頭試一試。

  就連在鎮上熟悉工作的劉大河，在今天都回來了。他也想知道，這個兩頭烏土豬，到底有多好吃？
  “快快快，提著尾巴，哎呀你們沒吃飯啊？”

  李淑芬直接推開了一個員工，然後自己親自上手，雙手提著這頭兩頭烏土豬的尾巴。

  這樣一提起來，豬的後腿就沒有了著力點，這樣一來它就不能倒騰了。

  “好一個女漢子啊，我的天這兩百多斤，她一個人就提起來了。”

  好家夥，李淑芬這驚天動地的一下子，也確實很厲害。

  “快點你們愣著幹嘛啊？給我放殺豬板凳上啊。”

  傅建軍無語，這群人太廢物了吧？

  只見他手拿一把四五十公分長的殺豬刀，吆喝了起來。劉森也在旁邊吆喝，這殺豬他也跟著湊熱鬧來咯。

  “快點的，給我用這個扣住豬的鼻子。”

  就這樣，一群人拉著這頭兩頭烏，直接按在了殺豬板凳上面。

  這時候，就到了傅建軍表演的時候了。

  只見他膝蓋盯著豬下巴，然後殺豬刀橫擺，隨後對著豬的脖頸就是一刀。

  一瞬間，整把殺豬刀，完全插進去。隨後，猩紅的血液就飆射出來了。

  “接著接著，這個豬血可是個好東西啊。待會兒放點鹽在裡面，讓他凝固起來。晚上搞一個毛血旺，那叫一個爽翻了。”

  得了，一群人在這裡忙著。這時候，豬還在掙扎，似乎不想就這麽離開世界。

  說真的，剛剛傅建軍這一刀子，可讓很多人渾身一個激靈啊。

  麻痹的，以後這傅獸醫惹不得，萬一給你一殺豬刀呢？
  等到豬完全咽氣以後，李淑芬急忙打來開水，滾燙的那種開水，淋在豬身上。

  接下來就完全是傅建軍的表演時間了，殺豬的工具他這裡有一整套啊。

  刮毛，扣蹄甲，然後砍下豬頭，隨後開背。最後將豬掛起來，開膛破肚。

  “我的天，這個豬肉好好看哦？？”

  突然，有人驚呼了一聲，吸引了所有人的注意。就連劉森，也忍不住跑了過來。

  “老板你看這塊肉，真的好好看。就在這個裡脊這裡挨著的。

  你們也可以看一下，就像是一塊紅布上面飄著雪花一樣。”

  一邊說著，傅建軍切開了這塊肉。一瞬間，這塊肉就出現在了所有人的面前。

  “真的好看，我第一次見到這麽好看的豬肉啊。這難道就是土豬肉？”

  劉森也是驚喜的看著，這塊肉讓他想起了所謂的雪花牛肉。

  “你們發現沒有，這個土豬肉，沒有普通的三元豬殺了以後那麽濃烈的腥味？”

  突然，李淑芬也驚訝了一下。好家夥，這下子所有人，都認識到了這個豬肉的好。

  特別是楊笑這種，完全不理解，劉森為什麽要一直研究飼養這個土豬肉的人，今天似乎理解了劉森的想法。

  這個豬肉，真的就不一樣，完全不一樣。這就是我們華國自己的土豬，配種出來的豬肉啊。

  “哈哈哈太好了，二嬸，今天晚上你用這個豬肉，專門給我們做一桌子。

  煎炒烹炸，燉湯，紅燒，每一樣都做出來我們試吃一下。”

  夏紅豔點頭答應，隨後她就開始了忙碌。

  所有的人，都在期待今天晚上的這一頓土豬宴。

  都想知道，這個豬肉到底是個什麽樣子？
  終於。晚上七點半的時候，這一桌子土豬宴準備好了。

  十幾個菜，各種樣式的都有。而所有人走進屋子來以後，一下子就愣住了。

  “好……好香啊！真的好香，這不會是放了什麽香料了吧？”

