第393章 食材不夠怎麽辦？那就借墩墩的魚吃呀！帶孩子去爬山！【求訂閱】

  “你們怎一塊兒來了？”

  很快，幾人就來到了樓上，任傑估計覺得蹭飯不好意思，還特意買了兩個哈密瓜和兩個菠蘿。

  正好等會兒可以切一下做成果盤。

  陳燕說道：

  “我和任傑街上瞎溜達了一會兒，溜達餓了，找了好幾個地兒想吃飯，又擔心翻車，問曾主任哪有好吃的，她也說不上來，我們一合計，乾脆來這兒算了，別的地方可能翻車，但妹夫的手藝，那絕對沒問題。”

  廚房裡，林旭笑了笑，覺得大姨子想多了。

  我翻起車來連自己都怕。

  “墩墩，大姨來了為什麽不歡迎？”

  “墩墩，來讓大姑抱抱，最近天天忙，都顧不上陪我大侄子玩兒了。”

  正躺在沙發上，一邊看貓和老鼠一邊等小魚乾的墩墩一看大姨和大姑來了，一溜煙順著樓梯去了樓上。

  相對於客廳，還是自己房間安全一些。

  “哈哈哈，別想跑，不讓大姨抱的小貓咪不是乖貓咪。”

  陳燕像個瘋婆子一樣追了上去。

  然而她剛走了幾階樓梯，上面就傳來了關門聲。

  顯然，墩墩把自己房間的門給關上了。

  陳燕一愣：
  “它啥時候學會鎖門了？這也太聰明了吧？”

  沈寶寶得意一笑：
  “廢話，也不看看墩墩的爸媽是誰。”

  嗯哼，我和旭寶養的孩子，能不聰明嗎？
  她衝陳燕說道：

  “你別老跟個瘋婆子一樣，這幾天我查了很多資料，說貓貓應激很容易抑鬱的，我可不想我的小寶貝每天鬱鬱寡歡的……”

  “我不是想逗它玩嘛。”

  沈寶寶來到樓上，打開墩墩房間的門，看到小家夥躲在貓城堡裡面，柔聲說道：

  “墩墩呀，大姨是跟你玩的，沒有惡意，你不用害怕。你要看她不順眼，媽咪找個機會整蠱她怎麽樣？”

  很快，貓城堡中伸出一隻毛茸茸的爪子。

  達成共識！

  廚房裡，林旭打開冰箱，翻找著家裡的食材。

  既然又來了四個人，那冷吃豆乾是絕對不夠吃的。

  他翻找一會兒，從冰箱裡拿出一條冰鮮的海鱸魚。

  這是給墩墩預備的口糧，防止小家夥半夜餓肚子，但今天既然大人們食物不夠，那只能借它的魚先應急一下。

  等明天再買新鮮的魚，吃一條買兩條。

  這麽劃算的買賣，相信墩墩不會拒絕。

  海鱸魚背部開刀，將裡外收拾乾淨，改刀後用蔥薑花椒小米辣醃製一下，等會兒做一道烤魚嘗嘗。

  趁著醃魚的功夫，他又從冰箱裡拿出一包人造肉。

  說是人造肉，其實就是一種大豆製作的乾品，在中原地區挺常見的。

  這是老媽喜歡用的食材，泡軟後不管做包子餡還是燉菜，味道都很好。

  林旭用水泡上，燉菜是不行了，不過可以焯一下水，然後炸一些辣椒油澆在上面，做成類似辣條的小吃。

  要說多好吃也不一定，但下酒是足夠了。

  “有什麽需要我幫忙的嗎？”

