第255章 周奶奶的真實想法
“安安啊,隔壁那店面,我也不是很想開。”
“我老太婆老了,就想帶孩子,你和蕭凜一個上班,一個開店,你們兩口子都沒時間管孩子。”
“奶奶就想給你們帶孩子, 雖然奶奶年紀大了,但從前也是帶過孩子的,只是奶奶的孩子,和奶奶沒啥緣分。”
周奶奶說著,眼睛直接就紅了,她想起了自己老伴還在的時候, 自己子女還在的時候,要不是意外,她現在也是膝下子孫滿堂, 闔家歡樂熱熱鬧鬧的。
這麽些年,政府的人來慰問,也有些人提出要做她的乾女兒乾兒子,但老太太活了這麽多年,啥人是啥樣,那是一眼就看穿了。
她就一直在等著,一直在等機會,這不這次雖然等的時間長了一些,但是趙安安一家一出現,周奶奶就覺得,這就是她要等的人了。
而且蕭凜領導做了擔保,關於蕭凜的事情,周奶奶也全部都知道,戰友救了他,留下兩孩子,那兩孩子的親娘親爺奶都不管。
那麽小的一對兄妹,蕭凜單身一人就接手了, 這麽多年, 一個大男人,帶著兩孩子,又要工作又要管孩子的,哪兒那麽容易啊!
別的不說,就是討媳婦都不好討。
誰家願意把閨女嫁過去做後老娘啊!這後娘說起來容易,但是做起來就難了。
“安安,你和蕭凜就好好奔前程吧!你娘家和蕭凜這邊的爹媽,我都有所耳聞的。”
“奶奶相信你和蕭凜是好孩子,奶奶不會看錯人的。”
“奶奶,我和蕭凜也不會讓你失望的,我們不會對不起你的厚愛的。”
趙安安認真的承諾道:“我和蕭凜的爹娘都不好,奶奶不嫌棄的話,我們願意把你當親奶奶。”
“以後你就是子善子美的親太奶。”
“我們該給奶奶您的錢,一分都不會少的,奶奶您放心,您現在投資的,將來我會加倍還給您的。”
周奶奶點點頭:“好好好, 那我們就說定了。”
“我該要的, 可是一分都不會少要的。”
“嗯, 那是必須的。”
兩人說完話,相視一眼就笑了起來。
周奶奶問趙安安要錢,到時候也是存起來,等她不行了,就會一起還給趙安安。
這年輕人能賺錢,但是也得會攢錢,周奶奶就想著,他們也沒個靠譜的爹娘,這爹娘不但不給他們幫襯,指不定後面看他們日子好過了,還會上門來要錢。
倒不如啊,她給他們把錢拿了,自己給他們攢錢,以後他們爹娘來要錢,他們給也不好不給也好,起碼還有一部分資本在她手裡。
這人啊,太善良了,是很容易被家人拿捏欺負的。
不過好在,趙安安和蕭凜都不是愚孝的人。
“奶奶,你去外面休息,我來做飯就好了。”趙安安堅持要周奶奶出去,“以後我在,您老就啥也不用做了。”
“等著嘗我的廚藝吧!”
“行,那我就等著吃你做的好吃的。”
周奶奶出了廚房,趙安安就開始做飯了,她把家裡的米面油都拿來了,調味品那些倒是沒拿。
哥嫂的東西被扔出來,也是有米有面有油的,因此趙安安不擔心自己把米面油拿走了,他們住在家裡沒得吃。
趙安安把米先煮上,然後就開始準備做菜,她把買的肉拿了出來,又拿出買來的芋頭,她打算做個芋頭燒肉。
芋頭的營養價值很高,澱粉含量達到百分之七十,還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1和B2等多種成分,不但可以做蔬菜,還可以當做糧食,是老幼皆宜的滋補品。
不過這芋頭營養價值高,但也不能多吃,吃多了,就很容易引起腹脹。
而且處理芋頭的時候,芋頭會有黏液,這黏液一旦沾到手上,就會發癢。
趙安安先把肉切好裝在盤子裡面,又把芋頭洗乾淨,在手裡抹了點醋,又戴上了塑料手套,然後削乾淨皮。
削乾淨皮後,又清洗了一遍,然後給切成了滾刀塊。
趙安安把鍋洗乾淨,周奶奶家的廚房是燒煤炭的,還有一邊是用的煤氣。
趙安安可以同時煮飯和做菜。
但是她沒用煤氣,而是用的煤炭的火,趙安安要做好幾個菜,正好煮飯的時候準備配菜。
把魚頭和肉準備好後放在一旁備用,趙安安又摘了小白菜,她做個白菜豆腐肉丸子湯,肉丸子不需要放多,就放五個就行,一人一個。
小白菜摘好洗好,趙安安又把肉分出來給剁成了肉沫,肉沫隻加入了鹽,其他調味品一樣不加,老人和小孩子吃,最好是吃純天然的。
把肉沫剁好後,趙安安擠出一個又一個的小丸子,多余的就放在冰箱裡面,以後早餐的時候用來做燙飯給兩孩子和周奶奶吃。
小白菜豆腐肉丸子湯的材料也準備好後,趙安安就拿了一個黃瓜出來洗乾淨拍開。
拍好切成小段,放上辣椒面,一點味精和醬油還有一點點的醋,一個涼拌黃瓜就好了。
把黃瓜拌好後,趙安安拿了她自己曬的乾木耳出來泡發,泡發洗乾淨,大的木耳撕成了兩半,小木耳就不用撕了,木耳處理好後,她又切了一點肉。
這肉不夠了,趙安安就從空間裡面拿出來給添上,她拿的不多,混合在其中,也就看不出來。
飯煮好了,趙安安就開始炒菜了。
第一個菜,她先炒的芋頭燒肉。
起鍋燒油,油燒熱後倒入提前切好的肉塊,肉塊翻炒到出油,隨後放入料酒、生抽、白糖、老抽、以及蔥薑。
加入適量水,倒入切好的芋頭塊。
倒入芋頭塊後,趙安安稍微翻了兩下,讓湯汁都給均勻裹上,接下來用中火一直煮到湯汁濃稠。
芋頭塊用筷子一戳,就軟軟爛爛的程度就差不多了。
這芋頭塊,趙安安是故意做的軟爛一些,適合老人家吃。
把芋頭燒肉做好後,趙安安洗乾淨鍋,接著做木耳炒肉絲。
依舊是起鍋燒熱油,接著肉絲放下去,炒熟肉絲後撈出來,再把木耳放下去炒到差不多了,就把肉絲給放進去。
翻炒幾次,再依次加入調料。
(本章完)