第391章 居然是披著黑粉外衣的……鐵粉？深海同志，你辛苦了！【求訂閱】

  “這雞肝很嫩，花椒用熱油呲過，嗆味兒沒了，但香味還很濃鬱，辣椒也是香而不太辣那種，配著雞肝正正好……”

  原本想挑刺的，但菜品做得無可挑剔，那也只能硬著頭皮評測了。

  苟俊國很想從盤子裡扒拉出一根頭髮，或者找到翻車的跡象，但他把盤中的菜扒拉得面目全非，也沒找到翻車的地方。

  現場導演在旁邊輕歎一聲。

  口口聲聲說來找麻煩的，還想要借此把林記拉下馬。

  結果兩口菜下去，就黑轉粉，這……

  臣等欲死戰，陛下何故造反？

  不過先這麽拍吧，反正探店節目嘛，只要評價真實不撒謊，那就行了。

  越真實，就越能吸引到粉絲。

  這道菜評測後，攝影師忙不迭的放下相機，用筷子夾著雞肝嘗了一口：
  “真好吃，雞肝滑溜溜的，做得確實挺嫩。苟經理，這道菜要是在你們燕京飯店，得多少錢啊？”

  “起碼288吧。”

  苟俊國已經沒心思強調攝影師立場了。

  因為他自己的立場也在動搖。

  以前老覺得燕京飯店天下第一，連釣魚台的飯菜都沒有燕京飯店厲害，但現在看來，是自己太片面了啊。

  中餐烹飪博大精深，燕京飯店雖然能算得上一線梯隊，但遠沒達到一覽眾山小的地步。

  別的不說，就林記美食這飯菜，就不比燕京飯店遜色。

  而且今天特意點的是冷門餐品。

  要是點熱銷菜，差距不定有多大呢。

  能開這麽一家飯店，果然不是一般人。

  “謝師傅，您覺得這道油淋雞肝做得怎樣？有沒有達到您想要的效果？”

  “還行吧，我師弟的正常水準，他今天可能比較忙，要是專門做這道菜的話，味道和口感應該會再上升那麽一絲絲。”

  見彈幕中有人替林旭鳴不平，謝保民笑著說道：

  “我說的一絲絲是99分到100分的差距，但好多廚師，終其一生也做不出90分以上的菜品，在天賦這方面，我師弟是一騎絕塵的，或許只有我師父才能壓師弟一頭。”

  正說著，他看到戴建利帶著攝影師鬼鬼祟祟走了進來：
  “怎地？又沒拍成啊？”

  “人太多，根本排不上，真沒想到京城的川菜這麽受歡迎。”

  戴建利一臉沮喪的走過來，看到謝保民在和吳可欣直播，便衝攝像頭打了個招呼：
  “哈嘍哈嘍大家好，我叫戴建利，是釣魚台十八號樓的行政總廚，大家以後去釣魚台消費別忘了去找我啊，我那裡有最正宗的川菜，辣的不辣的都有。”

  老戴這人在釣魚台就是個社交恐怖分子一樣的存在。

  現在當了主播，就更喜歡搭訕打招呼了。

  他不僅跟直播間的網友們互動，還主動發了個福利：

  “去十八號樓消費的朋友，只要提我的名字，一律九五折，覺得這折扣不錯的扣1！”

  彈幕頓時沸騰了。

  九五折啊，看似不多，但沒說限量，也沒限時間。

  就喜歡這麽敞亮的人。

  直到有熱心粉絲查了查釣魚台十八號樓的人均消費，這才偃旗息鼓了：

  “我去，十八號樓的人均消費將近兩千？”

  “這別說九五折了，就是打個五九折也吃不起啊。”

  “怪不得這麽大方呢。”

  “釣魚台就不是普通人能消費得起的。”

  “燕京飯店也是，所以謝總廚的視頻播出後大家才那麽生氣，那麽高端的地方，做的菜居然比路邊店都敷衍，著實可氣。”

  “相對來說還是林記好啊，稍微努努力還能實現林記自由的。”

  “反正自從吃過林記的燒雞，我是惦記上那裡了。”

  “……”

  既然來了，索性就一塊兒直播吧，反正都是一個公司的，也不用計較太多。

  戴建利嘗了嘗雞肝說道：

  “感覺比上次差了那麽一絲絲啊，看來林老弟今天廚房的活兒比較多，沒有把菜做到十全十美。”

  吳可欣笑著說道：

  “得，又來一個超級厲害的廚師。”