  任傑脫掉外套，擼起衣袖，在廚房門口的水龍頭前用洗手液洗洗手，準備來幫忙。

  陳燕放棄逗墩墩以後，和曾曉琪陳媛媛一塊兒站在陽台上，用手機拍攝著都市夜景，一邊拍還一邊嘁嘁喳喳的問曾曉琪拍夜景的竅門。

  被晾在一邊的任警官，隻得選擇來廚房幫忙。

  不過廚房裡需要幫忙的地方也不多。

  林旭想了想，從櫃子裡將沈寶寶買來還沒用過的電烤盤拿了出來，拆掉包裝後，他把底座和烤盤分開：

  “姐夫你把這個烤盤洗一下吧，等會兒咱做萬州烤魚吃。”

  說是萬州烤魚，但也只是模仿個形式而已，現在家裡食材不全，林旭也不懂做法，他只能按照乾鍋的方式摸索著製作。

  “交給我吧，這活兒我最擅長了。在儀仗隊的時候，我們也買過電烤盤偷偷做吃的，每次都是我負責清洗。”

  負責清洗的一般都是廚藝最差的。

  怪不得做個煎餅會被大姨子識破身份呢。

  為了防止大家吃不飽，林旭特意又和了一些面，準備烙一些薄面餅，等烤魚吃完，加點湯，把餅切成條下進去，味道應該不差。

  面和好，先放在盆裡松弛一會兒，這樣烙出來的餅才更柔軟。

  他看了看浸泡著的人造肉，已經泡軟了，便燒上一鍋水。

  趁著燒水的功夫，把人造肉撈出來改刀，全部切成菱形片，這樣比較好夾。

  切好盛到筐裡，正好鍋裡的水也已經燒開了，往裡面加入兩杓食鹽，這能讓人造肉的口感更勁道一些。

  用杓子攪拌幾下讓鹽化開，將人造肉倒進去，繼續攪拌。

  汆燙三十秒左右，等所有人造肉都散開，重新撈到筐裡，再放在水龍頭下衝一遍，防止過熱導致人造肉失去口感。

  接著往盆裡放入食鹽味精白糖生抽，再放入一大杓辣椒面、一湯杓孜然粉和一小杓十三香。

  最後燒一些料油呲在上面，用鍋蓋蓋上，把辣椒油的香味燜進去。

  “謔，聞起來怪香啊，像是小時候吃的辣條。”

  正洗刷烤盤的任傑忍不住讚歎一聲。

  隨手一做就是美味，妹夫的手藝可真讓人羨慕。

  林旭說道：

  “這跟辣條還不一樣，辣條其實比這複雜，因為不僅需要紅油，還得足夠筋道。”

  說話的時候，他把電餅鐺插上電，開始預熱。

  隨即將松弛一會兒的麵團拿出來，搓成長條後分成小劑子，再用擀麵杖擀薄，放進預熱好的電餅鐺中，選擇雙面加熱。

  這種薄餅一分鍾足以熟透，甚至連翻面的步驟都可以省掉。

  林旭麻利的烙著，一旁的任傑都看傻了。

  他總覺得做這種面餅是大工程，卻沒想到這麽簡單輕松，記得剛剛還在和面呢，這才多大會兒啊，第一張烙餅已經出鍋了。

  “老弟你做啥呢？哎喲，這人造肉看著挺饞人啊，快給我一張餅嘗嘗。”

  陳媛媛拍完夜景，剛準備坐在沙發上把照片修一下，聞到廚房裡飄出來的香辣味兒，便循著味兒走了進來。

  她隨意洗洗手，拿著一張剛烙好的面餅放在盤子裡，端著來到廚房的工作台前，用筷子往裡面夾了一些人造肉和冷吃豆乾，還特意放了一些炸得香酥的乾辣椒段。

  接著把面餅卷起來，用廚房紙墊著，用力咬了一大口：

  “好吃好吃，老弟你這手藝真是絕了。”

  “這沒啥技巧，你要想吃回頭再專門做一次卷餅吧，反正又不難。”

  林旭正說著，曾曉琪走進廚房，在陳媛媛準備吃第二口的時候，湊過去在卷餅上咬了一大口：

  “卷著吃味兒挺好啊，我也來一張唄。”

