第422章 半夜吃東西雖然不健康，但過癮啊！師父的清湯掛面！【求訂閱】

  “嗬，你們果然在家吃東西！”

  陳燕和任傑進門後，看到林旭在廚房裡，就知道今天沒白來。

  兩人因為經常來，特意買了兩雙棉拖鞋放在門口的鞋櫃裡。

  換好鞋，陳燕迫不及待的來到廚房門口，衝林旭問道：
  “妹夫，今晚做什麽好吃的啊？”

  “鍋裡蒸了一隻燒雞，等會兒再炒個烤羊肉，主食吃炒面。”

  “那你拿牛蛙做什麽？”

  林旭看了看手中抓著牛蛙，笑著說道：

  “給墩墩準備宵夜呢，它現在每天四頓飯，天冷了，得多吃點，這樣才能抵禦嚴寒……姐夫今晚終於不加班了？”

  任傑提著一兜子山竹和一個網紋甜瓜來到廚房：
  “今天好不容易下了個早班，原本想去看電影來著，結果場次取消，我倆就打算找地方吃飯……”

  所以，滿大街的飯店你們不去，反而開車一路從朝陽跑到海澱是吧？

  為了吃，果然夠拚命的。

  任傑洗洗手，拿著切水果的小案板放在工作台上，接著將那個網紋甜瓜從袋子裡拿出來擺在案板上，用水果刀切成牙。

  先把瓜瓤刮到垃圾桶裡，接著再去掉外皮。

  把剩余的果肉部分切成小片擺在水果盤中。

  擺好再拿出幾個水果叉端著來到外面，讓陳燕和沈佳悅品嘗。

  “嘗嘗這瓜怎樣，說是進口的，要不好吃等會兒得找那家水果店去。”

  陳燕見墩墩在鋼琴上趴著，也湊了過來。

  不過水平跟沈寶寶可沒法比，她只會一些簡單旋律。

  比如現在，歡樂傳媒的董事長大人摸著琴鍵吭哧半天，最終彈奏了一首鋼琴曲中地板磚的存在——《兩隻老虎》

  一邊彈還一邊唱著：

  “兩隻墩墩兩隻墩墩跑得快，一隻沒有耳朵一隻沒有尾巴真奇怪，真奇怪！”

  墩墩原本正在閉目養神沒搭理她。

  但陳燕唱了一遍覺得不過癮，準備唱第二遍的時候，墩墩起身，伸出爪子在陳燕腦袋上敲了一下，隨即撅著小屁屁逃之夭夭。

  陳燕：“！！！！！！”

  “臭墩墩伱給我佔住，敢打長輩，是不是看我最近不收拾你，開始蹬鼻子上臉了？”

  沈佳悅叉了一塊甜瓜嘗了嘗：

  “哇，這瓜不錯，又香又甜，口感也細膩，跟吃冰淇淋一樣。”

  她叉起來一塊來到鋼琴前喂給了陳燕：
  “你又在這兒欺負墩墩，是不是又打算周末釣魚時空軍呢？我兒子可是能帶來好運，你別不信。”

  “信信信，但天氣預報說周末下雪，你兒子再厲害，也不能強迫魚咬鉤吧？”

  “那不管，反正我家墩墩最厲害。”

  廚房裡，林旭把牛蛙收拾乾淨裝到盤子裡，等燒雞蒸透後，將盤子擺到蒸櫃裡，開始蒸製。

  接著他將羊肉切一下，醃上。

  趁著醃肉的時間，把掛面放在鍋裡煮一下。

  做炒面的面條不能煮太過，煮軟後大概再煮一兩分鍾，面條中間還有白芯的時候就得盛出來。

  盛到盆裡先過一下冷水，這會兒任傑也已經將林旭帶回來的油麥菜準備妥當。

  架上炒鍋，鍋裡倒油，放入切好的午餐肉煎一下，炒兩個雞蛋，炒散後盛出來，接著把蔥花蒜末在熱油中烹出香味，再將面條下進去大火翻炒。

  炒得差不多時淋入生抽老抽蠔油，撒入食鹽雞粉，翻炒上色放入雞蛋和午餐肉，再將油麥菜下進去，繼續翻炒。

  等油麥菜塌架，出鍋裝盤。

  面炒好，任傑往外端，林旭則開始做炒烤羊肉。

  這會兒墩墩的牛蛙已經做好，沈佳悅走進來，陳燕用筷子把牛蛙肉剔下來，盛到墩墩吃飯的盤子裡，最後再把肉湯淋上去。

  兩人在餐桌前忙活這些時，樓梯口探出一個鬼鬼祟祟的小腦袋，明顯是被牛蛙的味道給吸引來的。

  “來寶貝，吃飯飯啦，大姨跟你開玩笑的，我墩墩的尾巴和耳朵才沒有少呢，來吃肉肉啦。”