  戴建利擺了擺手：
  “我不算厲害，釣魚台裡面，老謝的廚藝是遙遙領先的，其次是十號樓的郭總廚和六號樓的邱總廚，打分的話，他們都是九十五以上的高手。”

  “那你呢？”

  “我最多九十二分，不過我認了，總比某些低於九十分的總廚要強。”

  釣魚台，正湊在一塊兒看直播的何寶慶瞅了宋大海一眼：
  “老宋，這是說你呢吧？”

  宋大海一瞪眼：

  “這狗東西敢說我，回來非扒了他的皮不可，再說我廚藝那麽差嗎？”

  何寶慶好奇的問道：

  “那他這是說誰呢？”

  宋大海原本想說八號樓的行政總廚袁德彪，但這會兒老袁就在旁邊坐著嗑瓜子，那金剛一樣的塊頭，還是別找不自在了。

  想到這裡，他明智的說道：
  “我覺得是十一號樓的老范，你倆覺得呢？”

  “我覺得也是。”

  “同意。”

  趁著老范不在這兒，自然要把鍋甩出去啊。

  當然，就算老范在這兒，也可以說十二號樓的尹總廚。

  反正九十分以下的總廚不是我。

  至於是誰，那就不關我的事了。

  戴建利正說著，瞥見了正在錄第三道菜的苟俊國：
  “老謝，這是燕京飯店的前台經理嗎？”

  “是他，估計被我那條探店視頻給傷到了，今天特意探師弟的店……但我到現在都沒摸清他是真來找茬的，還是想巴結咱們。”

  “怎麽說？”

  “他點了一堆我師弟親自做的菜品，每道菜還無所不用其極的誇著，聽得我都不好意思了。”

  這……

  老戴也有些懵逼：
  “難道這是咱們的……深海同志？”

  此時，被老戴當成自己人的苟俊國正在評測林旭做的爆炒魚腸：
  “魚腸是一種很嫩的食材，粵菜那邊一般會用來煎蛋，林記這邊居然大膽的用生爆肥腸的方式爆炒，不得不說很大膽，但味道也非常棒。魚腸處理得很乾淨，清脆鮮嫩，配上酸辣的味道，讓人一吃就停不下來……”

  一通評測下來，攝影師嘟囔道：

  “怎感覺咱是專門收費來誇林記的？”

  現場導演雖然沒有說話，但也默默點了個頭。

  那些被網友們詬病充值過的探店主播，也沒咱們這位苟經理會誇獎，每道菜都誇得花樣百出的。

  雖然味道真的非常棒，吃起來確實讓人停不下來，但好歹也保留幾分探店主播的尊嚴吧。

  上什麽誇什麽，回頭不收林記幾千塊錢很難收場啊。

  苟俊國已經不想再辯解什麽了，錄製結束後，他將面前的盤子向前推了推：
  “你倆嘗嘗，這魚腸做得確實很驚豔，好吃，要弄一大碗米飯往上一扣，那真就沒得治了。”

  現場導演沒有動筷子，而是小聲問道：

  “苟經理，您給我透個底，確實沒收林記的錢嗎？”

  “我是來找茬的，怎可能收錢呢？”

  現場導演瞅了眼苟俊國嘴角忘記擦掉的紅油，這可不像找茬的樣子啊。

  “我也沒想到事情會是這個樣子，但人家的菜確實好吃，咱不能閉著眼睛說瞎話吧？你們隻管拍，拍完做成片再說。”

  也只能這樣。

  鼓足勇氣來當黑子的，結果沒想到帶頭大哥居然成了鐵粉。

  這樣的轉變讓人有些不太適應。

  不過這種短視頻都是為了流量，只要有流量，用反差的方式來拍也不錯。

  之前做了那麽多鋪墊，林記美食的粉絲也知道是來找茬的。

  但內容反差這麽大，說不定還能因此火了呢。

  很快，薑母鴨也送了過來。

  剛端上桌，大家就被鴨子中那濃鬱的生薑香味給吸引住了。

  薑味很濃鬱，一聞就是老薑才有的味道。

  打開砂煲的蓋子，裡面的湯汁還在咕嘟著，這說明是剛從灶上端下來的。

  “這生薑味兒好好聞，為什麽跟家裡用的薑不一樣啊？”

