第64章 趁它不注意的時候

  剛才炸好的豬肉撈出來切片，再放進剛才的醬汁裡面，這樣做的肉才能更入味。

  “這個時候可以多浸泡一會兒，這樣做出來更好吃。”

  然後左瓊瓊將洗乾淨的梅乾菜切成丁，放進盤子裡面備用。

  鍋裡燒油，加入蒜末和香葉八角炸出香味，再把剛才切碎的梅乾菜倒進來煸炒，剛才醃肉沒有用完的醬汁這個時候也能倒進去了。

  把醃製好的肉片整齊碼放在碗底，肉皮的位置朝下，每片肉之間都要壓緊，這樣做出來的形狀才不會散。

  炒好的梅乾菜放到最上面，用鍋鏟壓緊，整理好之後就能放進蒸鍋裡面了。

  “水開之後開始計時，差不多三十到四十分鍾的時間就可以了。”

  【之前我還埋怨我們的食堂的梅乾菜扣肉那麽貴，真是冤枉他了。】

  【這也太下飯了吧，我感覺能乾兩碗飯。】

  【好像隔著屏幕聞到香味了.】

  這道菜比較複雜，左瓊瓊準備好幾碗，一起放進鍋裡面蒸，做好之後涼了可以放進冰箱裡面，什麽時候想吃就能拿出來加熱。

  “接下來就要準備今天的第二道菜了，那就是珍珠肉丸子。”

  【博主的家裡什麽水平啊？一頓飯居然能吃上兩道葷的。】

  【樓上剛來的吧？之前還有全葷的時候呢。】

  【富貴兒之前就說了，這是奶奶家裡面的食材，她負責做飯，做好了一起吃。】

  左瓊瓊著手準備做丸子的肉餡，瘦肉比肥肉的比例多一些人，加入胡蘿卜和藕切碎的丁丁和肉餡混合。

  蔥花是必不可少的，放上一個雞蛋，蔬菜和肉末才能抓得更牢。

  調味只有生抽老抽和少許的胡椒粉以及鹽，順著一個方向攪拌上勁，就能動手搓丸子了。

  【為什麽博主的每道菜看起來都是那麽的簡單，我一上手就是翻車現場？】

  【老婆的手真好看嘿嘿嘿~】

  【外面是糯米嗎？直接就能裹住了？】

  “這裡是泡好的糯米，用手掐一下能掐斷就行了，不然蒸出來的米也是夾生的。”

  左瓊瓊把碗裡泡著的糯米舉到鏡頭面前，剛才居然忘了介紹了，都怪這段時間沒有直播，有些生疏了。

  “搓成這樣一嘴一個的丸子就好了，如果嘴比較大的話，那就做的大一點。”

  【好久不見，富貴還是那麽的貼心。】

  【不是我吹，這樣的丸子我能旋一盤！】

  【說晚了，我的丸子已經粘上沒有浸泡的米了，富貴你賠我一頭豬！】

  【樓上你的算盤我在國外都聽到了.】

  可能是左瓊瓊突然回歸直播，有些小黑粉還沒聽到消息，今天彈幕上的氛圍十分和諧。

  左瓊瓊時不時的看上幾句，簡單的回答一下，也將剩下的幾道菜炒了出來。

  有了土豆之後還沒有做過的青椒土豆絲，蒜蓉粉絲白菜，蠔油生菜，西紅柿疙瘩湯。

  【如果每天都能吃到富貴做的飯，我感覺我能胖十斤。】

  【老婆為什麽看起來那麽瘦？這兩天好像又瘦了。】

  【富貴了一開始才是真正的瘦，現在已經很好了，看起來也健康了。】

  剛直播的左瓊瓊因為原主的身體上了好幾次營銷號寫出來的所謂‘苦瓜大隊’的新聞，要是配上她現在的照片，一定沒有人在相信了。

  “雖然飯菜很好吃，但也不要暴飲暴食，更不要為了追求完美的身材就節食，今天就這樣了，我把鍋裡面的扣肉拿出來，咱們今天就下播了！”

  【我才剛才就下播？】

  【艾瑪！榜一大哥來了！】

  【陸清曄！真的是陸清曄！】

  左瓊瓊在小心的用夾子把鍋裡面的扣肉拿出來，剛才就已經熄火了，但被豬肉浸泡的碗還是很燙，她必須很小心。

  五六斤的五花肉，一共做出來了五碗，平時她想要偷懶少做一個菜的時候就能派上用場了。

  【這是什麽東西？能吃的完嗎？】

  陸清曄看著五碗看起來就油汪汪的東西，嘴裡忍不住的分泌口水，雖然看著是有點膩，但一看就香得很啊！

  好不容易端出來一碗之後，左瓊瓊就放棄了，剩下的等吃完飯再弄好了。

  她拿出一個深一點的盤子，說：“接下來我們就把扣肉扣過來.榜一大哥來了？歡迎榜一大哥！陸影帝你吃飯了嗎？”

  左瓊瓊說著就翻轉鏡頭，將剛才炒好的菜通通照了一遍，有時候還不忘給了個近距離的鏡頭。

  這邊拍了一天的戲，才喝上一杯水的陸清曄：“.”

  看陸清曄不說話，左瓊瓊還以為他去忙了，再次把手機放好，盤子放到扣肉的碗上面，端起碗，快速的翻了一圈。

  再次把碗拿開的時候，排放整齊的扣肉已經進了盤子。

  紅腐乳染色的肉片看起來很有食欲，肉皮的地方已經變成了虎皮狀，用筷子輕輕一夾就能感覺到那種軟爛。

  梅乾菜被浸在下面的湯汁裡面，已經吸飽了肉的香味。

  【我之前也是這樣做的，然後肉掉了，碗碎了，我被趕出家門了。】

  【這個肉也太絕了吧？不爭氣的眼淚從嘴角流出來！】

  【等老子有了錢，一定要買一個能聞到味的手機。】

  【這個碗到底是怎麽扣的啊？好像在玩雜耍.】

  左瓊瓊往扣好的肉上撒上一點蔥花，色香味俱全，“我們就要吃飯了，大家也可以開始點外賣了。”

  “肉是怎麽翻轉過來的？趁它們不注意的時候。”

  “吃幾碗飯？兩碗吧，這幾天太累了，好好補補。”

  “明天幾點直播？明天下午和晚上直播吧，準備做點不一樣的東西。”

  和屏幕前的粉絲們又聊了幾句，左瓊瓊就關掉了直播，這邊肉還沒進嘴裡，視頻通話就響了起來。

  “哈嘍啊陸影帝？這個時間還沒吃飯呢？”

  梅紅敏也揮揮手：“小曄？你怎麽突然給我們打電話了？”

  左瓊瓊將視頻通話直接投屏到了電視上面，然後把手機放到了桌子另一邊的餐巾盒上。

  於是，陸清曄就看到五個人一人捧著一個碗，在吃飯的間隙裡面還不忘敷衍自己兩句。

  陸清曄恨啊！自己就不該找罪受，好端端的看他們吃飯幹什麽？
  　我愛寫做飯，好像自己也能吃到一樣嘿嘿嘿（一發燒就感覺腦子不清醒）

  　　
  　
  (本章完)