第153章 美味的雞湯面片！小竇，恭喜你被開除了！【求月票】

  林旭做菜心的時候，於大爺已經端著肉餅回去吃了。

  人家一家人其樂融融的，他一個外人在這裡不太合適，另外林記近期要關門裝修確實是一件大事，需要趕緊宣傳出去。

  嗯，街頭八卦也是講究時效性的。

  第一手情報和第二手情報的價值天差地別，所以要趁著大家不知道這事兒的時候，盡早開始宣傳。

  店裡。

  沈國富瞪了女兒一眼，拿起剛蒸好的熱饅頭就著白灼菜心吃了起來。

  剛入口，就能吃到豬油那特有的香味和口感。

  豬油的加入讓醬汁稍稍有些油膩，但配上鮮嫩中略帶甜味的菜心，那美妙的感覺騰的一下就起來了。

  再加上那股美妙的蒜香味兒。

  嗯，好吃！

  女婿真是太懂我了，知道我現在最想吃的是什麽。

  可惜這會兒是早上，要是中午的話，往饅頭裡夾兩片梅菜扣肉就更完美了。

  他一邊吃一邊看著廚房的方向。

  女婿說要給大家煮雞湯面片，不知道味道怎樣。

  就著饅頭吃白灼菜心，別說還真稍稍有點噎得慌呢。

  在他旁邊。

  韓淑珍和沈佳悅正在吃剛剛出鍋的牛肉餅。

  這餅做得很完美。

  外皮焦香酥脆。

  咬一口哢嚓哢嚓響，簡直酥得掉渣。

  至於裡面的餡料更了不得。

  牛肉剁得不算太碎，嚼起來鮮鮮嫩嫩的，帶著一股濃鬱的蔥香，還略帶一些湯汁，但不太多，因為多余的湯汁都被粉條吸收了。

  這些湯汁讓粉條多了一股濃鬱的鮮香味，吃起來油潤爽滑，跟裡面的牛肉餡簡直就是絕配。

  “哇！好吃好吃！”

  沈佳悅吃完一個後又順手拿了一個。

  而韓淑珍見到林旭正在擀麵，便來到廚房，想幫女婿看看平底鍋裡的牛肉餅好了沒，別烙糊了。

  就在這個時候。

  沈佳悅偷偷拿起一個肉餅塞給了沈國富，並用口型對他說道：

  “用饅頭擋著，別讓我媽看到！”

  沈國富頓時喜出望外。

  沒想到剛剛拱火的閨女居然是心向自己的深海同志。

  剛剛錯怪閨女了啊。

  他接過牛肉餅咬了一口。

  呼……

  吃肉的感覺真好啊！

  不得不說，女婿的手藝是真的棒，這肉餅做得外酥裡嫩，皮薄餡大，咬一口滿滿的都是肉。

  怪不得女兒和老婆都這麽喜歡吃呢。

  吃兩口牛肉餅，再來一筷子白灼菜心。

  嗯，鮮嫩爽口還略帶蒜香味的菜心正好解掉了牛肉的油膩感，這兩樣配著吃感覺真是太棒了。

  牛肉餅個頭不大。

  沈國富很快就吃完了一個。

  就在他準備讓女兒再給自己拿一個的時候，就看到老婆從廚房的方向走了過來，手中還端著一小筐剛剛盛出來的牛肉餡餅。

  而女婿也好像擀好了面片，準備開始煮呢。

  唉！
  沒機會了啊！
  廚房裡。

  林旭把鍋洗刷一下放在灶上。

  往鍋裡加入三大碗昨天熬好的雞湯，再加入三大碗清水。

  做雞湯面片時候不能用純雞湯，不然做出來的面片湯喝起來太油膩，得加入一半左右的清水中和一下，這樣味道才好。

  倒好雞湯和清水後，開火熬製。

  等水開後，他抓了把剛剛洗淨的青菜丟進去，略略汆燙一下之後，這才將擀好切成大片的薄面片給下進了鍋裡。

  面片幾乎呈透明狀態。

  略微一燙就熟。

  所以要先放青菜再放面片，這樣才不會把面片煮爛。

  等鍋裡的水再次被煮開後，林旭開始調味。

  一小杓食鹽，一小杓胡椒粉，半炒杓生抽，一點老抽，最後再往鍋裡淋上一點雞油。

  用杓子略一攪拌。

  鮮香味頓時升騰而起。

  林旭把火關掉，拿來幾個空碗，開始往碗裡盛雞湯面片，盛好後端到餐桌上，再去廚房裡做了兩道小涼菜。

  然後挨著沈佳悅坐下來，開始吃早飯。

  “嗯，這味兒真夠鮮亮的。”