  攝影師不是個喜歡吃薑的人，但今天，聞到這生薑的味道，卻覺得格外好聞，沒有生薑的衝味兒，反而很誘人。

  苟俊國說道：
  “這你就不懂了吧？做薑母鴨必須用三年以上的老薑，所謂薑母，就是薑的種子，辣味很足，用來做菜有很好的驅寒效果，這道菜不用嘗，一聞就知道差不了。”

  現場導演無奈一笑。

  來了來了，披著黑子外衣的鐵粉又來花式誇獎了。

  不遠處的戴建利看到這一幕，嘴裡嘖嘖說道：

  “回頭苟經理的視頻上傳，我高低得號召粉絲們去投幣支持，這太不容易了，身在燕京飯店，心卻向著釣魚台，真讓人感動啊。”

  謝保民讚同的點點頭：
  “剛來的時候他還勁兒勁兒的，一臉的不忿，誰能想到居然潛伏得這麽深，等他們拍完，我得去敬杯酒。”

  “我也去，咱們釣魚台就缺這樣的好兄弟。”

  雖然苟俊國沒有承認，但在釣魚台二人組的眼中，這已經是自己人了。

  既然是自己人，那自然是要喝一杯的。

  他倆聊天時，吳可欣正跟網友們在互動：
  “現在菜也上得差不多了，謝總廚也給出了很誠懇的評價，大家還有什麽想問的，趕緊在彈幕中詢問啊。”

  剛說完，彈幕上就飄過一條：
  “請問謝總廚，蝶戀花既然是你師母，為什麽還跟高小帥不清不楚的呢？”

  “對，我也想問，她一直都是高小帥的鐵粉，請問高小帥是高大爺的兒子嗎？”

  “高小帥，高大爺，都是一個姓，應該是有某種聯系的。”

  “早期的打賞中，蝶戀花是追求高小帥來著，絕對不是高大爺的兒子，不然不就亂套了嘛。”

  “那這麽說來，高大爺就是高小帥嘍？”

  “那麽德高望重的國宴大師，難道私底下玩那麽花？”

  “天啦嚕，感覺發現了一個了不得的大秘密呢。”

  粉絲們的話讓謝保民不知道該怎麽回答，他隻得衝小賈使了個眼色，隨即擦擦嘴：

  “我們也吃得差不多了，就先回去了啊。”

  吳可欣很清楚高大爺的身份，見謝保民溜之大吉，便笑著說道：

  “個人隱私不便透露，大家別跑題哈，咱開始試吃今天的重點菜品，也是老板交代必須要推廣的——紅糖薑汁翡翠糊，看起來跟蔬菜米糊有點相似。”

  她嘗了一口，頓時愛上了這種口感和味道。

  “哇，愛吃薑的小夥伴可以試試，味道超好，口感超絲滑，據說每一份都是林老板親自做出來的，味道真是讓人驚豔！”

  旁邊的戴建利沒走，但他對這事兒不太清楚，見到吳可欣岔開了話題，也跟著聊起了這道甜品：
  “吳主播，你知道這甜品是用什麽做出來的嗎？”

  “什麽？”

  “海帶！你老板她公公婆婆送了林老弟一套古籍，上面記錄了禦膳中一些不常見的菜品，林老弟看到一道用海帶做的甜品，就跟著試了試，剛開始味道可以，但就是對腸胃不友好，所以他創造性的加入了白芸豆……”

  網友們都聽傻了。

  古籍上的宮廷做法，不僅被林老板創作了出來，甚至還進行了改良創造，這究竟得多高的天賦才敢這麽乾啊？
  TLF的房車上，正看視頻的高大爺將紅糖薑汁翡翠糊的配料寫下來，忍不住讚歎道：

  “天縱之才，我徒兒真是天縱之才！”

  不久前還打電話跟林旭嘮叨宮廷一些海帶做的甜品失傳了呢，沒想到這就成功了，而且還進行了改良創造。

  這樣的天賦，是多少廚師夢寐以求的啊。

  一旁的羅珊笑著問道：

  “不生大徒弟的氣了？”

  “氣消了，但回去還得一頓打，我好不容易養起來的馬甲號，就這麽廢了。”

  “廢了就廢了嘛，回頭你再弄個小號，我多打賞幾次，粉絲不又養起來了嘛，別不高興了小帥。”

  高大爺瞅了羅珊一眼：
  “幹嘛這麽體貼？你有啥企圖嗎？”

  羅珊笑笑，裹了裹身上的羊絨披肩，笑著問道：

  “我想知道你昨晚偷偷發出去的那封郵件是給誰的，是那個Lucy嗎？”

