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《直播圈粉百萬,影帝求我做飯》第467章 蘇式綠豆湯
  “首先這個糖水是很重要的,先燒一鍋清水,加入適量的糖,攪拌融化之後關火。”

  只見溫淑寧將新鮮的薄荷葉清水洗乾淨,用手拍幾下,激發出薄荷的香味,放進剛才熬好的糖水裡面。

  鍋裡面的水裡面就帶上了淡淡綠色,空氣中都是薄荷香味。

  溫淑寧倒進冷水杯裡面,說:“就這樣放進冰箱裡面冷藏就可以了。”

  “綠豆和糯米都是我早上浸泡的,上鍋蒸熟。再準備好需要的其他食材:紅綠絲、糖冬瓜、蜜餞。”

  在蒸綠豆的時候,左瓊瓊突然想到一件事,

  “溫阿姨,你之前還不會做飯的,怎麽現在會做綠豆湯了?”

  管家一直在旁邊站著,聽到這話之後開口:“是夫人因為小姐回來之後學的。”

  溫淑寧淺笑:“我不只學了這一種,還有其他的,這幾天都做給你吃。”

  “好。”

  等糯米和綠豆蒸開花的時候,就能出鍋組裝了。

  一杓糯米,一杓綠豆,加上紅綠絲和糖冬瓜、蜜餞,保證綠豆湯的清涼,還放了兩個冰球。

  最後澆上薄荷水,一碗蘇式綠豆湯就成功了。

  雖然不是做法很繁瑣的美食,卻是溫淑寧為了她用心學習的。

  綠豆湯是涼的,但左瓊瓊心裡卻是暖暖的。

  新的綠豆湯出來之後,左瓊瓊問季景清喝不喝,誰知道對方看到這東西之後就一臉菜色。

  “不喝.”

  把今天的拍攝溫淑寧的素材發到工作室的群裡,第二天一早,左瓊瓊就收到了剪輯出來的視頻。

  一個小時的素材濃縮成三分鍾,背景是聲音很小的輕音樂,溫淑寧和左瓊瓊之間的交談十分溫馨。

  上一次的視頻還是端午節左瓊瓊發布的各種口味粽子的視頻,她檢查一遍之後,就將視頻編輯好上傳。

  ‘媽媽教我做的綠豆湯。’

  早上八點的時間,不算早也不算晚,甚至的大部分的人都在早班車上。

  【新的視頻!第一第一!】

  【承包空屏!】

  【哎,這雙手好像不是富貴的.】

  【是富貴媽媽的教程啊,好可愛!】

  視頻發布還沒十分鍾,立馬就有了幾百條的彈幕。

  但是很快觀眾們就發現了不對,彈幕的討論迎來了一個小高潮。

  【你可以說這東西是糯米飯加水,但你要是說這是綠豆湯,我是第一個不同意的。】

  【你說這是綠豆湯的話,我現在喝得東西是什麽?(圖片)】

  【去旅遊的時候喝過一次,難以接受的味道.】

  【像是泔水.】

  【就算是不喜歡吃,也沒有必要說惡心之類的詞語吧?尊重別人的飲食習慣對你們來說就那麽難嗎?】

  和左瓊瓊想象中的差不多,都是說不能接受這樣的綠豆湯的。

  但也有很多人嫌棄的很,甚至說出來的話都很難聽。

  直到這個視頻的結尾,左瓊瓊一段長文字:

  ‘在發這個視頻的時候,我想到可能會帶來一些爭議,但我還是發出來了。

  這是我的媽媽,溫女士第一次親手給我做的吃的,在此之前她很少下廚,鮮有的幾次也是在我回來之後。

  雖然做法很簡單,但對我的意義重大’

  【我為什麽要說那麽傷人的話,我該死啊!】

  【這是富貴媽媽第一次做的哎,已經很厲害了!】

  【阿姨加油!】

  【想起來我那同款不會做飯的媽媽,她做飯每天都很用心,雖然不好吃.】

  【富貴在外面受苦了,以後就做個小公主吧!】

  溫淑寧被季景清提醒的時候才看到這條視頻,她當初做飯的時候想的的確是和左瓊瓊拉近距離。

  可她不會做飯,只會這些簡單的,一開始還擔心左瓊瓊會不喜歡。

  現在看來是自己多慮了。

  客廳的地毯上,一大兩小正在拚積木,小小的一顆,自己看著都要眼花了。

  察覺到她的視線,左瓊瓊抬頭看過來,微微一笑。

  “瓊瓊,我們出去轉轉吧,現在正是吃小龍蝦的時候,我之前也學了怎麽做。”

  “好啊!”左瓊瓊欣然點頭。

  兩個小團子也開心的蹦蹦跳跳,“太好嘍,可以吃小龍蝦了!”

  幾人開車前往菜市場,炎熱的空氣恨不得從車窗的縫隙裡面的鑽進車裡面。

  哪怕已經是下午四點鍾,這溫度還是不容小覷啊
  下午菜市場的人並不多,只有水產區不少討價還價的聲音。

  幾個人轉了一圈,找到一家最大的。

  挑選小龍蝦也是有技巧的,首先看蝦殼的背部,是不是紅亮乾淨的,再看腹部的絨毛和爪子上面的毫毛,都是乾淨的,那就代表是在乾淨的水裡面養出來的。

  至於龍蝦的公母倒是沒有太多的要求,公的小龍蝦雖然肉少,但是蝦黃多,更香。

  母的小龍蝦夾子小,但是肉多。

  最後就是檢查龍蝦的蝦殼是不是軟乎乎的,太堅硬的就是已經老的蝦,太小的也沒有什麽肉,剛剛換殼的就是最好的。

  買了蝦之後店裡面給簡單衝洗一下,要是自己想要吃的乾淨,還得要一個個慢慢的刷。

  於是,左瓊瓊和季景清兩個人坐在客廳,一人一個小馬扎,面前一個大鐵盆,拿著新買的刷子一個個來。

  “瓊瓊,你休息一會兒,讓我來。”溫淑寧說道。

  左瓊瓊擺手,手裡的刷子動作不停:“溫阿姨,一會兒你做,怎麽還能讓你現在乾活,就是刷個小龍蝦,很快的。”

  捏住蝦的兩個鉗子,在蝦腹部來上兩下,立馬乾乾淨淨的。

  把蝦的尾巴中間的那一片左右旋轉一下,蝦線就能輕松抽出來。

  最後用剪刀斜著來上一剪子,就能把蝦頭不能吃的部分去除,烹飪的時候也會更加入味。

  為了更方便入味,左瓊瓊還順便用剪刀開了一下蝦背。

  “不管是做什麽味道的,一定要把蝦處理乾淨才行。”

  溫淑寧轉了兩圈,發現這邊用不到自己,就轉身去幫忙剝蒜。

  今天他們要做兩種口味的,一種麻辣的,一種蒜香的。

  需要大量的蒜提味,先把蒜泡進水裡面,專用的小鑷子很快就能將蒜剝出來,還不會辣手。

  把大蒜泡水裡面備用,這邊左瓊瓊和季景清的小龍蝦也收拾出來了。
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