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《茗門世家》第62章 桂花茶上市
  第62章 桂花茶上市

  孫子性子活潑,葉崇明以前很疼愛這個大孫子的。可此時看到他仿若沒有憂愁的臉,葉崇明忍不住想歎氣。

  他這個孫子,跟茗兒那丫頭比起來差得太遠啊。

  葉嘉興還不知道疼愛自己的祖父已經不見了,恨鐵不成鋼、欲要更加嚴厲的祖父即將上線。

  他還好奇地問道:“祖父,城裡的謠言咱們真的不管?”

  “你覺得要管嗎?”葉崇明反問道。

  “我覺得咱們今日預訂茶葉的數目,總要派人去宣揚宣揚吧?剛才的事也只有在場的茶商知道。萬一他們不說, 那豈不是……”

  說到這裡,葉嘉興的聲音漸漸小了下去。

  他發現向來慈愛的祖父,此時正面無表情地看著他。

  “你是不是擔心跟朋友出去吃飯玩樂的時候,被人說起沒面子?”葉崇明問道。

  葉嘉興被說中心思,也不敢否認。撒謊在葉家是不被允許的。

  他訕訕道:“也不全是。主要是咱們家的名聲。那些茶客可成天拿來說嘴,對咱家的買賣不好。”

  “那你沒發現有些茶客因為好奇,這段時間很喜歡上咱們茶樓裡來嗎?還有些老茶客,因為不希望咱家買賣做不下去,天天來茶樓支持。這段時間茶樓的人比任何時候都多?”

  “啊?”葉嘉興恍然大悟,“是這個原因啊?我還納悶呢。”

  葉崇明以前是很樂於教導孫子的。此時他乾脆閉上眼睛閉上嘴,不想說話了。

  因為葉家的事情大家都關注,等這一天過去,葉家仍然跟往年一樣預訂那麽多茶葉的消息不脛而走,在關心此事的那些人群裡傳開了。

  趁著或主動或被動支持葉家的茶客還沒散去,葉崇明在跟葉雅茗商議後,乾脆翌日就趁機推出了桂花茶,還按照葉雅茗告訴他的做法,用宣紙寫了一個告示在門板上,告訴大家葉家新推出了桂花茶。

  而同時,另一批桂花茶於昨晚就運到了梅家,今兒一早葉鴻盛就出了城,在城門口與昨晚運茶出去的護院,以及請來護鏢的關滄海等人匯合,去了京城。

  同行的還有那個京城來的受了傷的鏢師,他原先一直在回春堂裡養傷。這會兒傷勢漸好,他便想回京。天氣涼爽,郎中查看一番覺得無礙, 也同意他回去。

  至於關滄海鏢局裡受傷的那兩個鏢師,早在脫離危險後就被家人接回家中去養傷了。

  集香樓前,有人看著那個告示,疑惑道:“桂花茶?這是什麽茶?用曬乾的桂花泡茶嗎?”

  旁邊的人則一副恍然大悟的樣子:“我想起來了,前段時間有人到處收桂花,我乘馬車的時候還看著路邊有孩子在打桂花呢。難道就是葉家收購來做成了桂花茶?”

  “我也看到了。我家老婆子還領著女眷們把家裡的桂花打下來賣了,說開在樹上,幾天也敗了,不如賣了賺些銀錢給家裡奴仆加個好菜。沒想到這花是葉家收的,還用來做成了桂花茶。”

  當時收花的時候,葉崇明不想引起孟呈煒的注意,節外生枝,所以就委托給了相熟的人,沿街沿巷的吆喝收購桂花。

  每日裡來集香樓喝茶的茶客基本都是家境富裕的,就算沒有賣桂花,卻也聽過收購的吆喝聲,或是聽家裡人提過。

  這時又有人提出新的疑問:“這乾桂花,泡茶好喝嗎?要是好喝,早八百年就有人做成桂花茶了吧?”

  “對啊, 只聽說過用桂花來做桂花糖什麽的,還沒聽說過直接這樣泡就好喝的。臨安城裡不說家家戶戶吧,許多人家也種了桂花的。要是這麽泡著好喝,大家早就收集曬乾留著泡茶了。”

  有那對葉家製茶手藝信賴的,卻道:“要是這麽簡單,葉家也不會直接把它當成一種茶了。肯定是用什麽製茶的手藝製過。有葉二爺在,味道定然很好。”

  說著他就往裡走:“走走,嘗嘗去。”

  於是一群人進門,或在一樓,或在二樓,都打算點一壺桂花茶,嘗嘗味道。

  招來夥計一問,桂花茶的價錢還不便宜,雖趕不上上好的團茶,卻也跟中等團茶價錢差不多了,比起散茶、末茶來,要貴出不少。

  就有人嫌貴,道:“桂花便宜得很,幾文錢一斤。這製成茶後怎麽這麽貴?”

  夥計就笑道:“爺,這桂花雖便宜,但我們東家是萃取了桂花**,再用秘製方法制到散茶裡的。您點一壺嘗嘗看就知道了,那茶看上去只是散茶,但有濃鬱的桂花香味,而且味道也比隻喝散茶要好。”

  這番說辭,自然是葉雅茗給出來的,以誤導那些想要仿製桂花的人。

  “是嗎?”茶客猶豫。

  夥計又道:“反正幾位都是常來喝茶的,彼此都相熟,不過你們合點一壺茶嘗嘗味道。”頓了頓,他又道,“一壺茶,建議四個人合點,這樣最合適。”

  他這個提議立刻得到了茶客們的讚同,大家幾個相熟的人都湊在一起,每四人合在一起點了一壺茶。

  也有那不差錢、又信得過葉家茶葉味道的,則單點了一壺。

  不一會兒,茶博士就把茶泡好端了上來。

  這會兒不像後世,製大宗紅綠茶都用機采。這時候的茶都得用人工采摘。

  葉家茶葉為了追求質量與價格,采茶等級分得極嚴格:春茶都隻采摘一芽一葉甚至芽筍,那是上等團茶的用料;剩下的老葉製成中下等團花或散茶。而夏茶和秋茶則采一芽兩葉或對夾葉製蒸青綠茶即散茶,其余老葉才會製成粗茶。

  因采摘分級嚴謹,葉鴻盛的製茶手藝也精湛,葉家便是散茶,味道也比別家要好一些。當然,價格也要貴一些。

  而在製桂花茶葉時,葉家的散茶並不多,需得買別家的茶葉一起製。別家的茶葉采摘可沒那麽講究,茶菁葉片大小不一,製茶手藝不精,味道也沒葉家散茶那麽好。葉雅茗便根據茶坯的質量,把桂花茶分成了上中下三等,價錢自然不一樣。

  (本章完)
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