第127章 三鮮包子
  吃了早飯，略微歇了歇腳，天色就已經大亮，街上的人也慢慢的多了起來。

  街道兩邊的店鋪都慢慢的開了門，每家都有打著呵欠，揉著眼睛，睡眼惺忪的夥計， 將門板一塊一塊的拆下來，掌櫃的喝著隔夜的濃茶，在旁邊指揮著。

  沈佳言一邊慢慢逛著，一邊購買需要的東西，沒多大一會，這籮筐就快裝不下了。

  隻得遺憾的收了手，背著背簍往醉仙樓而去。

  醉仙樓門口， 林大廚和掌櫃的天沒亮就起來了， 兩人在酒樓門口打轉， 幾乎要將地都磨去一層了，才看到了沈佳言的身影，那一直懸在心裡的大石頭才算落了地。

  掌櫃的先殷勤的問：“大妹子，吃了早飯沒？要不要先墊上兩口，我家今兒個早上剛蒸的三鮮包子，還有米粉，湯粉，炒粉都有——”

  沈佳言擺擺手：“不用了，我吃了早飯來的。咱們現在就去錢莊吧，一手交錢一手交方子，還要看著你再鹵出一鍋肉來沒問題了，我才能放心呢。咱們速度快點，我還著急趕車回鄉下了，不然天黑都到不了家了。”

  林大廚和掌櫃的連忙點頭。

  錢莊離得不遠，就在一條街上。，
  三人走過去，錢莊剛好開門，當著錢莊的人面， 驗過了銀票無誤，將那八十兩的銀票收好。

  出了錢莊的門，三人又回到醉仙樓沈佳言示意林大廚跟她走到僻靜無人處，小聲的將那鹵水方子裡最重要的中藥材配比一五一十的都告訴了他。

  讓林大廚記在心裡就好，然後還讓他又背了幾遍給自己聽，確認無誤後，這才放心。

  將昨天剩下的那兩包中藥材包也丟給了林大廚，讓他先用這個試試。

  昨日的鹵水還在，今天不用再特意配置鹵水，料也都先前就備下了。

  除了雞鴨肉蛋外，還添了雞爪，雞翅，鴨爪，鴨翅膀，鴨頭，還有雞雜、豬雜之類的下水。

  按照沈佳言說的食材和調料的配比，還有一包中藥包一起下了鍋，一個時辰後， 那香味就開始溢滿了出來。

  聞著比起昨天，還要誘人些。

  沈佳言看著時間差不多了， 見林大廚也都掌握了，撈起一塊肉上來嘗試了一下，味道跟昨天比，沒有任何區別，隱約還更好一點。

  這種老鹵水，時間越久，味道越好。

  林大廚心裡最後一點石頭算是徹底落了地，知道沈佳言給的方子，配的中藥材包沒有任何問題。

  沈佳言也放下心來，順便還叮囑了一句，每日那鹵水都要將裡頭的東西撈乾淨，然後大火燒沸後，滾上三滾了，再關火晾涼，晚上那鍋蓋一定要蓋好，可別讓老鼠蟑螂給爬進去了。

  這鍋鹵水如果保存得好，一代傳一代下去，百年後只怕還能用呢。

  到時候，那可就是傳說中的百年鹵水，千金難買，傳家的好東西了。

  說得林大廚一臉興奮期待，似乎看到了百年後，林家發達的景象。別的不說，雖然這鹵水方子不是他研究出來的，可若是他能讓這鹵水方子發揚光大，還能傳家，那也能有臉去見地下的列祖列宗了不是？

  這麽一想，林大廚一張略微嚴肅的臉，擠出了一點笑容來，笨拙的表示：“大妹子，以後你到縣城來，只要到我們醉仙樓來，你的一日三餐，我們醉仙樓都包了！”

  沈佳言笑著答應了，背著背簍就要走。

  被掌櫃的給攔住了，讓她略微等一下。

  沒一會子，拎著一個小竹簍子出來，遞給了沈佳言：“大妹子，這裡頭是我家的幾個三鮮包子和兩樣自家做的點心，不值當什麽，估摸著你路上都沒時間吃飯，餓了拿這個墊墊。或者帶回家去，給家裡老人孩子嘗嘗鮮，也是我們一點小小的心意。”

  沈佳言本來不想收，後來一想，昨兒個拎來的兩小包山菌子白送他們了，還沒收錢呢，也就毫不客氣的謝過了掌櫃的，接了過來。

  被掌櫃的送出了門，還招呼她，以後到了縣城一定要來醉仙樓坐坐。

  沈佳言笑著擺擺手，直接在街上雇了馬車，就問人家去不去四方鎮，她包車。

  如今她手裡有銀子，加上東西也多，很是不必跟人擠一輛車，還要等人齊了才發車。

  那馬車夫聽說包車，又去四方鎮，爽快的就答應了。

  兩人談好了價錢，幫著將東西搬進了車裡，馬車夫手裡的鞭子揚起來，就往城門口駛去。

  經過車馬店，沈佳言透過馬車的車簾，看到車馬店外頭，沈家老二沈佳許的身影，似乎在跟人打聽什麽。

  用腳底板想也知道，只怕是在客棧沒有堵到沈佳言的人，就跑到車馬店這裡來問了。

  一路經過了車馬店，到了城門口，又看到了沈老娘和沈家幾個兒媳婦，在城門口四處打量，看到身形跟沈佳言差不多的女子，就跑上去拉著人家看看。

  這架勢，跟官府抓賊有得一比了。

  沈佳言嗤笑一聲，這沈家人還真是奇葩，無利不起早。

  當初嫌棄原主身上再沒有油水可刮，就連門都不上人進，如今有利可圖了，倒是滿縣城圍追堵截了！

  嘴臉實在難看！

  隻作沒看到，讓馬車夫加快速度出了城，將沈家人，還有長陽縣城遠遠的甩在了身後。

  出了城，沒走多久，就快中午了。

  沈佳言早上隻吃了一碗湯粉，這小半日的早就消化光了，此刻肚中長鳴抗議。

  她就將那小竹簍子打開，裡頭果然放著兩碟子的點心，一樣桂花糕，一樣綠豆糕，還有十來個悠然帶著余溫的包子。

  撿起一個包子咬上一口，滿口留香。

  包子是三鮮的，放了筍丁，山菌，還有豬肉，筍丁和山菌吸收了豬肉的湯汁，激發了它們本身的鮮美，湯汁飽滿，又香又鮮又滑。

  這是沈佳言穿越過來後，吃到的最好吃的包子，真是一口下去，就停不下來的節奏。

  反正車上也沒別人，沈佳言也沒有顧忌，拳頭大的包子，她一氣乾掉了六七個，看了下只剩下三個了，眨巴了一下眼睛，摸了摸好像還有富余的肚子，慢吞吞的又拿起一個來咬了一口。

  按理來說，這一般做娘的，得了這好吃的，都會舍不得吃，要留著給家裡孩子老人解饞。

  那真真是寧願苦了自己，也不願意苦了孩子。

  可她不是親娘，是後娘啊！那這樣的好東西，還是留給她自己吧！

  於是沈佳言毫不心虛的，將十個包子吃了個精光，這才捧著溜圓的肚子，舒服的靠在了馬車壁上，閉目養神起來。

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  (本章完)