  陳媛媛看著卷餅上被咬掉的大豁口，一臉無奈的將手中的卷餅遞了過去：

  “幹啥啥不行，搶食兒第一名……這個你吃吧，我再卷一個。”

  曾曉琪喜出望外：
  “還是媛姐對我最好了，你要是男的我肯定嫁給你。”

  陳媛媛撇了撇嘴：
  “我要是男的絕不娶你。”

  “為啥？”

  “怕委屈了孩子。”

  曾曉琪：？？？？？？？

  你們姓陳的嘴巴怎都這麽毒呢？
  沒多久，陳燕走進來也要吃卷餅，林旭無奈的指了指盆裡的魚說道：
  “烤魚馬上就好了，別著急，這麽大一條魚，我跟姐夫可吃不完。”

  一看還有好幾斤重的海鱸魚，幾位女士這才走出廚房，各自捧著卷餅去樓上參觀墩墩的房間了。

  林旭把面餅烙完，隨即把鍋燒熱，滑鍋後重新加入一些油脂，然後將醃製的鱸魚從盆裡拿出來，去掉身上的蔥薑醃料。

  等油熱時，將魚放進去進行煎製。

  沒有烤魚條件時，用煎的方式一樣能做出美味的烤魚。

  把魚下進鍋裡就不用管了，讓魚慢慢煎炸著。

  趁著這個功夫，林旭戴上隔熱手套，打開烤箱，將裡面烤好的魚乾端了出來。

  銀魚被烤得乾挺發硬，烤盤裡滴落了不少烤出來的汁水。

  林旭把烤架放在工作台上，加速魚乾的冷卻，這樣能夠讓墩墩盡快吃到嘴裡。

  它要是喜歡這種魚，那回頭在店裡多做點，讓小家夥過足吃魚的癮。

  把魚拿出來後，晃動一下炒鍋，順便把魚頭和魚尾也煎一下，接著翻面，開始煎魚裡面的肉。

  他從冰箱裡拿出一些洋蔥，去皮後切絲，均勻的墊在烤盤上。

  做烤魚，洋蔥不能少。

  這不僅能夠增加魚肉的蔥香味，最重要的是能夠有效防止粘鍋。

  一旁的任傑說道：

  “看起來也挺簡單的，但為什麽一上手就沒你做的這麽容易呢？”

  不管護衛隊還是警校，他都嘗試著用烤盤做烤魚，打算在宿舍裡實現烤魚自由，但每次都以失敗告終。

  倒是羊肉串鐵板燒什麽，只要買對醬料，就能輕松在宿舍做出來。

  但在宿舍吃東西，要麽沒做好導致拉肚子，要麽太香把領導吸引過來挨收拾，反正沒啥好的下場。

  林旭把魚的兩面全都煎好，這會兒魚肉差不多也已經斷生。

  不過還不能吃，還得澆上烤魚汁再煮開才行。

  他將這條魚放在烤盤中，按理說應該放一些焯過水的藕片、芹菜、面筋、豆皮之類的食材，但家裡沒有，只能放一些切成絲的人造肉湊合。

  放好後，重新把炒鍋架在灶上，裡面放入一些豬油，配著煎魚的油一起燒熱。

  鍋裡加入一湯杓乾鍋醬，一小杓豆瓣醬，炒出紅油紅下入蔥薑蒜和一大杓乾辣椒。

  炒香加兩碗清水，大火熬煮後，放入一些蒜蓉醬，再放入食鹽、白糖、生抽十三香、五香粉等調料。

  熬煮幾分鍾，把香味熬出來。

  接著倒進烤魚中。

  把烤盤端到餐桌上，再將人造肉和冷吃豆乾放到桌上，再從泡菜罐子裡夾出一些爽口小泡菜，擺上烙好的面餅。

  “開始吃飯了！”