  劉大河的臉上，出現了一些回憶。

  “沒有放香料，我猜就放了一些薑蔥蒜和鹽，其余的什麽都沒放。

  就是這個味道，我們小時候就是這個味道啊。

  那會兒十幾歲，家裡每次吃豬肉，就是這個香味。

  只要豬肉開始抄，隔著上百米都是這個香味。”

  這裡面，老一些人的人，都認可的點點頭。確實就是這個味道，就是這個香味。

  “我也想起來了，這一晃是幾十年沒有聞到這個味道了。

  當年，我讀書回來的時候，我母親都會炒一盤蒜苗豬肉，就是這個香味啊。

  那時候，隔著老遠就能聞到這股香味。”

  一時之間，很多人在回憶從前，很多人在震撼這個香味。楊笑都驚呆了，有點不可思議的看著夏紅豔。

  “夏阿姨，您確定一點香料都沒放？怎麽可能，豬肉怎麽會這麽香的？”

  “沒有，任何調味料都沒放，本來豬肉就有這麽好。”

  ……

  “真好吃啊，真正的唇齒留香啊。

  吃完飯這麽久了，嘴裡面還是這個豬肉的香味。

  今天我算是認識到了，什麽叫做豬肉了。原來，這才是豬肉啊。”

  楊笑摸著肚子，滿是感慨的望著漆黑的夜空說道。

  “確實好吃，這豬肉不是一般的好吃。不知道劉總，你怎麽打算的？”

  劉森猶豫了一下，說真的他現在還真的不知道怎麽打算。

  畢竟，這個豬肉暫時太少了。你說賣吧，你的貨源不穩定。

  “明天開個會，我們商量一下吧。這個東西，好是好，就是目前太少了，價值最大化吧。

  對了楊笑，雷風行怎麽樣了？”

  本來好好的，突然楊笑的臉色就變了。

  說誰不好，說什麽雷風行啊？
  這他麽的，這就不是一個正常人。

  “劉總，我真不明白，為什麽你還是要用這個屌毛啊？說真的，他這張嘴啊，什麽時候被打死了我都不意外。”

  劉森咳嗽了一下，看得出來楊笑受夠了這個雷風行啊？
  “呵呵呵，這個用人嘛，你要忽視缺點，要辯證的看待問題。

  雷風行的這張嘴確實讓人無奈，不過你也不能忽視他的能力不是麽？”

  楊笑無奈的歎了一口氣，他能怎麽辦啊？

  “確實，能力是有的。如今，白酒公司已經注冊下來，並且已經拿到了資格證了。

  這幾天，他正在搞一個招標會。

  他打算，在我們縣推起來十家釀酒廠，規模超過日產量五千斤的那種。

  具體的我不知道，不過這龜兒子說不定被人打了。

  算了劉總，咱們不說他了，還是繼續說說這個土豬的問題吧。”

  ……

  “呂飛，你覺得這個土豬我們應該怎麽樣價值最大化？”

  這已經是第二天上午了，今天惠民開了個會議。

  目的沒有別的，就是為了討論這個土豬的銷售問題。

  “劉總，如果真的要價值最大化，我們可以參考一下神戶。

  將這個土豬肉分等級，分位置來製作和售賣。

  我們制定一個一系列的標準出來，然後讓市場和消費者，遵守我們製作的標準。

  只有這樣，這個土豬才能價值最大化，才能讓這個土豬成為高端食材。

  不過，目前貨太少了，我們可以找一家合作。

  惠民這邊，專門為土豬成立一個部門來開發他。

  正好，郝雲哪兒不是有個廚神顧問麽？

  讓他參與進來，這樣更加容易一些。

  如果到處的就放在豬肉店售賣，這個暫時我覺得沒有必要。

  除非，以後土豬多了起來，可以用它來拉動豬肉店的名氣。”

