第257章 南非的極品海鮮
等秦風把魚處理好用吊機放進已經倒滿冰水冰塊的大箱子內後,桃香優奈和馬薩魯的魚也先後被拉了上來。
兩條魚肚子圓滾滾的賊胖,加起來都有半噸了。
也就是秦風換了艘大船,不然那種十一二米的釣魚船還真放不下。
“哈哈,我終於釣到魚了。”桃香優奈原本體力幾乎已經耗盡,但這會也許是釣到魚太開心了,蹦蹦跳跳的一副很有精力的樣子。
馬薩魯同樣興奮不已,只有釣魚佬才會懂得釣到大魚的喜悅。
“看這兩條魚胖的,肉的品質肯定很不錯,要不拿去低溫速凍一下,然後空運回你們自己老家?”秦風見兩人如此開心,便建議道。
雖然兩條魚來自他的水族館,但正常情況下也算他們自己釣的,該怎麽使用還得看他們自己的意見。
桃香優奈看向了自己哥哥,而馬薩魯則搖了搖頭:“金槍魚運輸太麻煩,運輸的過程中並不能百分百保證魚的新鮮度。而且我們是在秦風你的船上釣的,這兩條魚是屬於你的。”
秦風也知道運輸的成本高昂,也就不再提運輸的事:“那看情況再說吧,這兩條魚先放冷藏艙凍起來。”
釣了這麽久的魚,水底的金槍魚群也都不知道跑哪去了,因此四人把東西都收拾好,然後各自回房間洗澡,把身上的汗水都衝乾淨。
等下太陽消失在海平面,月亮即將露頭的時候,原本累了休息夠的馬薩魯等人重新來到了甲板上,用吊機把排了一下午酸的大眼金槍魚給吊了出來,放在甲板上。
馬薩魯和潘恆去把折疊桌給搬了四張出來,並且拚好。
滄龍號的餐廳有一張長方形的大桌子,可以做十幾個人吃飯,但那張桌子是固定的。
因此秦風和李新月特意準備了一些折疊桌子和椅子,以及爐灶和一些瓶裝的氣罐,就是為了偶爾興趣使然的時候來甲板上做飯吃飯。
今晚要吃金槍魚,那這些東西自然都需要搬出來。
吃飯的工具搬完,下午秦風重新冰好的冰塊也搬出來了一些,別看太陽已經落山了,溫度也低了一些,但依舊會感到很熱,尤其是做飯的時候。
秦風拿起了殺魚刀開始切割金槍魚,正在搬冰塊的馬薩魯眼睛一亮,連忙放下手中的活跑了過去。
桃香優奈已經站在一旁觀看,兩米的金槍魚切割秀他們可沒見過呢!
金槍魚價格被炒的太高,一般人連兩米長的金槍魚都沒見過,更別說切割秀了。
這也是林奇那日料店都開了好幾年,但每次切割秀依舊圍滿人的主要原因。
只是秦風殺魚刀剛把金槍魚的魚鰭給割掉,馬薩魯最終還是忍不住手癢,上前說道:“秦風,伱讓我試試唄!”
秦風見到他急不可耐的樣子有點好笑:“你會嗎?”
“那個,我平時也有觀看一些師傅處理大魚,雖然不是金槍魚,但應該沒問題。”
“那行吧,你來!”
秦風倒是無所謂,馬薩魯作為老漁民,殺魚的手感是在的。
而且就像他自己說的那樣,大型魚的處理方式其實跟小型魚都差不多。
無非就是大型魚切不好會浪費一些魚肉,但這條魚自己吃,也就無所謂了。
這條大眼金槍魚的內髒以及血液在釣上來的時候秦風便已經處理了,這會馬薩魯只要把魚頭取下來,再將魚肉切割下來就行,還是比較簡單的。
不過馬薩魯沒有忘記自己的事業,這會又從秦風這裡借了錄像機,讓桃香優奈站在一邊拍攝,自己也絮絮叨叨的介紹說明了起來。
花了一點時間,拚桌上便擺下了四大塊魚肉,甲板上也只剩下了一副魚骨和魚頭。
馬薩魯還準備讓桃香優奈拿個碗過來,準備用杓子把魚骨上粘著的魚肉給挖下來。
結果卻被秦風阻止,魚骨和魚頭也被他扔進了海裡。
“這些就算了,這條魚咱們四人都不知道要吃多久,也不差那點。”
馬薩魯相當無語,大家都是漁民,為何你如此豪橫?
