第219章 來自西伯利亞的烤牛排骨
當一大塊足足幾十斤重的魚肉被秦風給分離出來放在桌子上,在場每個人都忍不住吞咽了下口水。
實在是鰈魚的魚肉太過雪白晶瑩,很直觀的刺激到了眾人的食欲。
因為魚肉處理的足夠乾淨,秦風乾脆切下一塊,然後製作成了刺身。
晶瑩雪白的魚肉上紋理清晰可見,靠近魚皮的部位微微有一點粉色,反而讓魚肉看起來更加美觀。
別看鰈魚個頭如此大,但魚肉吃起來竟一點都不柴,倒是跟南極的犬牙魚一樣,個體大小並不影響魚肉的質量。
跟金槍魚一樣,還是得看脂肪含量的多少。
一條魚這麽大,十幾個人自然吃不了那麽多,因此有一半直接交給了節目組換物資,剩下的被低溫冷凍了起來。
到時候會作為禮物讓各位明星帶走,因此這條魚算是節目組從秦風手裡買的,花了五萬大洋。
主要還是一條魚打破了接下來生活的平衡性,能一直堅持到這一期結束。
為了播放量,導演自然不甘心就這麽讓明星們熬過去了,所以才特意花錢買。
秦風無所謂,反正他不怕找不到獵物。
不過接下來幾天的釣魚之旅,倒也沒遇到特別的魚種,時間飛快流逝,錄製的幾天時間一晃而過。
告別了夏洛他們,秦風重新登上停在船廠被打掃維護了一翻的滄龍號,在韃靼海峽上繼續行駛。
駕駛室內,李新月正觀察著地圖,花梨舞也靠在她的身邊。
兩人在地圖上指來指去,似乎在商量著什麽。
“老公,安娜說他們過幾天會到這裡等我們,要不我們中途也別停留了,直接過去吧!”似乎討論有了結果,李新月指著地圖上的一個位置對秦風說道。
“他們過幾天就到了?”秦風微微一愣,倒是沒想到秦磊他們會提前這麽早。
李新月之前跟安娜打了個衛星電話,知道了他們的具體行動,於是解釋道:“安娜說天天在海上逛,偶爾也得去陸地上活動活動。”
“勘察加半島生存著大量的野生動物,當地一些少數民族會打獵為生,所以他們準備去體驗一下。”
“好吧,我知道了,那我們直接去那邊吧!”秦風無奈的聳聳肩,更改了下接下來的最終目的地。
若是知道秦磊他們會提前過來,秦風也不會從韃靼海峽出發,而是會在東面直接從太平洋往上開去,距離要近不少。
七天后,秦風等人來到了勘察加半島的首府,彼得羅巴浦洛夫斯克。
這裡是勘察加半島最大的城市,因為地理關系,他們遠遠的就看到一座建立在山丘上的城市。
這座城市四周被火山包圍,在城市的任何角落都沒辦法看到地平線。
這裡是副極地大陸性氣候,夏季平均最高溫也就十一度左右。
現在四月份,溫度堪堪維持在零上,對秦風等人來說。
他們從初春出發,然後時光倒退又來到了冬季。
因此他們能看到城市上方的山峰上,全是白皚皚的一片。
將船停在碼頭,秦風看到了衣服穿的厚厚的秦磊和安娜,不過他們兩人也沒帶著女兒過來。
顯然孩子還小了點,不適合帶過來。
“你們怎麽突然想到來這邊了?”秦風笑道。
秦磊解釋道:“本來我們打算在阿拉斯加等你過來的,不過我認識了個朋友,是俄國人,他弟弟住在這裡,然後就極力邀請我們過來玩。”
“本來我也沒想過來的,結果他說能帶著我們去打獵,還能吃到熊肉,而且這裡的溫泉也很有名。”
“我想到你也在俄國,便乾脆提前來了。”
“伱是說,你朋友的弟弟是獵戶?”秦風眼睛頓時就亮了。
他本身就想在這邊認識一些獵戶,看看能不能參與一下,沒想到得來全不費工夫。
“哈哈,就知道你感興趣,走吧,我帶你們先去住處。”秦磊見此哈哈一笑,然後帶著幾人坐上了一輛吉普車,來到了一棟平房的院子裡。
“你租了民宿?”林奇打量了下房子,說道。
這房子倒是跟他之前在南薩哈林斯克租的房子差不多。
秦磊搖搖頭:“那倒不是,勘察加半島的總人口也就二十來萬。加上這裡一些本地居民不與外族通婚,因此人口一直上不去。”
“所以就導致了地廣人稀的情況,這房子是我朋友弟弟的,平時都空著所以就借給我們住了。”
“他們不住在這裡,有另外的房子,不過最近幾天要去打獵,因此先住到了山裡的木屋內。”
“你們今晚先休息好,明天我再帶你們過去。”
秦磊帶著他們走進屋,讓他們各自收拾房間。
晚上,秦磊和安娜外出采購食材,沒過多久,兩人便提著各種肉類海鮮進場,唯獨沒多少蔬菜。
林奇看到一隻臉盆大的帝王蟹,不由無語吐槽道:“自從來到俄國,我剛開始看到帝王蟹還會欣喜,現在完全就是頭皮發麻,你們敢不敢多買一些蔬菜?”