  沈國富端著自己那一碗雞湯面片聞了聞，立馬陶醉的閉上了眼睛。

  這麽濃鬱的鮮香味配著牛肉餡餅吃應該會很美味吧？

  可惜老婆不讓吃啊。

  唉！
  都怪閨女發的那張照片，害得我這會兒得啃饅頭。

  韓淑珍看著丈夫那饞嘴樣，一下子就心軟了：

  “想吃就吃吧，剛不都吃過一個了嘛？”

  沈國富老臉一紅，當即說道：

  “剛才我就是嘗了個味兒……還是悅悅給我的呢，我都沒打算吃。”

  閨女啊，你也嘗嘗背刺的滋味吧。

  一旁正在低頭品嘗雞湯面片的沈佳悅：？？？？？？
  好心好意給拿個餅，你居然上來就出賣我！！！！！

  韓淑珍看了女兒一眼，然後說道：

  “別吃太多就行，昨晚讓你在跳舞機上跳舞也不是真的想懲罰伱，你又是喝酒又是紅燒肉的，要是不蹦躂蹦躂運動運動，回頭全堆成脂肪了……”

  原來……

  沈國富心裡一陣感動。

  原來老婆是為了我好啊！

  太感動了！

  韓淑珍說完後，看著沈國富問道：
  “現在知道我的良苦用心了吧？”

  “知道了，老婆你對我真是太好了……”

  沈國富拿著一個牛肉餅一邊啃一邊連連點頭。

  然而就在他感動的時候，就聽老婆又來了一句：
  “既然如此，那今晚還跳好不好？”

  沈國富：“……”

  老婆你最近是不是偷偷上了補習班啊？

  這套路也太多了吧？

  我要說不想跳，你會不會還讓我啃饅頭啊？

  坐在對面的沈佳悅得意一笑，哈哈，晚上又可以欣賞老爸那醜態百出的舞姿啦！
  她樂顛顛的舀了一小杓碗中的湯，吹了吹之後送進了嘴裡。

  哇！
  鮮香美味，鹹淡適宜。

  旭寶在調味方面真是絕了。

  喝一口湯，再咬一口外皮香酥的牛肉餡餅，鮮美的雞湯和濃香的牛肉餡餅碰撞在一起，簡直就是絕配！
  “這湯真是鮮美，裡面的面片也滑滑嫩嫩的，好喝！”

