第126章 咕咚羹
院子裡的人走的差不多了,臨走前將帶來的刀和繩子之類的東西也都一塊帶回去了。
這會一眼看過去,院子裡一片狼藉。
林母見林智淵沒讓人打掃院子,甚至招呼都沒打一聲就走了,臉色頓時就垮了下來。
她氣悶的剜了林父一眼,沒好氣的說道:“瞧瞧你的好叔父,來的快去的也快!”
說罷, 也不等林父開口,就氣鼓鼓的去廚房了。
她還得那些個肥肉熬油,瘦肉則是切成差不多大,用麻繩穿進去掛起來,不然放久了壞了就得不償失了!
林父自知理虧,他無奈的搖搖頭, 隨後招呼一下林予東兄弟三人,開始收拾院子。
李玉姝昨夜做好的火鍋底料,在中午的時候就已經切了一小塊給林母了。
林家並沒有吃咕咚羹的習慣, 自然也沒有大鍋和放炭的鐵盒子。
但是之前二房的屋子前有個小灶台,左右二房的人也都走了,林母便決定去那裡架兩個鍋,直接在那裡煮!
她先是在廚房,把肥肉熬好後,又找了個沒用過的納鞋底的針來,穿好麻繩。
隨後將瘦肉穿好,繩子打結,然後拎著繩子甩了甩, 確定不會掉後將穿好的瘦肉掛到了屋簷下。
這會子院子也已經收拾好了。
林父正指揮著三兄弟將那些個豬內髒什麽的都端進廚房裡頭去。
林母將所有肉掛上去,而後抬手隨意在身上的圍兜上抹了兩下, 這才回了廚房。
一進去,就見裡面的桌子上正放著好幾個大碗, 裝著豬血和豬內髒……
桌子下則是用木盆放著豬下水。
林母看了一眼,就嫌棄的撇過頭:“這豬下水怎麽也端來了, 趕緊扔了去!”
這玩意可是裝豬屎的,龐臭!
林父聞言趕緊走過去, 道:“這幾個臭小子看也不看一下就往裡面端, 我這就扔了去!”
一旁的林予東兄弟三人:“……”
剛剛不是他說都端進去嗎?
“我這就去扔了!”
林予東大步走過去,端起豬下水的盆就走了出去。
林母這才滿意的點點頭。
她抬手一揮,道:“去拿幾個椅子出去,今個晚飯咱在院子裡吃,試試老四媳婦說的咕咚羹!”
林父一聽,連忙給一旁的林予西和林予北使眼色,催促他們麻利些的去拿椅子。
自己則是留在了廚房,對著林母笑道:“慧娘,我幫你洗菜!”
林母哪能不知道林父的心思,她哼了一聲,衝林父翻了個白眼。
道:“行了,氣早消了,洗菜去吧!”
林智淵的德行,她早就清楚了,畢竟是自家丈夫為數不多的長輩了,若不是那一時半會的氣不過,也不會說那一嘴。
林父與林母多年夫妻,自然清楚她這話是真是假。
他當即就點點頭,樂呵呵的洗菜去了。
因為只是試下湯底味道怎麽樣,所以準備的菜並不多。
一盤白菜、一盤切好的白蘿卜片、一盤土豆片,然後就是切好豬血,切成薄片的豬肉、豬肉丸子。
主食則是用粗面擀的面條以及糙米飯。
林母招呼著林予東他們將菜端出去。
而林予北說他想喝骨頭湯,林母便也給他燉上了,用的就是今個分到手的野豬骨頭。
等湯燉好了,就舀了一半到另一個鍋去,然後將那一小塊底料放進去。
原本在院子中間的桌子已經挪到了二房外的灶台邊去了。
幾個孩子乖乖的坐在椅子上,目光卻緊緊的盯著那鍋紅通通的湯,一個個新奇的很。
因為桌子不是很大,七個碗,就將桌子的位置佔的差不多了。
大家對這新版的咕咚羹還是頭一次見,一時間不知道從何下手。
一旁的小草實在是餓的厲害了,她抬眸看看她爹,又看看她娘,最後的目光還是落在了林母身上。
“奶~我的肚肚在叫啦~”她拍拍小肚子,然後說:“你聽~它在說“咕咕~””
小草的聲音本就稚嫩,這會一副一臉認真的說著,隻覺得格外有趣。
林母見狀,立刻笑著說道:“那奶給你煮肉吃!”
說罷,她就用筷子夾起一塊肉片來,放到了正在燒的咕嚕咕嚕冒泡的咕咚羹裡頭。
灶火足,這肉片熟的也快,再者林母也記得李玉姝說過的話,心裡對這東西多久能熟有個底。
她趁機又放了幾個肉丸子下去,然後將熟了的肉片夾起來放入小草碗中。
“吃吧!看看辣不辣,若是辣的話奶給你打碗骨頭湯!”
說罷,她又看向其他人:“都別愣著啊,等會鍋裡的湯都燒幹了!”
眾人這才反應過來,紛紛應聲道:“哎!”
隨後如同林母那般,夾著菜放進去,估摸著差不多了就夾起來。
林母坐在灶邊,等著他們都嘗過了後問道:“怎麽樣?行不行!”
林予東點點頭,表示肯定。
楊紅芬卻是臉頰泛著紅,鼻尖冒著細汗,嘴唇似乎也有些腫了,她小聲道:“都挺好的,就是辣了些!”
林母又看向林予西夫妻二人,卻見趙春花低著頭跟埋在碗裡似的,大口大口的扒拉著。
她嘴角微微抽搐,目光僵硬的挪到了林予西身上,卻見他比起趙春花也好不到哪去,目光頓時就頗為嫌棄了。
她沒好氣的喊道:“老三,問你話呢!”
林予西“啊”的一聲,抬起頭來,神色迷茫,嘴巴卻還不忘咀嚼著。
林母:“……”
“沒什麽,你接著吃吧!”
這個蠢樣子,真的好不想承認這個是她兒子怎麽辦?
林母心中歎了口氣,直道傻人有傻福!
“老四,你感覺呢?”
林予北聞言,將口中的食物吞咽下去,隨後說道:“味道確實不錯,夠辛辣,油水也足,等過些日子天冷了,想來生意差不了!”
他說罷,又往骨頭湯裡頭夾了塊肉片下去,來回涮了幾下,眼瞅著熟了,抬手將肉放入口中。
吃完後說道:“這若是吃不了辣的,便可以用這骨頭湯,阿姝讓我做的鍋就是中間隔開的,想來就是一半辛辣一半清淡!”
“我聽這麽一說,感覺也挺可以的!”
林母若有所思的點點頭,隨後眉眼帶笑的拍了拍林予西和林予北。
“既然如此,就等著你們的鋪子生意興隆了!”
鋪子?
一旁的二妮一聽,立馬從美食的誘惑中脫離出來,她一把拉住林予西的手,雙眼放光道:“爹,咱們開鋪子了?”
(本章完)