第223章 不如授人以漁。
“山奈姑娘若要到醉鮮樓裡做事……”
羅覽向薑笙說:“在下仔細想了一番,她既是女子不好拋頭露面,後廚有位師傅同樣是女子,若不然就讓山奈姑娘跟著那位師傅學一學做糕點的手藝?”
羅覽又笑著補充一句:“那就是從五芳齋挖過來的其中一位師傅,技藝確實精湛又特別。”
“這幾碟桃花酥就是她做的。”
觀山奈神情,他又籲籲歎道:“只是可惜了。”
山奈忙放下桃花酥,問:“可惜什麽?”
別的不說,這桃花酥真的好吃呀!
對,還有什麽如意卷、栗子糕也都好吃,該酥香的酥香,該甜糯的甜糯,真是一絕。
難道是那位師傅不隨意教人?
嘗到美味點心的山奈,完全忘了自己剛到醉鮮樓時還有些不情願。
只見羅覽對上山奈視線,眼含笑意:“學做糕點,要日日吃或未做成功的點心,為了不浪費,也為了找出不足之處……”
“只怕一貫愛吃糕點的山奈姑娘,日後再沒有以往吃糕點的心情了。”
“若如此,山奈姑娘也願意嗎?”
山奈一聽並非是師傅不願收徒的原因,一口就要應下,話又停在嘴邊,嘿嘿一笑看向薑笙。
薑笙雙手一攤:“我覺得挺好,你自己做決定。”
其實有點手藝之人,都是不隨意教給別人的,畢竟老話說教會徒弟餓死師傅嘛。
也不知姐姐花了多少銀子才把人挖到醉鮮樓,還願意收徒。
山奈聞言自然不會不應。
她還以為在醉鮮樓也是和雲煙閣差不多的事情,想不到不僅能吃好吃的點心,還能自己動手做。
對此山奈表示自己已經興致勃勃了。
薑笙也沒讓山奈失望:“擇日不如撞日,那就今日開始?”
“羅掌櫃若方便,領我們去後廚看一看?”
羅覽應好。
幾人到了後廚,準確來說應該是做糕點的師傅的小庖屋,因為這並沒有鍋灶,也沒有生火的地方,只有師傅一人正在揉麵團。
那師傅看起來四十歲上下,身材微胖,手上卻很靈活有力氣。
她頭髮全包在布巾裡,口鼻捂著看不出相貌,只露出一雙正專注於手上活計的眼睛,眼角紋給狹長的眼睛平添幾分歲月與和藹。
可能感受到有人來,她把麵團重重一甩,麵團與板子碰撞發出悶響。
師傅目光在薑笙和山奈間徘徊了一下,最後落到山奈身上,開口卻並不和藹:“就是你?”
山奈忙應:“是我是我,我想和您學做糕點,請問您……怎麽稱呼?”
師傅沒回答,挑剔地看了眼山奈,嫌棄道:“就這麽一個小丫頭,怕是一桶水都提不動吧,別的先不說,麵團總要會揉吧?”
“揉麵團可需要的是力氣,你能行嗎?”
對方口氣太不善,山奈一窘,小心望向薑笙。
在薑笙說話之前,羅覽已開口,半玩笑:“山奈姑娘從前確實沒做過這些,但都有第一次,您不試試怎麽知道她能不能學好?指不定就是您想要的那個徒弟呢?
“還請蘇師傅您嘴上饒情。”
然後他安慰山奈:“你別怕,這位師傅姓蘇,是個好人,就是語氣凌厲了些,你可以叫她蘇嬢嬢或者蘇師傅。”
山奈小聲道:“蘇師傅好,我叫山奈,山是山水的山,奈是……”
“停停停停停。”
山奈話還沒有說完,就被蘇師傅打斷了。
蘇師傅拍拍手:“你們說什麽是什麽,反正只要銀子給夠了我就是好人。”
要不是家裡那口子的病需要大把銀子養著,她才不想來這麽大的食肆……越大的地方越複雜。
“別多廢話,來都來了,手洗一下,幫我把麵團給揉起來瞧瞧。”
山奈忙不迭去端水洗手,在蘇師傅這一句那一句的指摘下,小心翼翼揉起剛剛已經揉成團的麵團。
蘇師傅語氣不耐:“用點力啊,你這麽揉,要揉到什麽時候?”
“右邊,疊一下。”
“右邊在哪邊都不知道?!左邊疊到右邊,再過來一點!”
“用掌心,掌心在哪裡?推!”
山奈連忙一一照做。
羅覽見此有些無奈,想幫忙說話又怕惹得蘇師傅反感。
薑笙想了想問:“這位師傅說話……口吻一直就這樣嗎?”
是不是不願意教山奈。
“確實都是這樣的,不過蘇師傅她平日也不怎麽開口。”
可能知道薑笙在擔心什麽,羅覽說:“您不用多想,她若是不願意,會直接拒絕。”
薑笙見山奈雖連連被批評,不過好像看起來還算自在,總之沒有在雲煙閣時那樣煩惱的神情,盡量放下心。
授人以魚,不如授人以漁。
山奈心裡有門手藝,等走前再把賣身契還給山奈,無論她以後嫁人與否,這都是一份底氣。
當然如果日後山奈不願意吃這碗飯,也是她自己主動的選擇,而不是被動之下的迫於無奈。
薑笙又囑咐羅覽一番,把山奈留在醉鮮樓,便回侯府了。
往玉笙院走時,路上正巧看到薑岩。
“阿姊!”薑岩興高采烈,走路帶風:“你知道嗎,我師傅給我放了整整五日的假!整整五日!”
薑笙哭笑不得。
果然無論在哪個時代,放假總是個永恆不變的讓人精神奕奕的話題。
她打趣:“你在章大人面前也表達了這麽強烈的高興之意?”
薑岩嘿嘿一笑:“哪有,我對此深深遺憾了一番。”
“哦對,不和你說了,半盞說娘找我過去。”
“那你快去。”
薑笙回了玉笙院,薑岩去了正福軒。
因為薑岩前段時間跟著章風晉出了京城,沒回來過端午節,今日侯夫人便吩咐人拿了雄黃酒坐等薑岩回府。
但薑岩本來不知道啊。
他走到正福軒後看到侯夫人的架勢,猜到什麽,瞬間就要一溜煙跑掉。
侯夫人立刻喊道:“給我乖乖回來!”
迫於母上大人多年積累的威壓,薑岩停住腳步,欲哭無淚:“娘,我都多大了,為什麽還要點這個。”
這麽幼稚,給別人知道該嘲笑他的!
侯夫人忽然頓住,面色有些古怪,咳了一聲:“我知道你,是長大了……但是該點還是要點!習俗不能廢!”
(本章完)