  林旭其實不懂雞湯面片的做法，不過以前經常吃老媽陳美娟做的，再加上手擀麵的基礎，所以今天沒有翻車。

  可惜現在還沒有兌換鑒別之眼，不知道自己做的是什麽級別。

  等回頭兌換了，一定要時刻關注著自己做的餐品的等級，要是因為麻痹大意導致品質降級，也能及時補救。

  他覺得這個技能很適合廚師長。

  手下廚師做的菜掃一眼看一下等級就知道有沒有用心。

  連嘗都不用嘗，簡直不要太爽。

  可惜兌換這個技能要求的積分太多了。

  短時間內很難兌換出來。

  唉！
  分到用時方恨少啊！

  這讓他不得不關注起了那個開小吃店的任務。

  那個任務獎勵的有一張72小時的雙倍積分卡。

  使用後三天時間內能獲得雙倍積分。

  按照現在一天五萬積分來算。

  用了雙倍積分卡一天就十萬了，三天就是三十萬。

  這獎勵對積分奇缺的林旭來說還挺誘人的。

  而且現在有公司了，投資開一家小吃店在操作上也沒什麽問題，但找誰開呢？又做什麽小吃比較好呢？
  這倒是個讓人頭疼的問題。

  正想著的時候，他夾一筷子白灼菜心嘗了嘗。

  雖然用了豬油增加了油膩感。

  但整體口感還是挺鮮嫩的。

  今天上新的話，應該會在店裡引起一波吃白灼菜心的熱潮。

  他打算忙完了在林記美食的話題下面發條動態打打廣告，順便增加一下話題的熱度。

  由於昨天烹飪比賽直播的緣故，林記美食的話題已經衝到了燕京地區美食分類榜的第二名，但現在卻又滑落到了第五名。

  話題榜單你爭我搶的，想要爬到第一名並不是那麽容易的。

  在林旭感慨這些的時候。

  林記美食的話題下面卻是另一番景象。

  春風菜場的沈大叔：閉店裝修的消息確實是真的，林老板今天買菜時候也專門跟我說了，不過新店裝修應該也快，到時候大家還能去吃。

  我是老板娘鐵粉：那裝修這段時間吃什麽呀？

  喵星人永不為奴：就是啊，好不容易找到了一家好吃的飯店，還打卡曬空碗成了林記男孩，怎這麽快就停業裝修啊！！！！！

  別杠，杠就是你胖：也不知道重新開業後價格和味道有沒有變化。

  天才少女愛美食：應該有調整，但不會有明顯變化，菜式會增加不少，因為林老板打算去釣魚台上一個月班，憑他的天賦，釣魚台的菜估計能被學個七七八八。

  努力攢錢植發：樂樂你怎知道這麽多啊？
  天才少女愛美食：因為我頭髮多呀！

  努力攢錢植發：你等著，我現在就改名！！！！！
  系統提示：【努力攢錢植發】改名為了【吃飯睡覺打樂樂】

  天才少女愛美食：？

  系統提示：【天才少女愛美食】改名為了【天才少女頭髮多】

  吃飯睡覺打樂樂：？

  系統提示：【吃飯睡覺打樂樂】改名為了【樂樂是個大臭蟲】

  天才少女頭髮多：？

  系統提示：【天才少女頭髮多】改名為了【沒辦法，頭髮多就是自信】

  很快，原本畫風正常的李強，就被耿樂樂帶得沙雕了起來。

  早飯過後。

  沈家全家出門去上班。

  剛出門，沈佳悅就拉著沈國富悄悄問道：
  “老爸，我能開家裡那台大G嗎？”

  沈國富好奇的看了她一眼：
  “寶馬開膩了？”

  “不是，是旭寶過幾天要去釣魚台上班，他這台買菜車開著進出不方便，所以我想讓他開我的X1，我開家裡的大G。”

  沈國富一聽當即搖頭說道：
  “簡直胡鬧！女婿能開你的X1嗎？”

  沈佳悅見老爸這態度，還以為他不高興自己把車借給林旭呢。

  剛要說一些補救的話，就聽老爸說道：

  “X1那麽寒酸的車怎麽能配得上女婿呢？讓他直接開我的大G去釣魚台吧，也省得被人看扁了。”

  沈佳悅：？？？？？

  你到底是我爸還是旭寶的爸爸啊？

  怎處處都向著他呢？

  不過旭寶開大G的話應該很帥吧？
  好期待他開車的樣子呀！

  店裡。

  林旭拿著手機剛要在林記美食話題下面給白灼菜心打一波廣告，卻發現這裡已經熱鬧非凡。

  耿樂樂以一己之力將美食話題帶到了沙雕的道路上，連話題熱度都暴增了好幾千的數值。

  這丫頭現在不應該在上早自習嗎？

  這是徹底放飛自我了嗎？

  他噠噠噠的發了張白灼菜心的照片：
  “今天中午要上白灼菜心，喜歡吃蔬菜的朋友不要錯過啊。”

  發完之後便收起手機。

  開始忙碌店裡的事情。

  今天要上白灼菜心應該會很火爆。

  為了提高效率，他打算提前做一些白灼菜心需要用到的料汁，這樣有顧客點菜的時候直接往燙好的菜心上澆一杓就行了，方便快捷。

  這個料汁好像也能用來做腸粉。

  可惜自己手藝不行做不來。

  不然高低得蒸一些試試，看跟粵菜館裡的廚師做的有多大差別。

  除了腸粉，烤乳豬、燒鵝、鹵鵝、白切雞、豉油雞、咕咾肉、啫啫煲、椒鹽皮皮蝦等粵菜也都想學學。

  昨天郭星海在這兒的時候應該讓他露一手的。

  正好還有一張卓越級的烹飪學習卡沒用。

  可惜，這麽好的機會就這麽錯過了。

  再想學的話，估計只能去釣魚台找郭衛東偷師了。

  嗯，這位郭總廚雖然是師兄的手下敗將，但連著五年都能拿到第二名，廚藝還是很厲害的，至少比笑話他的那些總廚強。

  另一邊。

  沈國富回到公司。

  先處理了一下緊要的事情。

  接著他衝秘書小鄒吩咐道：
  “讓竇雯靜來我辦公室一趟。”