  高大爺：“……”

  連我郵箱都監控，還有王法嗎？還有法律嗎？
  他一捂腦袋：
  “哎喲，剛剛葡萄乾吃得有點多，有點醉了……我得去眯一會兒，有啥事兒等我睡醒再說吧……”

  說完，他忙不迭的進了房車的臥室。

  等高大爺進去後，羅珊拿著手機，給一個微信好友發了條微信：

  “昨天晚上，他發出去一封郵件，是給你的嗎？”

  很快，對方回復了一條消息：
  “No！”

  接著又發來一長串英文。

  羅珊長按這條消息，選擇自動翻譯，英文下面很快就出現了一行文字：
  “沒想到Robin是這樣的人，姐姐你跟他分了吧，沒必要這麽受委屈的，我支持你！”

  羅珊噗嗤一聲笑了：
  “小洋鬼子你還跟我玩戰術是吧？我要跟小帥分手了，你不高興得原地起飛啊？”

  她按住語音功能，輕輕說道：

  “別做白日夢了，Lucy！”

  林記美食大門口，謝保民衝小賈說道：

  “你回公司吧，剪輯一下發出去，反正內容已經直播出來了，也沒啥好遮遮掩掩的，記得加上吳可欣聯合創作啊。”

  “好的謝老師……您不走是還沒吃飽嗎？”

  “沒吃飽個屁，我們師門有重大危機了，我得趕緊找師弟商量如何應對。”

  “什麽危機？”

  “我師父有可能要大義滅親了！”

  說完，謝保民蹬蹬蹬的上了樓，小賈有些茫然的撓撓頭。

  你們整個師門不就仨人嗎？
  這要再大義滅親，那還能撐起門面嗎？

  “師弟師弟，我無意中把師父的馬甲扒下來了，你說他回來要是大義滅親可怎麽辦啊？”

  樓上，謝保民衝林旭急切的問道。

  大義滅親有些誇張了，但師父一旦上頭，說不定就會在師弟婚禮上，來一出暴打大師兄給大家助興。

  所以為了防止出現這種事情，得提前找師弟商量這件事。

  林旭正在做銀絲鮓湯，一聽這話便笑著說道：

  “到時候你讓宇飛宇航求求情不就行了嘛，再說扒馬甲這種事，我已經從師父身上扒下好幾件了，這不也好端端的嗎？”

  扒下好幾件了？

  看來師父對掉馬甲這種事也不是很在意啊。

  既然如此，那我就放心了。

  見林旭把剛做好的銀絲鮓湯往盆裡盛，他說道：
  “這是哪一桌的？”

  “樓下十五號桌。”

  “十五號……這不就是苟俊國那桌嗎？這家夥今天是特意來誇你的嗎？這份別讓服務員上了，我去端給他。”

  林旭一聽有些好奇：
  “苟俊國是誰？你幹嘛這麽隆重？”

  謝保民說道：
  “他是燕京飯店的前台經理，原本因為我的視頻，弄得兩家劍拔弩張的，今天他來探店，還以為來找茬呢，誰知他變著法子誇你，上一道菜就誇一道，我都聽得不好意思了，對於這種好兄弟，咱得表示足夠的尊重。”

  這種情況下，敢這麽明目張膽支持釣魚台的人，絕對是勇士。

  所以老謝打算親自給苟俊國上菜。

  樓下，苟俊國擦擦嘴說道：
  “鴨子是不錯，但我不信一道翻車的菜都沒有，等著看，說不定翻車就在眼前。”

  然而他沒等到翻車，卻等到了謝保民親自端著湯上菜：
  “來兄弟，嘗嘗我師弟親自做的銀絲鮓湯，這是從古籍上複刻的一道湯品，非常難得，兄弟你真是有眼光啊。”

  兄弟？

  你喊誰兄弟呢？

  咱倆家正勢不兩立呢，你喊我兄弟做什麽？
  想套近乎嗎？
  謝保民把盆放下，拍了拍苟俊國的肩膀說道：

  “兄弟，我真沒想到你居然這麽支持林記美食，支持釣魚台，沒得說，啥時候有需要幫忙的地方言語一聲，釣魚台十八位總廚隨時為你撐腰。”

  苟俊國：？？？？？？
  我是來找茬挑刺兒的啊，怎就成你們自己人呢？

  這要被葉經理知道，會不會給我穿小鞋？
  天哪，我好慌，救命！
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  (本章完)