  惠民這邊，高管如今有七八個人。

  除了財務和人事，其余的全部都在這裡。

  聽完呂飛的建議以後，劉森看了看其余人
  。“你們呢？有什麽想法？”

  郝雲也開口了，似乎他也有想法。

  “劉總，我覺得，我們可以參加一些比賽，這樣有助於咱們的這個土豬一舉成名。

  當然了，這是等產量上來以後的事情。

  目前的話，咱們可以按照呂經理的來。只不過，我覺得這個合作商不能亂選。

  尋找一些什麽米其林餐廳，或者是一些高檔的會所進行合作最好。

  或者，我們完全可以支持某些人，開專門的餐廳。

  把咱們的土豬，製作成西餐廳那種形式。

  反正吧，這個東西必須要高端化，必須要上檔次。”

  看來想法都差不多啊，劉森摸著下巴考慮了一下。

  其實他內心，也有一個想法，那就是出口，做外國佬的生意。當然了，目前肯定不現實的。

  “那好，咱們就用這個方式。不過，咱們討論一下，到底是給各大高檔會所之類的提供食材呢，還是我們自己扶持合作餐廳？
  又或者，我們自己來開這種餐廳？”

  這是一個問題，所有人都若有所思。

  “我支持提供食材吧，這樣簡單。

  並且，這些高檔餐廳。自身本身就是渠道，他們有著屬於自己的高端消費者。

  所以，我們完全可以借助他們講土豬肉推廣出去。”

  市場部這邊的人。提出了這個想法，選擇的是比較穩妥的做法。

  “其余人呢？”

  “劉總，我支持這個自己扶持餐廳。

  只有這樣，土豬肉才能完全按照我們的意思來推廣。

  我們才有話語權，才能自己監督。如果提供給所謂的餐廳，其實並不簡單，也並不穩妥。

  ”

  呂飛看了一眼說完的郝雲，搖了搖頭。

  “我不同意，我覺得還是我們自己做吧。

  就在市裡面，去開一家這個店。如今，我們養豬場這邊，似乎已經有了上千頭土豬了。

  第二批已經快要長大了，完全可以支持我們自己來做。

  我們先開一家，將這個標準打出去，讓所有人知道，咱們的土豬肉應該怎麽吃，再來做食材供應商。”

  郝雲眉頭皺了皺，隨後若有所思的點頭。

  “這似乎是一個好辦法，我覺得可以，剛剛我的想法保守了一些。”

  呂飛詫異的看著郝雲，一時之間有點發呆。

  “郝雲，你今天沒吃藥？”

  “滾。”

  “額，看來吃了。”

  “行了，像什麽樣子，這是在開會。”

  劉森呵斥了一下，讓這兩個人安靜了下來。

  “你們其余人呢？覺得呂經理這個想法怎麽樣？”

  其余三個人，對視了一眼點點頭。

  “看來，你們都認同這個辦法啊？那行吧，看來這次我們又要開一家高檔餐廳了。只不過，誰負責呢？”

  ……

  誰負責的問題沒有討論出來，不過這家高檔餐廳確實要開起來。

  就像是呂飛說的，開這家高檔餐廳，並不是為了進入這個圈子，也不是為了去賺錢，而是為了開發土豬肉。

  制定標準，做菜品的試驗開發等等。

  說白了吧，一切的一切都是為了打造土豬肉這個品牌。

  賺錢不賺錢的，這個無所謂。以後，公司要做的，還是走食材供應商這條路。

  畢竟，高檔餐廳這個圈子不好混，而且還容易得罪一大堆人。

  索性這種吃力不討好的事情不做，做事不能做的太絕不是麽？
  再有一個，做食材供應商，更加能夠打開土豬的市場知名度。

  不過嘛，這個負責人暫時還在挑選。

  而劉森，則是找裴輕雲談生意去了，幾個億的生意。

  真正的生意，字面意思那種。

  (本章完)