  此時，剛打過卡沒多久的竇雯靜正在跟財務部下面的幾個部門領導在吵架。

  那幾個部門經理趁著竇雯靜這幾天不怎麽來公司，偷偷挖走了她部門的幾個員工，這會兒正吵得熱火朝天的。

  “竇經理你也別生氣，水往高處走嘛，他們願意來我的部門，我總不能趕人家走吧？”

  “你們部門那麽清閑，也就月中報個稅，得給新員工增加一些擔子。”

  “竇經理，按公司的規矩，你現在只能去找財務總監反映情況，讓他來處理這件事，貿然找我們吵架真是莫名其妙。”

  “你幾天不來公司，員工們自己跳槽反而怪我們，你怎一年不來呢？”

  “……”

  幾個部門經理聯合起來跟竇雯靜吵架。

  正吵得火熱的時候。

  秘書小鄒走了進來：

  “竇經理，沈總喊你去他辦公室一趟。”

  竇雯靜指了指那幾個部門經理：
  “別以為這事兒就這麽算了，回來再跟你們算帳！”

  說完，她拿著自己的包，噠噠噠的踩著高跟鞋離開了財務部的辦公區，跟著小鄒前往沈總的辦公室。

  那幾個吵架的部門經理面面相覷。

  不明白發生了什麽。

  “聽說這兩天竇雯靜一直跟著沈總進進出出的，她不會是要獲得提拔了吧？”

  “提拔又怎樣？咱們可是公司資歷最老的一批員工，沈總還能把咱們開了不成？”

  “就是，挖了她幾個員工而已，誰讓那幾個員工最優秀呢，在她手中真是白瞎了。”

  “她部門還有幾個不肯跳槽的，回頭記得多‘關照關照’哈，最討厭這種敬酒不吃吃罰酒的員工了。”

  “……”

  竇雯靜來到了沈國富的辦公室。

  此時這位老總正在檢閱酒櫃中收藏的各種名酒呢。

  “沈總，您找我？”

  沈國富點了點頭：
  “設計師找得怎樣了？”

  “已經聯系了幾個，正在做初步的溝通，我打算先篩掉理念和林記不契合的設計師，然後再做下一步安排。”

  沈國富合上酒櫃的櫃門。

  隨即問道：

  “小竇，假如你是胖墩墩餐飲管理有限公司的總經理，你覺得我女婿的門店有什麽需要改進的地方嗎？”

  改進？

  竇雯靜想了想說道：

  “服務員太少，店裡太亂太嘈雜，另外員工雖然待遇高於京城的平均線，但缺乏必要的技能和晉升通道，沒有讓員工們持續乾下去的動力。”

  沈國富坐在自己的老板椅上，看著竇雯靜笑著問道：

  “剛才吵架了？”

  “一點小誤會，我能處理好這件事的。”

  竇雯靜點了點頭，不過她並沒有說具體的原因，也沒趁機向沈國富訴苦抱怨，因為這樣會顯得自己很無能。

  沈國富按了一下內線電話。

  秘書小鄒很快走了進來：

  “那幾個跟小竇吵架的部門經理全部辭退，財務總監監管不力，扣三個月薪水，還有稅務部那幾個跳槽的員工一律開除……一分錢工資沒漲反而把清閑的工作丟掉去幹重活，我的公司不允許有這樣的傻子出現。”

  小鄒答應一聲去處理這事兒了。

  沈國富看著竇雯靜問道：
  “氣兒順了吧？”

  竇雯靜心裡滿滿的感動，被挖牆腳的委屈全都一掃而空。

  不過她也很清楚，沈總這麽做肯定有重任交給自己：
  “沈總，您需要我做什麽？”

  沈國富笑了笑：

  “我需要你……辭職！”

  竇雯靜：？？？？？？
  您擱這兒鋪墊半天就是為了趕我走？
  沈國富喝了口茶，對她說道：

  “今天上午把離職手續辦妥，下午迎春街34號有一場面試，如果能通過，你將成為胖墩墩餐飲管理公司的總經理……那個草創公司，需要你這樣人才。”

  竇雯靜的心情一波三折。

  完全沒想到沈總是這麽安排自己的。

  她深深鞠了一躬：
  “謝謝沈總給我這個機會。”

  沈國富說道：
  “我給人事那邊說過了，你這次離職會獲得2N+6的補償，另外我個人也會給你十萬塊錢的獎金，算是這幾天的跑腿錢……好好工作，明年有新的驚喜在等著你。”

  “是！”

  ————————

  今天有點晚了啊，不好意思，本章將近5200字，應該可以讓大家小爽一下吧？

  (本章完)