第178章 不是吧,一道菜的成本這麽高?
【主播說得沒錯,各位也不要怪主播了。】
【要是一下子吃太多了,對胃也不好。】
【上次我暴飲暴食之後,直接在醫院裡,住了幾天院,我現在都不敢暴飲暴食!】
哄了一會兒之後,林軒才將圓圓給哄好。
雖然大熊貓寶寶的名字叫圓圓。
但是林軒並不喜歡,大熊貓寶寶,真的變成圓滾滾的樣子。
既然是他撫養大熊貓寶寶,那麽自然也要讓大熊貓寶寶,健健康康的。
這幾天裡,林軒一直在忙碌村子裡的時候,基本上沒進山。
今天的話,林軒同樣不打算進山。
打算弄一些吃的。
前幾天,還有個叔叔,送了他一條魚,有五斤左右。
現在距離中午,還有一段時間,所以林軒打算中午,就將那條魚給殺了,做午餐。
而林軒打算著的,是一道名為珊瑚魚的菜。
【主播今天不上山,是打算做什麽美食嗎?】
直播間裡的觀眾們,見主播往廚房走去,紛紛好奇到。
“嗯,今天不打算進山,今天的話,教大家做一道菜。”
【噢,做菜?】
【主播,是什麽菜啊?】
【難道主播妄圖教會我?】
【哈哈,我的廚藝,是很拉胯的,學了二十多年了,還是沒學會】
【樓上的,二十多年都沒有學會,這邊建議你別學了,哈哈。】
林軒微微一笑,將水缸裡面的魚,給拿了出來。
【好家夥,這條魚,怕是有五斤左右吧?】
【五斤左右的魚,估計接近一百塊了。】
【主播,今天做菜的材料,就是用這條五斤左右的魚嗎?】
林軒點了點頭:‘是的,今天的午餐,就是這條魚。’
“不過我一個人的話,想要一頓吃完,也很難的。”
【唔,我也想跟主播一起吃呀,可惜沒有機會。】
接下來,林軒開始殺魚。
將魚殺了,鱗片給刮趕緊之後。
開始將魚肉,弄成一片一片的,當然,是那種很大的一片,而不是一小片。
當魚片弄好之後,他隨後用刀,在魚片上面,斜著一刀一刀。
等弄好之後,再弄清水清洗趕緊。
切好珊瑚魚後摸上澱粉,然後放在一旁,準備其他的。
隨後他又去拿來兩個橙子,直接用手將橙汁給擠到了碗裡。
【我草,徒手擠橙汁,主播厲害了!】
【主播真厲害,我以前也試過徒手擠橙汁,但是根本沒什麽力氣。0】
【哈哈,樓上的,力氣這麽小的嗎?】
【主播牌榨汁機!】
【這才是真正的橙汁啊。】
【不像市場上那些買的,好多都不是真正的。】
等弄完了,林軒開始燒火,等鍋被燒熱之後,他直接將一大瓶油給全都倒入了鍋裡。
【我靠,不是吧?一條魚,要這麽多的油?】
直播間裡,一些觀眾們,看到這一幕,紛紛驚訝。
主播到底要做什麽,需要用到這麽多的油?
難道是炸魚?
可是光是炸魚的話也不需要這麽多吧?
【媽見打系列。】
【我要是做一道菜,用這麽多的油的話,我爸媽估計直接教訓我了。】
【我記得,上次我做菜的時候,油倒多了,然後就被我媽說了一天。】
【所以還沒工作,不知柴米油鹽貴。】
【兄弟,你別說,真工作了,那個時候,你就知道,柴米油鹽到底有多貴了。】
‘各位,這魚的話,確實要這麽多的油,這樣的話,做出來的味道,才會很香。’
‘而且,這些油,在做完這道菜之後,又不會倒掉的。’
‘還可以繼續使用。’
林軒可不想,被直播間裡的眾人,說自己浪費這麽多的油。
畢竟油只要保存得好,那麽可以循環使用的。
等油完全燒熱之後,林軒將被澱粉包裹住的魚肉,用雙手拿著兩旁。
他並沒有第一時間就放下去,而是先讓油炸一下魚肉,等幾十秒之後,就輕輕的放了下去。
他一邊做,一邊給直播間裡的觀眾們解釋。
等炸上幾分鍾後,然後再將裡面的魚肉給撈了出來,放在一旁。
隨後準備嗷汁。
首先放番茄醬,等炒熟之後,就放橙汁,然後再放一小半白醋,等炒了一段時間,然後再放一點白醋,隨後又放了一杓子白糖。
等完全炒熟之後,直接將汁給澆在了炸好了的魚肉上。
就這樣,一道美食,完全做好了。
【主播,這個不就跟炸薯條差不多嗎?】
【是啊,剛才我覺得眼熟,這麽一想,確實跟炸薯條差不多。】
【哈哈,看上去,挺簡單的嘛.】
【樓上的,你覺簡單,其實真做起來,沒有經驗的話,在炸魚的過程中,那連著魚肉,很容易就斷掉的。】
【沒錯,沒有掌握好方法的話,炸出來的魚,完全不一樣的。】
【看著這道美食,我也想做了,就是不知道,好不好吃!】
【嗚嗚,要是以後,誰嫁給主播,至少能滿足口腹之欲!】
【主播能做這麽多的好吃的,我是真心羨慕啊!】
【要不,今晚我也試試?】
【哈哈,樓上的,主播這可是大製作啊,不說一條魚的成本,光是這一大瓶油,至少也得一百多塊。】
【這樣算下來,一條魚,加一大瓶油,可是需要接近兩百塊啊!】
【這還是算了吧。】
一聽到這成本,一些人打起了退堂鼓。
畢竟,不是誰都跟林軒一樣,是有錢人。
也不是誰都跟林軒一樣,是單身一個人。
如果是一個人的話,那還可以嘗試,或許家裡有錢,也可以試試。
但是要是結婚了的,那自然要為家庭考慮考慮。
【主播以後就算不開直播了,光靠這份手藝,開一家飯店,也能賺錢的!】
【那肯定啊,主播,還有什麽不是你會的啊?】
【主播,給我們說說,這道菜的全名叫什麽呢?】
‘這道菜的全名,叫珊瑚魚,大家可以看看,油炸出來的魚肉,模樣是不是很像珊瑚?’
【嗯,確實很像珊瑚,原來這道菜的名字,叫珊瑚魚,我知道了,要是將來有機會的話,我也要親自做一道這樣的菜。】
【主播,以後還有什麽菜,可要記得教我們啊!】
【是的呀,我也想學!】
(本章完)