  墩墩這才試探著從樓梯上下來，圍著自己的盤子打轉。

  這會兒肉還稍稍有些燙。

  它既想吃又怕燙著的表情看得大家一樂。

  原來這麽怕燙啊，早知道剛剛給你晾一下了。

  陳燕原本想再取笑兩下的。

  但想想有可能要靠墩墩摘掉空軍的帽子，還是算了吧。

  等墩墩適應溫度開始吃的時候，林旭也已經把炒烤羊肉做好了，順便還把沈寶寶敷臉用的黃瓜拍了兩根。

  幾人坐在餐桌前，開始今日份的長膘夜宵。

  餐桌上的飯菜很簡單，一隻熱氣騰騰的燒雞，一大份洋蔥香菜等食材做成的羊肉，一份蒜泥拍黃瓜，以及每人一大盤子炒面。

  哪怕去地攤上吃也不會這麽隨便，但每個人吃得都很香。

  沒法比，每道菜都做得非常美味，別說饑腸轆轆的了，哪怕剛吃過飯的人呢，也會忍不住嘗兩口。

  陳燕夾著一隻雞腿放在自己盤子裡，嘗了一口頓時眼前一亮：
  “哇噻，真沒想到燒雞蒸一下味道會這麽好，感覺跟新出鍋的一模一樣……回頭我要在辦公室裡弄個小蒸箱，想吃熱燒雞時候蒸一下，這多方便啊。”

  林旭說道：

  “其實最好吃的方法，還是用鹵燒雞的原湯重新熱一下，那樣味道才會更好，蒸的話，香味會散去很多。”

  這大冷天的夜晚，吃涼燒雞容易吃出問題。

  還是熱一下，暖暖和和的吃下去才舒服。

  墩墩再次展現出了一個小吃貨的實力，肉吃完，盤子舔得乾乾淨淨的。

  吃飽喝足後小家夥洗了洗臉，隨即去樓上自己的房間，摟著小鯉魚，挨著小老鼠，在貓城堡中呼呼大睡起來。

  “妹夫明天中午店裡準備吃啥啊？”

  “明天我不在店裡，我要去釣魚台，學習我師父退休那天做的清湯掛面，這道美食的難度比較大，需要師兄和十二號樓的尹總廚聯手才能完成。”

  陳燕扒拉口炒面：
  “有這麽難嗎？”

  “難度挺高的，光把面拉到十五扣以上，就已經超過了絕大部分拉麵師的水平，做好的拉麵還得放進油鍋裡炸一下，炸完放進高湯裡洗掉浮油，最後盛到碗中，加入做好的清湯……反正超級麻煩。”

  沈佳悅原本已經吃飽了，聽了這話後突然有點饞了：

  “旭寶，你學會了能做給我嘗嘗嗎？感覺好好吃的樣子……”

  林旭：？？？？？？

  你的第一反應不應該是覺得麻煩嗎？
  不過既然寶寶想吃，那自然要滿足呀。

  他笑著說道：

  “行啊，等我學會了就做給你吃，讓你感受一下當時我師父坐在廚房門口吃完這碗面，就瀟灑退休的心態。”

  話音剛落，腦海中就響起了系統的提示音：

  “宿主積極為愛人烹飪美食，觸發獎勵任務【清湯掛面】，請宿主在一周內，給沈佳悅做出一份評級為完美級的清湯掛面，完成後獎勵完美級餐品學習卡兩張。”

  謔！
  許久不見的獎勵任務，上來就是兩張完美級學習卡。

  果然還是獎勵任務比較大方，給的也都是急缺的用品。

  “謝謝旭寶！”

  “咦~我雞皮疙瘩都掉一地，你倆就算起膩，能不能等我們走了再開始？像我這種十八歲的少女，都見不得這種場面。”

  陳燕一臉嫌棄的往邊上坐了坐。

  等吃飽喝足後，任傑幫著林旭把廚房收拾一下，隨即和陳燕換鞋走人。

  林旭感慨的說道：
  “臨睡前吃這麽一肚子東西，真是不健康。”

  沈佳悅點了點頭：
  “確實不健康，但……吃得很爽呀！”

  是啊，明知道不健康，卻還是情不自禁的想吃，這大概就是美食的魅力吧。

  林旭把客廳燈關上，隨即去樓上看了看墩墩，見小家夥睡得呼呼的，便用小毯子蓋在它身上，悄悄離開了房間。

  “墩墩睡了？”

