第9章 農民不愛吃黃鱔

  陳棋聽不懂了，覺得自己是不是穿了一個異世界？難道這裡的人類跟他前世的人類口味不一樣？
  黃鱔呀，而且還是這麽又粗又大的野生黃鱔呀，怎麽就不好吃了？
  吃貨們表示不服！菜場的野釣愛好者也不服！

  陳書有些不屑：“嘿嘿，哥，你要吃咱們就抓一條去試試，你就知道了。”

  結果中午陳棋吃著碗裡這條清蒸黃鱔就有點懷疑人生了，只是灑了一點鹽，吃到嘴裡，果然是腥味十足，還有明顯的泥土味道。

  陳棋看著家裡空空如也的灶台，算是明白問題出在哪了。

  黃鱔在他前世算是一道家常菜，最常見的烹飪方式是“爆炒鱔絲”，或者“紅燒鱔片”。

  這裡面的調料就多了去了，蒜苔粒、青椒片、薑絲、蔥段、胡椒粉、鹽、薑、糖、醬油、蠔油、料酒、味精、乾花椒、乾辣椒、郫縣豆瓣等等。

  然後用猛火重油這麽一炒，哪怕是皮鞋底抄出來都是香噴噴的。

  可現在的農村，什麽樣的調料都沒有，家裡唯一的那種菜油和醬油也被他全部給禍禍了。

  光是一點點鹽巴，根本就無法去除黃鱔自帶的那股子土腥味，於是農民們也就不愛吃了。

  有時間抓黃鱔，不如去山裡弄點野豬、野雞、野兔肉，那不是更香嘛。

  本來黃鱔抓了可以賣給城裡人，可還是那句老話，沒辦法運出去，哪怕運出去的代價太大了，還容易被投機倒把給關進去“學習”。

  這下好了，別說黃鱔多了，同樣的泥鰍、田螺通通都沒人要吃，那一隻隻碩大的田雞，在田裡蹦來蹦去，有恃無恐。

  這種後世夜宵攤最受歡迎的下酒好菜，真正是“如今你對我愛搭不理，他日伱高攀不起。”

  這天下午，陳棋手裡拿著課本，心思卻早就飄到了很遠很遠。

  所謂的靠山吃山，靠水吃水，他想賺錢，只能打這山裡的產出。

  雖然老天爺讓他重生在了這個偏僻的小山村裡，家裡窮得是叮當響，可是不幸中的萬幸，又給了他一個逆天的金手指。

  海東省人，充滿了經商的基因，現在這麽窮怎麽辦？
  靠以後那幾塊死工資？
  再說了，就算有工資那也是明年的事情了，現在難道還要繼續吃糠咽菜？
  不知不覺間，陳棋又想到了自己的“前身”。

  小夥子讀書非常用功努力，為人也爽朗，可惜在學校永遠都吃不飽，經常肚子餓得咕咕叫。

  這年頭讀中專雖然不要學費，但課本費還是要自己出的，不多，幾塊錢，這對貧窮的陳家來說是一個不大不小的負擔。

  另外一個負擔就是中專的補貼太少。

  讀大學，一個月差不多有19元的補貼，這錢用得省一點完全夠用了，還能偶爾花幾毛錢買張電影票。

  可是中專生的補貼減半，一個月只有10元，這錢全部換成學校專用的“錢票”，吃飯也就勉勉強強。

  原主在食堂裡，一般都是打4兩飯，要一個素菜，再打點免費的乾菜湯，加起來不過是1毛7分錢。

  早飯更省點，一般兩個白面饅頭8分錢，有時候直接不吃，餓肚子。

  十七八歲，正是半大小子吃窮老子的時候，長期不買葷菜肚子裡缺油水，真要讓陳棋暢開了肚子吃，估計一口氣能吃個一兩斤米飯。

  就是這樣的生活標準，壓縮再壓縮，10元真的勉強夠吃飯，要不是有家中蕃薯的資助，根本撐不下去。

  原主是個讀書種子，腦子裡根本沒想過要去賺錢，這年頭勤工儉學都沒地方。

  現在的陳棋認為書還是要讀的，這關系到以後有個穩定的工作。但鈔票也是要賺的，為了讓大姐不用去背磚頭，讓弟弟妹妹吃上大肥肉。

  更讓自己的學生生涯不至於太餓肚子，總是要想想辦法努努力。

  八十年代，不就是撐死膽大的，餓死膽小的的時代嘛。

  那麽做點小生意是最現成的辦法。

  夏澤村的水蜜桃、楊梅、黃鱔、泥鰍、田螺、田雞，不就是最好的無本買賣？

  打定了主意，陳棋忽悠陳書和陳畫道：“你們兩個要不要再吃肉？吃棒冰？”

  少男少女頭點得像搗蒜一樣：“想啊想啊。”

  “想的話就幫哥一個忙，小弟你這幾天去田間溪邊去抓黃鱔泥鰍、小妹你就去摸田螺抓田雞，越多越好，有多少就抓多少回來，可以發動小夥伴們一起抓。”

  陳書一聽就泄氣了：“哥，你怎麽死腦筋，不是跟你說了這玩意兒賣不出去的。”

  陳畫也點點頭。

  陳棋雙手抱胸，往後靠在椅子背上：“誰說要我在型塘賣了？哥哥我可以去城裡賣呀。”

  “可是，這些東西你要怎麽運出去？不要走到半路都死光了。”

  “這個你們不用管，仙人自有妙計，想吃肉就聽哥的，哥連中專都考得上，這點小困難算什麽？”

  陳書和陳畫都有點將信將疑，不過想到自己哥哥做事一向來靠譜，或許他真有什麽辦法也不一定。

  於是兄妹三人每天出沒在田間地頭忙碌起來，為了怕人知道罵成三個傻子，他們還都是小心翼翼的。

  摸田螺最簡單，夏天的水田裡，這玩意兒最多，一天摸下來能摸一麻袋。

  抓田雞也簡單，棒子上用棉線吊一根南瓜花蕊，然後去田間地頭釣就行了。

  泥鰍更簡單，找個爛泥地去翻泥巴，或者找個水溝，放完水之後泥鰍一堆一堆的。

  抓黃鱔麻煩一點，這玩意兒都藏在洞裡面，不過陳書這種鄉下孩子最有辦法，找了一根自行車輪上的鐵絲，一頭磨尖了棒在一個小棍上。

  再挖點蚯蚓做誘餌，就可以去釣黃鱔了，釣上來的，一支比一支粗，就是效率低了點。

  其實釣黃鱔最好的是去田間放勾子，傍晚放下去，半夜去拉起來，一晚上下來絕對數量可觀，可惜陳棋沒錢，買不起小魚鉤，只能作罷。

  每天收獲的黃鱔、泥鰍、田螺、田雞都被陳棋拿走了，放到哪裡去了誰也不知道。

  13歲的陳書和陳畫也不關心這些東西去哪了，他們隻關心什麽時候才能賣錢去供銷社買棒冰，買豬肉。

  (本章完)