  大家圍坐在餐桌前時，墩墩也鬼鬼祟祟順著樓梯跑了下來。

  沈寶寶趕緊拿著烤好的銀魚乾去增加母子感情：
  “來寶貝，這是媽咪一條條給你烤好的，要是想吃以後天天給你吃，好不好呀？”

  墩墩用懷疑的眼神看了眼面前的魚乾。

  根據它對媽咪的了解，是很難做出這種魚乾的。

  不過身為一個促進家庭和諧的小貓咪，它猶豫片刻，還是用腦袋蹭了蹭沈寶寶的手掌。

  “寶貝真乖！”

  墩墩低頭舔了下小魚乾，嘗了嘗味道，原本眯著的眼睛隨即瞪得溜圓，低頭叼起一條，大口大口吃了起來。

  它蹲在自己的小餐桌前吃魚，林旭他們也開吃了。

  打開啤酒，在杯子裡倒滿。

  沈寶寶和因為開車而不能喝酒的陳燕則選擇了格瓦斯。

  大家先舉杯喝一口，然後拿著筷子大快朵頤。

  麻辣勁道的冷吃豆乾，香辣美味的人造肉，酸爽開胃的小泡菜，再加上鍋裡咕嘟咕嘟沸騰著的烤魚，全都非常好吃。

  陳燕嘗了口烤魚對林旭說道：

  “妹夫，你家裡以後多備點食材，別啥吃的沒有，這烤魚裡要是放點豆皮或者面筋多好啊。”

  陳媛媛和曾曉琪也一臉的讚同：

  “就是就是，還有炒熟的黃豆，放點也好吃。”

  “藕片也行啊，強烈推薦烤魚時放點藕片，口感和味道都非常棒。”

  沈寶寶看了幾人一眼：
  “你們就不怕吃多了長肉？剛剛我看舒雲在群裡暗戳戳的轉發了一堆晚上吃東西的危害。”

  吃東西的人忍不住放了個毒。

  吃不到的人只能暗戳戳的轉發一些健康科普文章表示反擊。

  “你不也在吃嗎？你就不怕？”

  “我們明早帶墩墩去爬山，欣賞一下初冬的景色。”

  陳燕原本想說一塊兒爬山呢，但覺得自己起不來，還是忍住了。

  林旭夾著魚肚子上的肉嘗了一口，鮮香中帶著火辣辣的味道，吃完喝一口啤酒，真是渾身舒爽。

  這就是放縱的快樂啊！
  不過現在的吃得有多舒服，明早爬山就有多狼狽。

  上周末嶽父母一大早去爬山，感覺不錯，所以明天林旭和沈寶寶打算帶著墩墩一塊兒去，感受一下大早上爬到山頂迎接朝陽的暢快。

  墩墩的飯量不大，兩條魚乾下肚，便蹲在一邊自顧自的舔爪爪，洗臉臉。

  林旭衝它說道：

  “明早去爬山，可能有點冷，你把想穿的衣服找一下。”

  墩墩眼珠轉了轉，隨即順著樓梯上樓去了。

  曾曉琪瞪大眼睛：
  “它不會真找衣服去了吧？”

  “是去找衣服了，買了一堆小毛衣，它都挺喜歡的。”

  沈寶寶說完補充了一句：
  “粉色除外，那天試粉色毛衣時我嘲笑了它，就再也沒碰那件粉色的，還不讓往它的毛衣堆裡放。”

  “嗬，還挺有脾氣。”

  正吃喝時，任傑的電話響了。

  “睡了沒？”

  “沒，在親戚家吃烤魚喝酒呢。”

  “別喝了，晚上十一點之前來隊裡報到，到了把身上所有通訊設備上交，然後到大會議室裡待命。”

  “是！”

  掛斷電話後，認真衝陳燕歉意的笑了笑：
  “對不起小燕，又沒法陪你了。”

  陳燕撅了撅嘴：

  “那好啵……我開車送你吧。”

  任傑擺了擺手：

  “不用，我打車去就行了，你們接著吃。”