不過接下來他還是自告奮勇的接過了做晚飯的任務,表示親自下廚做一些來自拍片國的食物。
秦風也有些好奇,就讓他出手了。
只見馬薩魯先是把氣罐放進爐灶開火,將鍋放上去後他拿起一瓶料理酒倒了進去,也就是清酒。
秦風因為偶爾會吃刺身,也會學著做一些日式的料理,因此調料很齊全,今天倒是讓馬薩魯給用上了。
料理酒倒進去後,接著他又倒了些味醂,然後用點火器在鍋內點火,將酒精給燒乾淨。
燒了一小會,之後點火器點不起火之後,將燒好的清酒跟味醂倒進一個透明塑料小箱子內。
接著在裡面倒進醬油,放生薑,攪拌均勻後便把切好的刺身魚片放進去醃製,等他另外幾道菜製作好,這些魚肉也就醃製的差不多了。
原本秦風以為他會拿鴨脖子炭烤,結果他要做一道燉菜。
在拍片國金槍魚肉做燉菜是有的,而且還算是一道名菜。
花了差不多一個小時,馬薩魯便做好了四道菜。
刺身、香煎、燉魚脖以及醃製的魚片。
這些醃製的魚片被他一片片的放在一碗碗的米飯上,擺成一個圈,撒上一些海苔以及芝麻。
秦風覺得馬薩魯的做菜方式很簡單,但是擺盤卻還不錯。
這碗擺上醃製魚肉的米飯在拍片國被稱為“醬油漬”,秦風試了一口。
醃製過的魚肉口感清爽,咬起來又有點軟糯,配上米飯和海苔芝麻,還別說,這味道挺新奇的,竟然挺和他口味。
見馬薩魯和桃香優奈直愣愣地盯著自己,秦風不由點點頭評價道:“這醬油漬味道很不錯。”
聽到肯定,兄妹兩同時露出了輕松的笑容。
一頓晚餐,秦風吃的還算爽快。
馬薩魯的廚藝還不錯,燉魚脖子的味道也挺好,雖然沒有華夏菜那麽有特點,但對秦風來說味道勝在新奇,吃個一次兩次的倒也能接受。
吃了晚飯,秦風拉著馬薩魯來到飛橋上偷懶,留下了潘恆和桃香優奈收拾。
兩人有一句沒一句的閑聊著,突然駕駛室傳來了電話聲,秦風連忙起身跑了下去。
都打他的衛生電話了,肯定有要緊的事。
接起電話,顧俊楠的聲音傳了過來:“秦風,到南非了沒啊!”
“是俊楠哥啊,我還在毛裡求斯呢,估計過幾天才到南非,怎麽了?”
“沒什麽事,就打個電話問問你的行程。”
“哦,對了,我也快到南非了,你是不是得告訴我驚喜是什麽?”
“這個.”顧俊楠的聲音頓了一下,他本來想打聽下秦風到南非了沒,順便把自己所為的驚喜告訴他。
但這會人還沒到,所以他思考了下要不要告訴。
不過在短暫的考慮過後,顧俊楠覺得秦風既然都到毛裡求斯了,估計也不會聽到驚喜後直接回來,於是便把驚喜告訴了他。
秦風瞬間石化:“你說的驚喜就是腔棘魚?”
“哈哈,我是想到了咱們開博物館需要不少的化石跟標本,你反正一天到晚也沒事,就讓你先找一些稀有的標本。”
“.”
秦風無語,一時間都不知道該說什麽了。顧俊楠所謂的驚喜他都已經釣到了好嗎?
但想了想自己這趟旅行認識了馬薩魯和桃香優奈這對兄妹,或者還能把潘恆的終身大事給解決了,因此也就沒有吐槽顧俊楠的忽悠。
不過魚既然已經搞定,那他其實也可以選擇回去了。
“對了,南非南面一些海底火山口附近生存著一種特別的螃蟹,你有空可以嘗試著抓一些。”
“螃蟹!”
秦風眼睛一亮,看來他的水產店又可以增加新物種了,而且他也可以吃到一種新品類的螃蟹,看來南非還是得去一下的。
不只是新品種的螃蟹,在南非還有一種很漂亮的玫瑰龍等著他呢!