秦磊頓時就翻起了白眼:“要買你去買,我忒麽買不起行不行?”
“算了,反正船上蔬菜存量夠多,大不多等出海的時候多吃點。”林奇一聽讓他買蔬菜,果斷閃人。
俄國遠東地區因為氣候問題,蔬菜很難種植,因此大多數都是進口的,價格賊高,比這裡的肉價都高。
想跟國內一樣吃著各種新鮮的蔬菜那是不可能的。
次日,一行人進山,來到了秦磊朋友的家裡。
原本秦風以為會是那種視頻內看到的小木屋,結果卻是在一片平地上的兩層小洋樓,外面有個大大的院子以及高高的圍牆。
這裡除了離市中心有一點點遠,別的倒是沒什麽缺點。
“阿爾喬姆,介紹下,這是我的朋友秦風,這是林奇.”秦磊笑著跟一名高壯的俄國大漢擁抱了一下,然後介紹了秦風等人。
阿爾喬姆笑著歡迎他們,同時也介紹了自己的弟弟以及家人。
他弟弟名字叫馬克西姆,本職工作跟阿爾喬姆一樣,開著一家船廠。
不過他是在自己這邊開的廠,而阿爾喬姆則開在阿拉斯加那邊,秦磊也是買船的時候跟他認識的。
不過阿爾喬姆看起來不是很熱情,神情似乎有點嚴肅。
秦磊或許是看出了這點,他笑著跟秦風解釋:“阿爾喬姆就這個樣子,平時話不多,看起來嚴肅,但他實際上是個外冷內熱的人。”
秦風了然的點點頭,而且阿爾喬姆很快就用行動證明了自己,他從屋內端出了兩大盤的排骨。
“朋友,今天我們特意為你們準備了俄式烤牛排骨,希望你們會喜歡。”馬克西姆笑道。
“當然。”秦風看了下兩大盆內的排骨,心裡不由咂舌,兩大盆起碼有五十斤吧,這麽多吃的完?
將疑惑按下,他見阿爾喬姆把一個自製的烤爐內的石炭給產了出來,放進了旁邊一個鐵質的小烤爐內,然後又將旁邊的木材搬出一些,拿起斧頭準備砍柴。
於是連忙過去說道:“阿爾喬姆,或許你可以讓我體驗一下?”
阿爾喬姆聞言點了點頭,將斧子給了他,臉上雖然沒有笑容,但是人卻在旁邊站著,顯然有點擔心秦風能不能勝任這份工作。
不過砍柴這份工作對秦風並沒有什麽難度,他很快就砍出了一些適合燒的柴火。
阿爾喬姆見此點了點頭,將柴拿起來放進了小烤爐內。
接著他便來到了正在處理牛排骨的馬克西姆旁邊,拿起一塊排骨,看向了旁邊拿著攝影機開始拍攝的秦磊說道:“看看這塊牛排骨,它們一定是想被我用來燉湯,但我今天準備烤了它。”
說的是英語,旁邊幾人頓時笑出了聲。
主要還是阿爾喬姆一連嚴肅的開玩笑,讓幾人覺得特別逗。
牛排骨上有一些多余的脂肪需要處理,他們倆兄弟便拿著小刀把這些脂肪都割趕緊,然後扔給了院子內的狸花貓。
值得一說,這院子很大,東邊是一個養雞場,立馬又十幾隻家雞。
然後還養了五隻狸花貓,但沒有狗。不過現在院子內多了一隻小金,但小金和小布相處習慣了,見到貓也沒什麽反應。
秦風又把狗繩掛在了一根柱子上,因此這群貓也就有點警惕,並不害怕。
牛排脂肪處理完,牛排被切成一塊塊。
值得一提的是,每塊牛排都有李新月的拳頭大小。
接著,馬克西姆拿來了一個大平鍋,開始把牛排的兩面給油煎了一下。
阿爾喬姆則回到房子內,拿出了幾個杯子,以及一壺自己釀的葡萄酒。
秦風等人嘴角抽搐的看著他將杯子倒滿,都說俄國男人特別會喝酒,這還沒開始吃就已經喝上了?
