在這個廠裡的食堂裡深處,有一個很隱秘的包廂,裝修的特別豪華,江華懷疑,可能這個廠大部分普通工人都不知道廠裡還有這麽一個地方,裡面有電視,有VCD,甚至還有一個老式的卡拉OK。
等他們走進包廂以後,桌子上已經放好了七碗八碟的涼菜,江華對於吃的研究並不深,所以他也不知道這些涼菜有個什麽名堂。
龔廠長有些愧疚的說道:“江老板呀,不好意思,今天你們來的太突然,食堂的大師傅沒準備什麽好的食材,你就將就一下吧。”
“這還沒有準備啊,這些東西別說吃了,我見都沒見過呀。”江華指著桌子上的盤子說道:“這南方菜就是比北方菜精致,要是在京城啊,炸個帶魚,切個皮蛋就算是個涼菜,哪還能像你們這樣擺出花來?”
“古人雲,食不厭精,膾不厭細。”賀書記搓著手說道:“吃飯本身就是一種享受,所以我們要追求一種極致的體驗,要色香味俱全才能叫享受美食。”
“高見,真是高見。”江華誇獎道:“聽了賀書記這番言論,我前半輩子的飯等於白吃了。”
“也不能這麽說嘛。”賀書記搖搖頭:“一個地方的飲食和地方的地理環境、人文環境等等等等都是相關的,北方美食之所以粗礦,是因為它的地理環境就粗獷,人文環境也粗獷,那是一種另類的美。”
龔廠長哈哈大笑:“知道你老賀在這方面有研究,但是你說的不是時候啊,你不能在該著飯點吃飯的時候講美食,聽你講美食可填不飽肚子啊,只會越聽越餓,咱們還是邊吃邊聊。”
賀書記這才回過味兒來,收起自己的談性,趕緊招呼眾人入座,那個廠辦主任殷勤的給每一個人斟上了上好黃酒。
賀書記指著黃酒又誇讚起來:“現在是在南方,入鄉隨俗,今天江老板就跟我們一起喝一點黃酒,怎麽樣,這可是我們國家最古老的酒,陳年的黃酒,那跟藥是一樣的,可以促進血液循環和新陳代謝,能夠舒筋活血,有促進食欲和補血養顏的功效。”
眾人先幹了一杯,然後,江華夾了一筷子涼菜放在嘴裡,細細品味起來,確實有與眾不同的滋味。
這時候,包廂的門被人敲響了,進來一個漂亮的女服務員,穿著雪白的工作服,端著一碗湯放到了桌子上。
“來來來,江老板,鍾老板,嘗嘗這碗湯。”
辦公室主任又殷勤的給每位大佬舀了一碗湯,江華明靜口中第一感覺就是燙,第二感覺就是鮮。
賀書記得意的介紹起來:“這碗湯的原型啊,是我們江浙名菜醃篤鮮,如果普通的醃篤鮮是用鹹肉做的,我們這個廚師可是江浙有名的大廚,經過他的研究和改良之後,選用上等的精華火腿,加入最新鮮的春筍,怎一個鮮字了得啊。”
說完這些,他還不忘賣弄一下:“我就依著紅樓夢給這碗湯取了個名字,叫做火腿鮮筍湯,就是賈寶玉大病初愈之後喝的那個湯,我想應該是不遑多讓。”
紅樓夢江華當然看,這位賀書記可真會比喻,還依著紅樓夢取個名字,他不知道紅樓夢賈家最後敗了嗎,入獄的入獄,發配的發配,香消玉殞的香消玉殞,主人公還當了和尚,這是在預示他自己的下場嗎?
一道道江浙名菜被端了上來,一會兒的功夫,大圓桌就被擺得滿滿當當,賀書記很熱情的給江華和鍾躍民介紹了每一道菜。
雪菜筍絲大湯黃魚,龍井蝦仁,蓮子雞,東坡肉等等等等,有些菜,江華連聽都沒聽過。
這一頓飯足足吃了兩個小時,龔廠長和賀書記兩個人喝了得有三斤黃酒,還依然面不改色。
等服務員把殘羹冷炙撤下去以後,又給一個人泡了一壺虎跑龍井,嗅一口濃井的清香,剛剛的油膩都瞬間的褪去。
賀書記喝了一口茶水,滿意的說:“酒足飯飽之後,來一杯好茶,這是人間極致的享受。”
“行了,老賀你就不要賣弄了。”龔廠長打斷他說道:“接下來我們得跟江老板好好聊一下合同的問題,這事關全廠人的利益,可馬虎不得。”
由此看來,這個龔廠長比賀書記還要稍微好一些,有些人完全是不務正業,有些人在墮落同時還想著盡一份心,雖然都不是什麽好玩意兒,但至少能分個高下。
江華眯著眼睛,舉起三根手指頭說道:“之前我就說過了,可以給你們增加三成的訂單。”
龔廠長搖搖頭說道:“江老板,你今天也看到了,我們廠有這個實力來承擔更多的訂單,完全可以多加一些訂單。”
“龔廠長,你要知道在場面上混的人,最忌諱的是吃獨食,我們雖然總體的采購量增加了,但是相應的采購的企業也增加了,我能給你們增加三成,已經是格外關照。”
鍾躍民有氣無力的點點頭:“沒錯,我跟我哥這次來江浙,已經定下了最起碼要考察二十家企業,哪家背後沒有公公婆婆,我們都得給點面子。”
這是鍾躍民進了這個廠以後第一次主動講話,不是說他想跟這兩個人扯皮,而是他真的厭惡這兩個人下,所以想盡快把這個訂單搞定,直接跟這兩個人說再見。
“我想這二十家企業加起來。他也沒有我一家大。”龔廠長驕傲的說:“您二位是明白的,當然要從實力最雄厚的人才那裡采購。因為質量什麽都有保證,我們江浙地區民營經濟發達,我也去那些個民營的製衣廠看過,說句實話,他們的實力不值一提。”
江華笑了笑:“從一般采購規律來講呢,確實我們要從實力最雄厚的廠家采購,但是我們也要遵循一個原則,那就是安全采購原則,不是我說你們什麽壞話,萬一你們這邊出了紕漏,我的貨供應不上,那對於我的商業信譽將是極大的打擊,所以我得把采購分攤開來,你們的份額絕對不能超過百分之五十,這對於你們來說已經是一個極為龐大的訂單了。”
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