幾日過後,秦風駕駛著滄龍號來到了南非海域之外的公海海面上,因為船上物資足夠,所以幾人商量了下後決定先把抓的生物抓到,到時候再進入南非。
主要是馬薩魯和桃香優奈得回去,他們可沒辦法一直跟著秦風,然後進入華夏境內。
“火山口的螃蟹.”沒有網絡,秦風暫時也沒辦法在網上查到顧俊楠所說的螃蟹,只能讓大王烏賊進入海底尋找火山口附近有沒有所謂的爬行動物。
他自己則每天來到一些礁石區珊瑚區放蟹籠釣魚,看看能不能抓到南非玫瑰龍。
這一天,因為大王烏賊依舊沒找到生存在火山口的螃蟹,因此秦風繼續在海上轉悠,尋找珊瑚區捕捉南非玫瑰龍。
就在這時,在飛橋上拿著望遠鏡幫他觀察情況的馬薩魯突然跑了下來。
“秦風,在十一點鍾方向我看到有珊瑚露出了水面,我們要不要去看看?”
“那必須的!”秦風立馬調了下方向,往馬薩魯說的地方開去。
半個小時後,他來到了目的地。
當看到一片幾乎望不到盡頭的珊瑚礁區,秦風驚喜不已。
逛了這麽多天,總算找到了處風水寶地。
如此大的珊瑚區肯定生存著許許多多的物種,這比如得進去盤一下。
秦風開著船繞著珊瑚區轉了一圈,又站在飛橋上拿著望遠鏡觀察了下,發現這片珊瑚區有五分之一的區域深度只有兩三米。
最深的區域也不過三四十米左右,這裡不管是浮潛還是釣魚,都是一處絕佳的場所。
但釣了好幾天魚的他也有點膩了,因此他立馬就將自己的潛水裝備都搬了出來。
“走,今天我們去潛水抓魚。”
“好啊,潛水我可厲害了,這麽多天總算該我露一手了。”馬薩魯欣然同意,然後又對桃香優奈說道,“優奈,你去水淺的地方多找一些海螺扇貝,晚上我們吃燒烤。”
“我不去,我今天也要潛水,要游泳!”桃香優奈可沒有答應,她可好久沒游泳了,今天可得好好玩一下。
至於海螺扇貝,那就看心情抓咯!
秦風倒是無所謂,他吩咐潘恆保護好桃香優奈,便船上潛水服直接扎進了水中。
清澈的海水能清晰的看清水底的情況,秦風咬著呼吸嘴慢悠悠的遊在水面上,水底的情況全被他收進眼底。
然後他就看到了一隻粉色的龍蝦正慢悠悠的在珊瑚上爬著。
秦風見此頓時就興奮了,在海上找了這麽久,總算找到了一處有南非玫瑰龍的地方。
他深吸了一口氣,便慢慢的遊了下去。
只是這隻龍蝦很警惕,當他距離龍蝦還有十來米的時候,龍蝦似乎察覺到了危險立馬胸腹一收尾巴一卷一彈,頓時就竄了出去。
秦風見此剛想追,但龍蝦剛才扒拉的一塊凸起的小石頭又引起了他的注意。
他心中輕咦了一聲,放棄了追逐龍蝦,轉而繼續下潛,來到了小石頭這裡。
當遊進了後,他才發現這石頭的外殼有點破了,露出了裡面蠕動的肉。
‘這是.南非鮑魚!’
但知道自己發現了什麽後,一連串的泡泡從他嘴裡吐出去,直接升到了水面。
秦風抓起鮑魚,然後雙腳輕輕擺動,便遊到了水面。
然後他摘掉護目鏡,吐出呼吸嘴仔細打量起手裡的鮑魚。
發現這還真是南非鮑,沒想到馬薩魯發現了這麽一處好地方,不僅有南非玫瑰龍,還有幾乎快要滅絕的南非鮑。
他轉頭四處打量了下,發現其他三人都在水中,便直接將這隻南非鮑給收進了繁衍空間。
作為瀕危物種,南非鮑是可以收進去繁衍的。
其實秦風也想講它收進水族館內,可惜這要等到晚上他把蟹籠放在南非鮑的旁邊,等它們進去才行。
南非鮑因為個頭大品質高,很受國際市場的青睞。
然後就有很多人盜采,走私,導致南非鮑的數量大量減少,如今更是達到了快要滅絕的程度。
華夏在南非的領事館倒是呼籲過華夏公民不要走私南非鮑。
雖然國內買賣允許,但是因為情況特殊,有關部門得知他那如果有賣南非鮑,說不定會過來查。
秦風所有的外國海鮮都會進口一定的量用來打掩護,但能不被查是最好的。
所以他打算等南非鮑數量繁衍任務完成後,再考慮買賣的事情。
(本章完)