  “睡了，還打呼嚕呢，走吧，咱也洗洗睡覺，明天還得去釣魚台，不能誤了時間。”

  兩人回到主臥，然後便洗漱休息。

  第二天早上七點半，林旭開車帶著沈佳悅和墩墩來到店裡。

  “好困吖……以後晚上再也不吃東西不熬夜了，再吃東西就讓燕寶胖十斤！”

  某個又熬夜看動漫的大寶貝，下車時還哈欠連連，明顯沒有睡夠。

  林旭說道：

  “要不等會兒吃完早餐你再回去睡會兒？反正上午沒啥事兒，讓墩墩在店裡跟舒雲一塊兒呆著就行。”

  “那可不行，你不在店裡，我得盯著。”

  雖然沈某人也不知道該怎麽盯著，但老板娘在店裡坐鎮，員工們工作的積極程度肯定是不一樣的。

  林旭笑著說道：

  “那好吧，釣魚台有啥想吃的沒？有的話我給你捎來點兒。”

  “十八號樓的兔頭和甜皮鴨吧，最近沒吃過挺饞的……多捎點，那幾個減肥的看到肯定也會搶著吃的。”

  沈佳悅說的減肥的，就是減脂小分隊的成員。

  不過最近她們沉迷美食，已經很久沒說過減肥的事情了。

  尤其是大姨子，有了對象後明顯開始擺爛，不僅各種胡吃海塞，連帶著網球游泳之類的運動也很少進行。

  “今天早飯吃什麽啊？”

  林旭剛進店裡，正好碰到馬志強，便好奇的問道。

  “今天早上炸油條，喝胡辣湯，順便還熬了一些南瓜小米粥，不喜歡胡辣湯的可以喝粥。”

  一聽說油條，剛剛還哈欠連連的沈佳悅但當即不困了：

  “旭寶，還記得你上次給我做的涼拌油條超好吃，等會兒你再做一次怎樣？好久沒吃過了，有點饞了……要是今天有剩下的，得帶回去點，晚上當宵夜吃。”

  林旭無奈的笑了笑。

  進門前你不是還信誓旦旦的說不吃東西了嗎？
  為此不惜拿大姨子的體重賭咒發誓。

  這才兩分鍾，就忘記了？

  不過帶幾根油條回去也行，省得晚上想不到吃什麽而發愁。

  馬志強說道：
  “油條多著呢，你們要是晚上想吃，不行下午再炸點就是了，不麻煩。”

  “哇哢哢，那就謝謝馬師傅啦！”

  把墩墩放在服務台上，小家夥自顧自的鑽進貓屋中補眠去了。

  林旭來到樓上，胡辣湯和油條的香味，讓人仿佛來到了中原當地的早餐攤前。

  中原當地的胡辣湯有好幾種流派，不同的流派有著不同的吃法。

  比如名氣比較大的逍遙鎮胡辣湯，搭配的一般是蔥油餅和大油條，而另一個流派北舞渡，則是發面千層餅。

  至於省會比較流行的方中山，最佳搭檔是炸油餅。

  沈佳悅端著碗去盛胡辣湯時，林旭走進廚房，見到炸油條的人是齊思亮，便笑著說道：

  “辛苦了思亮，這是昨晚就把面發上了吧？”

  “嗯，昨晚下班發的，餳了一夜，今天早上來炸正好……老板喜歡吃現出鍋的嗎？這一鍋油條馬上就好。”

  “行啊，那我就等一下。”

  林旭原本還想學上次那樣把油條和黃瓜拌在一起呢。

  但覺得昨晚剛吃過黃瓜，還是換個口味比較好。

  他見旁邊洗菜池前有不少洗好的生菜，便拿了一小筐，把幾片葉子摞在一起，隨即抓著一擰，把菜一分為三的擰斷。

  全都弄好後盆裡倒進一個比較大一些的盆裡，裡面放入蒜泥香醋食鹽味精辣椒油等調味品，攪拌均勻放在一邊。

  這會兒油條也已經炸好。

  他將切熟食用的案板放在工作台上，把油條切成小段，切好放進盆裡。

  生菜很嫩，放了調料後就被殺出了水分。

  這會兒把油條放進去，正好可以讓油條吸收盆裡多余的料汁。

  攪拌均勻後，這道生菜拌油條就做好了。

  今天人多，林旭特意拌了一大盆，齊思亮眼睛都看直了：

  “油條還能這麽做啊？真是長見識了。”

  “等會兒你嘗嘗，味兒還挺不錯的。”