阿爾喬姆倒好後,將酒一杯杯的遞給了幾個男人,然後舉杯說道:“這是去年釀的,這一杯為我們成為朋友乾杯!”
然後阿爾喬姆和馬克西姆直接一口就把這杯酒給悶了,杯子並不小,也就比一聽灌裝可樂小了一點,大概在三分之二左右。
秦磊拿著酒苦笑道:“喝吧,我剛來的時候連飯都沒吃到就被他們給灌暈過去,但是這酒沒辦法拒絕。”
秦風:“.”
林奇:“.”
兩人無奈,也只能跟著一口悶。酒的度數不高,估計也就十幾度的樣子,但不常喝酒的人可架不住猛灌。
秦風還好,因為體質被改善,一杯喝下去沒什麽反應,他只是覺得這就很醇香,還帶一點甜味,挺好喝的。
林奇不怎麽喝酒,以前又浪,體質很一般,這一杯下去直接就上頭了,臉以肉眼可見的速度變紅。
“你涼了,家釀的葡萄酒後勁可不是一般的大,估計你跟我第一天一樣,飯還沒開吃就倒了。”秦磊見他這幅樣子,頓時就有點幸災樂禍。
“朋友,你不會喝酒的話其實不用勉強,我可不想你跟磊一樣,還沒享受到我們的美食就倒了。”馬克西姆察覺到林奇的臉色後立馬就勸說道。
“.”林奇無語,他若是知道馬克西姆這麽好說話,早就拒絕了好嗎。
阿爾喬姆似乎想到了秦磊第一天的慘樣,一直嚴肅的臉上難得露出了一縷笑容,不過一閃而逝,在場的人都沒有發現。
牛排兩面煎好之後,馬克西姆將牛排放進了一個長方形的鐵盤子內,撒上點鹽,用錫紙包好。
然後將鐵盆放進了大烤爐內,需要烤半個小時。
阿爾喬姆拿著酒壺又回了一趟屋子,過了小會,他一手拿著酒壺,一手提著一筐蔬菜走了出來。
照例,倒酒乾杯,不過這次他就倒了三杯:“我感覺你的酒量可以,願意跟我們再喝一杯嗎?嗯,為了我們的健康乾杯!”
“當然!”秦風主動拿起酒杯,跟他們一起一口悶了。
兩杯酒下肚,秦風感到自己的胃部有一股暖流升起,流淌到全身,沒過多久便覺得十分燥熱。
他看了看兩名西伯利亞大漢在這麽冷的天氣隻穿著短袖,心裡頓時悟了。
難怪住在北方的漢子們能喝酒,原來都是為了取暖啊!
俄式的排骨還有一道自製的醬料,這是直接用一些蔬菜熬出來的。
洋蔥、西紅柿是主要原料,放在鍋裡炒成湯汁。
再加兩根胡蘿卜,大蒜,胡椒和開水,對了,還不忘加點自己釀的葡萄酒。
這時牛排骨也已經烤好,阿爾喬姆過去將鐵盆拿出來放在桌子上,撕開錫紙聞了一下:“嗯~這肉真香!”
接著馬克西姆過來,將煮好的排骨醬汁倒在了排骨上,繼續用錫紙包好,然後放進烤爐內繼續烤。
等待的時間,馬克西姆啃了一根胡蘿卜,阿爾喬姆切了點香菜。
秦風倒是很意外,沒想到他們的烤肉竟然加香菜。
等這次把鐵盤拿出來,牛排骨上的牛肉已經被烤的十分柔軟,一頓當地特色的俄式烤牛排骨就完成了。
馬克西姆的妻子拿出盤子擺好,還有刀叉以及一種有點像XJ那邊的饢的主食。
阿爾喬姆用叉子將肉分到每個人的盤子裡,馬克西姆則將饢給撕開,每個人都分一點。
秦風很感興趣看著牛肉,本想先嘗嘗味道,結果分好牛肉的阿爾喬姆又給他倒了滿滿一杯的葡萄酒。
“為了我們的友誼,乾杯!”
秦風:“.”
(本章完)