  正說著，墩墩不知道啥時候又跑了下來，任傑彎腰將它抱在懷中：
  “墩墩，大姨夫走了啊，說給你介紹幾個小朋友呢，到現在也沒時間，等不忙了，我把警隊的小黑小虎都介紹給你，它們都很友好的。”

  墩墩轉了轉眼珠，在任傑的傷口上輕輕拍一下，隨即便跳下去，繼續選擇自己要穿的小毛衣了。

  任傑在自己左臂槍傷的位置摸了摸，笑著說道：

  “這小家夥，總有些莫名其妙的舉動，上次還拍一下我的腦門呢……你們吃，我就先回警隊了啊。”

  陳燕送他到門口，等電梯的時候主動攬著任傑的脖子深深一吻：
  “任務結束了記得給我報平安啊。”

  說完她又踮起腳湊在任傑耳邊說道：

  “小姨定了套性感內衣，布料特少的那種，等你回來穿給你看喲。”

  任傑：“！！！！！！！！”

  他咕咚咽了下口水：

  “要不我……請個假？”

  陳燕本就是逗一下這個名義上的外甥，一聽這話頓時老臉一紅：
  “滾滾滾，婆婆說了，婚前敢碰我就打斷你狗腿。”

  任傑摟著她親了一口：
  “乖乖等我呀，陳總廚~”

  這話讓陳燕心裡一熱。

  臭外甥，就會挑逗小姨，回來看我收拾你！
  任傑乘坐電梯下樓，陳燕回到屋裡，隨即快步跑上樓，一把將正在挑選衣服的墩墩抱住：

  “墩墩，大姨向你道歉，以後再也不嚇唬你了，你可要保佑大姨夫平安歸來喲，求求你了。”

  既然大家都說墩墩靈驗。

  “喵嗚~~”

  墩墩柔柔的叫了一聲，隨即跳下來，叼著一件淺灰色帶襯衣領的毛衣放在了一邊。

  顯然，這是明早要穿的衣服。

  陳燕下樓後，沈寶寶看著她問道：
  “燕寶，要不你別走了，住這兒吧，明早咱一塊兒帶墩墩爬山。”

  “行啊，反正任傑手機上交之後我也聯系不上他，躺床上也老胡思亂想……既然不開車了，妹夫，換酒，不喝這種小孩子的飲料了。”

  “切，我還不想跟你分享呢。”

  林旭拿著啤酒給大姨子滿上，衝曾曉琪和媛媛姐說道：
  “你倆也別走了，喝了酒，晚上打車不安全，我也沒法開車送，你們正好也體驗體驗住大房子的煩惱。”

  “老弟你凡爾賽吧？還煩惱……”

  陳媛媛覺得表弟是在凡爾賽，但等她住到樓上的客房裡，才明白大房子的壞處了，客房好幾個，每一個門都一樣，所以她好幾次都摸到了曾曉琪房間中。

  剛洗過澡的曾主任撩起浴袍，秀了一下自己的美腿：

  “媛媛你要喜歡我就直說，不要搞這種誤入別人房間的小把戲。”

  媛媛姐上下打量一下曾曉琪的身材，臉上帶著濃濃的惋惜：
  “嘖嘖，可惜了……”

  雖然什麽都沒說，但曾曉琪卻一副受到刺激的表情：
  “我以後再也不搭理你們姓陳的了！”

  第二天一早，除了陳媛媛去上班之外，林旭開車帶著沈寶寶曾曉琪陳燕以及墩墩出發前往西山方向，帶孩子去爬山！
  剛出五環。

  林旭腦海中突然響起了系統的提示音：

  “宿主帶愛寵前往戶外遊玩，每超過一小時就能兌換一次獎勵，該獎勵可累加兌換更高等級的獎勵，僅限一天，請宿主認真把握！”

  什麽？
  還有這種好事兒？
  那今兒咱就不回去了！
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  (本章完)