  林旭給齊思亮盛了一盤，隨即將剩下的端到外面，讓車仔分一下，然後開吃。

  “哇，這現炸出來的油條就是不一樣，感覺比上次還美味呢……不行我得放個毒，氣一下還沒起床的人。”

  正說著，曾曉琪來吃飯了。

  見到涼拌油條，這位美女主持人當即掏出手機：

  “哈哈，終於見到涼拌油條了，放毒放毒，不放毒人生是不完整的！”

  沈佳悅見她一個人上來的，便問道：
  “媛媛姐呢？”

  “她比我起得早，已經上班去了……現在四中那邊有團購，得早點過去準備，那些學生寧願花錢買生煎也不吃食堂，學校很無奈。”

  大家都不傻，做得難吃，自然會選擇好吃的。

  要擱過去，學校領導還能說外面的飯菜不乾淨，但自強生煎剛剛給學校捐了錢，搞得也沒法制止學生。

  曾曉琪夾了一筷子涼拌油條送進嘴裡：

  “媛媛說月底前要正式超越自強生煎總店，所以飯都沒顧上吃……哇，這麽一拌果然好吃，我得多吃點！”

  林旭說道：

  “等會兒我去釣魚台時給她捎點胡辣湯和油條吧，讓媛媛姐慰藉一下鄉愁。”

  說完，他嘗了一塊涼拌油條，酸酸辣辣還帶著蒜香味，吃著確實很不錯。

  生菜特有的清鮮和油條形成了明顯的反差，不僅不油膩，反而還讓人有些開胃的感覺。

  不過對於林旭來說，他還是更喜歡把油條泡在胡辣湯裡吃。

  油條吸滿了胡辣湯的湯汁，吃到嘴中滿是胡椒的辣味，別提多過癮了。

  一頓扎實的早飯過後，林旭打包了兩份胡辣湯，用紙袋裝了一些油條，然後告別正在給墩墩準備早餐的沈寶寶，開車前往釣魚台。

  路過四中，他靠邊停車，看到好幾個學校的老師在店門口站著。

  見到林旭，幾位老師笑著打了個招呼。

  雖然捐錢的單位是自強生煎，但大家都知道自強生煎的幕後老板是林旭。

  “謝謝林老板，讓我們的學生不用為生活發愁了。”

  “那幾個學生都穿上了新羽絨服，還說要感謝你呢。”

  林旭說道：

  “我們就是盡了一些綿薄之力而已，不足掛齒，真要感謝我，那就好好學習，說不定以後畢業了還能去林記上班呢。”

  他沒說考上清華北大之類的話，因為擔心這樣會給大家造成心理壓力。

  所以就說了林記，直接讓學生們憧憬大學畢業後的生活。

  隨著名氣越來越大，林記的待遇也讓越來越多人羨慕。

  吃得好，待遇高，福利方面更是沒得說，可惜就是招聘太苛刻，不說公司的員工，就連林記的廚師招聘，也有著嚴格的流程。

  等那幾個老師提著學生們買的早餐回去後，林旭將手中提著的胡辣湯和油條擺在了打扮得仿佛是宇航員的陳媛媛面前：
  “嘖嘖，還以為你當營業員能遇到好的姻緣呢，結果穿這麽厚，頭上戴著棉帽不說，還戴著棉口罩……”

  “老弟你知道在門口站一天有多冷嗎？周末還要下雪，到時候凍出個好歹，我帶頭去勞動局告黑心資本家……這啥玩意兒啊？”

  “胡辣湯和油條。”

  “嘿嘿……還是老弟疼姐，剛剛忙的時候還在想，要是有碗老家的胡辣湯就好了，沒想到心願這麽快就達成了。”

  林旭幫她把胡辣湯包裝盒的蓋子打開：

  “下次你許願在京城有套房子，看會不會也能這麽快達成。”

  “切，把我當阿拉伯神燈了？你這又準備去哪啊？天天不務正業，別回頭把林記的口碑搞砸。”

  “我這是去學習啊大姐，又不是四處玩……中午想吃什麽跟悅悅說，讓她找跑腿給你送，咱自家人，別不好意思。”

  陳媛媛捧著胡辣湯喝了一大口：

  “不用，再說中午忙，也顧不上吃東西。”

  姐弟倆聊了一會兒。

  林旭上車走人，一路來到釣魚台。

  快到二號樓時，他到尹宏斌拿著一把剔骨刀氣勢洶洶的來到了二號樓，那神情，像極了宰牛那天的樣子。

  林旭看得心裡一咯噔：

  我去！

  師兄這是又招惹人家了？

  那我這會兒進去，老尹會不會放不開，不舍得下死手啊？

  早知道多跟媛媛姐聊會兒了……

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  (本章完)