第174章 鹹蛋黃焗南瓜
  慕天潤每天早上穿著肚兜，也跟著朱家的孩子一樣，拿著小竹竿幫著趕。

  不過幾天功夫，本來白白嫩嫩的一個白包子就曬成了一個蕎麥包子。

  不過鄉下農家的孩子都是這樣，沒人管，一個個黑得跟泥鰍一樣，皮實的很。

  慕天潤跟著朱家的孩子玩了幾天， 混熟了，倒是也不每天窩在院子裡，隻跟在慕玥和慕天潤後頭當小尾巴了。

  而是吃了飯，碗筷一丟，就去尋朱家的小夥伴去了。

  慕玥和慕天澤開始還有些擔心，後來看慕天潤跟著出去玩了幾天， 除了曬黑了些， 別的一點毛病沒有，連說話都流利了許多， 能說長長的句子了。

  更不用說，他如今的身手靈活了好多，跑起來，連慕天澤短時間都抓不著他。

  看他每天開開心心的，索性也就由著他去了。

  小麥曬好，顆粒歸倉後，朱家和李家都按照當時約定的，將租子給送了來。

  新打下來的小麥，磨成麵粉，雖然不是雪白，帶著一點微黃，做饅頭，做面條，都帶著麥子特有的清香。

  新蒸出鍋的饅頭，熱氣騰騰，喧軟噴香，入口多咀嚼幾下，還帶著微微的甜， 不用就著小菜，這樣的饅頭，就能吃下好幾個。

  面條也是筋道彈滑，西紅柿這個時候已經有熟的了，煮上一碗西紅柿雞蛋面，上面撒上一點蔥花，又酸又鮮，最開胃不過。

  要麽就是做燴面，拌面，一連吃了好幾天，才換口味。

  也就沈佳言才敢這麽奢侈了，換做別家，人口太多，頂多也新麥下來，給家裡老人或者小孩子做上一點，讓他們嘗嘗鮮，大人還是二合面或者是黑面窩頭湊合，能肚子不餓就極好了。

  收完小麥， 就要預備插秧了。

  天剛蒙蒙亮， 女人們就要去秧田裡， 將秧苗扯出來，一把一把的用稻草扎好。

  天一亮，吃了早飯，不管是男女老少，都要下田。

  插秧之前，要先打格子，一根棕麻線，纏在兩根一尺來長，一頭尖尖的木棍上，在田塍一頭插一棍，展線至對面，再插另一棍，可布成一線。通常每隔三尺左右，布另一線。

  插秧的人就站在這一條條線打成的格子裡，只需要插好這一條格子。

  打好格子後，男人會將女人扎好的秧把挑到田埂上，按照一定的距離拋秧把。

  都是多年的莊稼人老把式，看一眼心裡就知道，隔著多遠拋一把秧把合適，一塊水田，看大小，該拋多少秧苗，清清楚楚的。

  秧把拋好後，家裡男女老少就一人站好一條打好的格子，開始插秧。

  這樣三尺左右的一條格子，正正好能插六株，左右各兩株，兩腳之間兩株，左手拿秧把，右手三根指頭分出兩三根秧苗的根部來，插入泥中，邊插邊退。

  因為一人佔一條格子，誰插的又快又好，一眼可見。

  家裡人手多，田地不多的，一兩天就能全部插完，本來還是一片渾水的水田裡，就橫平豎直的插滿了綠油油的秧苗。

  插秧的時候，水田裡不僅有螞蟥，還有泥鰍和黃鱔。

  那些半大的小子，插秧插不了多少，就呼朋喚友的，在田埂邊看到有黃鱔洞，就挖黃鱔。

  慕天澤這段時間沒事，被李狗蛋喊著去挖黃鱔，想了想也跟著去了。

  運氣好的，挖出幾條來，可以回家給家裡加餐，打個牙祭。

  也有把蛇洞當作黃鱔洞，然後掏出一條水蛇的。

  莊戶人家的孩子皮實，也不害怕，反倒是歡呼雀躍，一個個撲上去抓了水蛇，回家煮來吃。

  慕天澤胳膊還沒好全乎，也沒有下地抓黃鱔的技術，不過他聰明啊，看了幾次後，就自己折了小竹竿，找沈佳言要了一根縫衣針，燒紅後，捏彎曲成魚鉤狀，然後挖了幾條蚯蚓串上。

  在田埂上看到黃鱔洞，一般黃鱔打洞有兩個，靠近水面一個，靠近岸邊一個，將魚鉤和蚯蚓放在水面的洞口附近。

  然後晃動著竹竿，吸引黃鱔出洞。

  一天下來，慕天澤也能釣上三五條回家。

  黃鱔可是大補，尤其是農家有一道菜，就是黃鱔燉黃瓜，要略微老一些的黃瓜，不要籽，不削皮，切成段。鱔魚摔暈過去，然後剝洗乾淨，也切成段。

  放薑蒜花椒粒爆香，再放入鱔魚段翻炒一會，加入自家做的豆醬翻炒，然後倒入水煮上一會後，再放入切好的黃瓜段，煮上一刻鍾左右出鍋，撒上蔥花，鮮香味美，鱔魚肉質嫩滑，黃瓜吸收了鱔魚的鮮美，入口一抿就化了。

  香得不得了。

  慕天澤兄妹三聞著那鱔魚的香味，直吞口水。

  還好沈佳言投桃報李，也不是白吃這鱔魚的，給他們兄妹三做了雞蛋羹，還做了一個鹹蛋黃焗南瓜條，又做了一個素炒雜山菌，也是下了本錢了，家裡的油都被霍霍光了。

  吃得慕家三兄妹滿嘴流油，開心得不得了。

  就是隔壁朱家的孩子，聞著這味道，饞得受不了，跑到慕家院子門口往裡頭張望，問慕天潤吃的什麽這麽香？

  慕天潤小嘴一汪油，一邊抱著南瓜條啃，一邊炫耀：“我娘做的鹹蛋南瓜，敲好吃——”

  朱家的孩子跟慕天潤這幾天關系不錯，好說歹說，哄得慕天潤給他嘗一口。

  慕天潤極為舍不得的將手裡剩下的半根南瓜條遞過去，本來一根就不長，朱家的孩子一口下去，就沒了。

  慕天潤楞了一會，看著空空如也的手，嗷一嗓子就哭出來，追著朱家的孩子，讓他吐出來還給他。

  朱家的孩子，撒腿就跑，哪裡還會吐還給他？
  慕天潤委屈極了，癟著嘴，吧嗒吧嗒就回院子找慕天澤告狀：“大哥，隔壁五毛他把我的鹹蛋南瓜條給吃完就跑了，你去幫我要回來，哇——”

  慕天澤還沒說話，慕玥就哼笑一聲，拿手指頭戳了一記慕天潤的額頭：“活該，誰讓你得瑟愛現？再說了，就半根南瓜條，也值得你哭成這樣？你也不想想，那五毛都吃到肚子裡了，就算他吐出來還給你，你敢要？不嫌惡心？”

  慕天潤哭聲嘎然而止，想了想，“髒，我不要了！”

  又想了想，憤恨不平的道：“我不跟五毛好了！”

  說完還發恨的，又往嘴巴裡塞了一根南瓜條。

  (本章完)